In the heart of downtown Healdsburg, one of the country’s most accomplished chefs Kyle Connaughton, along with farmer and wife Katina Connaughton, host guests at SingleThread Farm-Restaurant-Inn, a 55-seat fine dining restaurant with five exclusive suites above the restaurant. The farm, located on 24 acres in the historic Dry Creek Valley, supplies vegetables, fruit, herbs, flowers and honey, to their restaurant. Guests of the restaurant are treated to a 10-course tasting menu, showcasing the seasonal bounty from the couple’s farm. SingleThread provides guests a bespoke hospitality experience in the center of Sonoma Wine Country.
Situé à 1,5 km du centre-ville de Healdsburg, le restaurant récompensé d'une étoile au guide Michelin, le Madrona Manor, occupe une demeure victorienne au cœur de la région viticole de Sonoma. Le chef Jesse Mallgren profite le plus souvent possible de la multitude de produits locaux de saison provenant des jardins du domaine. Vous pourrez choisir entre deux menus à prix fixe : « Grande Dame du Chef » ou « Une promenade dans le jardin ».
