Meilleurs restaurants historiques à Capitol Hill / First Hill

20 restaurants disponibles à proximité

1. The Tin Table

4.6

Exceptionnel(628)

Prix : raisonnable

• Régionale Américaine (Nord-Ouest) • Capitol Hill / First Hill

Réservé 8 fois aujourd'hui

The Tin Table and Century Ballroom, hidden away on the second floor of the historic Oddfellows building, has been a local institution for the past 27 years. Usually filled with bustling ballroom dancers and diners seeking mouth watering local fare.

2. The George

4.5

Génial(1107)

Prix : très cher

• Américaine contemporaine • Centre-ville

Réservé 62 fois aujourd'hui

Discover The George: A modern dining marvel led by Chef Guillermo Carreno. Indulge in a brasserie-inspired menu and lavish bar program within a high-design arena, ushering in a new era for the historic hotel's iconic dining room. Our evolving menu celebrates local seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts.Embrace the Pacific Northwest at The George, savoring the freshest seafood from local waters and curated dry-aged meats. Artisan cheeses and vibrant fruits and vegetables are locally sourced. Signature dishes vary with seasons, from summer scallops to classic Steak & Frites.Honoring the hotel's architecture, The George nods to George B. Post. Renowned Spanish design studio Lázaro Rosa-Violán orchestrates a captivating interior, blending history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, pendant lamp chandeliers, and striking marble floors elevate the ambiance while floor-to-ceiling iron and glass doors complete the vision.

3. Sushi Kashiba

4.8

Exceptionnel(790)

Prix : très cher

• Sushi • Belltown / marché de Pike Place

Réservé 27 fois aujourd'hui

Sushi Kashiba is Seattle's destination for Japanese fine dining at its highest level. Located right next to historic Pike Place Market. Take a coveted seat at the Omakase sushi bar, where you just might find multi-James Beard Award nominated Chef Shiro Kashiba hard at work.Ordering one of Sushi Kashiba's chef curated sushi dinners is probably your best bet. The cuts of salmon, toro, tuna, yellowtail and other fish are always fresh and beautifully presented. The meal is finished off with Sushi Kashiba's trademark cake-like egg dessert. The restaurant also features à la carte items like agedashi tofu, oysters on the half shell and Chef Kashiba's New York Times featured black cod kasuzuke.

4. STELLA.

4.3

Génial(849)

Prix : raisonnable

• Italienne Moderne • Capitol Hill / First Hill

Réservé 15 fois aujourd'hui

STELLA. A stylish, neighborhood kitchen offering local, seasonal, and sustainable provisions, as well as recognizable, and rare craft cocktails, wine, and other interesting concoctions. #ohstella!***Fireside RoomThe cozy round s[pace nestled into the Hotel Sorrento's lobby hosts live piano on weekends, our famous Silent Reading Parties, and seasonal high teas. Join us for dinner or or brunch! Please note, the Fireside Room becomes 21+ when we turn down the lights and open the bar at 4 o'clock sharp seven days a week.***The GardenThe Hotel Sorrento's al fresco dining. Our herbaceous and floral patio is available for sunny brunches, and twinkles in the candlelight through dinner service.***Find our calendar of live piano and specialty dinners through the Happening's Page at www.hotelsorrento.com.

5. Il Terrazzo Carmine

4.8

Exceptionnel(4036)

Prix : cher

• Italienne • Pioneer Square

Réservé 42 fois aujourd'hui

L'Il Terrazzo Carmine, détenu et exploité par Carmine Smeraldo, est l'une des véritables anomalies de la scène gastronomique de Seattle, un restaurant qui marche très bien avec des standard immanquablement élevés et une clientèle sophistiquée et fidèle. Sa cuisine est plébiscitée comme la meilleure de Seattle par les médias et, surtout, par les habitants de la ville. L'Il Terrazzo Carmine est situé dans le quartier historique de Pioneer Square, niché dans une ruelle urbaine restaurée avec des entrées dans le hall vintage sur la 1ère Avenue ou dans la charmante cour à l'arrière. Depuis 1984, ce restaurant italien classique appartenant à Carmine Smeraldo est le lieu de prédilection des clients locaux qui n'ont de cesse de revenir. Du Carpaccio Di Bue aux Spaghettini Dell 'Ortolano pour le dîner à la Suprema Di Pollo Farcita et à la Zuppa Di Pesce pour le souper, vous réaliserez que vous êtes dans un établissement où l'excellence est un mode de vie. Sans doute le meilleur restaurant italien de Seattle, l'Il Terrazzo propose une cuisine italienne classique et une ambiance qui ne vous donnera qu'une envie, prolonger l'expérience.

6. Cutters Crabhouse

4.4

Génial(3284)

Prix : raisonnable

• Fruits de mer • Belltown / marché de Pike Place

Réservé 27 fois aujourd'hui

L'une des plus fières traditions de Seattle est le Pike Place Market, situé juste à côté. Ce marché s'est développé en fournissant des produits de saison et indigènes de la plus haute qualité, provenant de la côte du Pacifique Nord-Ouest. Ceci permet à Cutters Crabhouse - qui fut totalement rénové en Avril 2012 - d'être directement influencés par la nature unique de ce marché. En raison de l'engagement continu de Cutters Crabhouse à incorporer les meilleurs ingrédients saisonniers du Nord-Ouest, pour tous leurs choix au menu, ils peuvent vraiment déclarer: "S'ils sont là-bas, ils sont ici aussi."

Photo du restaurant The Fisherman's Restaurant & Bar-Seattle

7. The Fisherman's Restaurant & Bar-Seattle

4.1

Excellent(144)

Prix : cher

• Fruits de mer • Waterfront / Belltown

Réservé 4 fois aujourd'hui

Fisherman’s Restaurant is located at the end of the historic Pier 57 built in 1902 by hardware retailers from San Francisco. The Fisherman's Restaurant has been serving Seattle since 1976 for over thirty years, at the end of Miners Landing. The Fisherman's menu primarily consists of fresh northwest seafood, also featuring mesquite grilled items, poultry and pasta dishes. The menu is comprised of lunch and dinner specialties and our 4 signature feasts.

8. Place Pigalle

4.8

Exceptionnel(1382)

Prix : cher

• Française • Belltown / marché de Pike Place

Réservé 13 fois aujourd'hui

Place Pigalle se spécialise dans les menus saisonniers constitués d'ingrédients locaux avec une variété de traditions culinaires. Les plats servis sont « audacieux, divertissants, toujours frais et... un succès assuré! » La gastronomie primée, les vues imprenables sur Elliott Bay et la montagne olympique, la liste de vins primée et le bar qui se spécialise dans des déclinaisons surprenantes constituent les raisons du succès du Pike Place Market.

Photo du restaurant Afternoon Tea at Fairmont Olympic

9. Afternoon Tea at Fairmont Olympic

4.5

Génial(311)

Prix : très cher

• Thé d'après-midi • Centre-ville

Réservé 6 fois aujourd'hui

Join us in the Lobby Lounge at Fairmont Olympic every Friday, Saturday, and Sunday for classic Afternoon Tea. On Fridays, enjoy tea from 1:00 pm to 3:30 pm, and on Saturdays and Sundays from 11:00 am to 3:30 pm. Immerse yourself in this timeless Fairmont tradition, celebrating 100 years of Seattle's finest afternoon tea. In honor of our Centennial, savor a special menu that blends timeless elegance with modern touches, featuring winter flavors inspired by our December 6, 1924 opening. Each guest will also receive a parting gift - our limited-edition "1924 Olympic Blend".The experience is $95 per person and $50 Kings & Queens Menu per children aged 12 and under. Vegan and vegetarian options are available. Holiday Tea in December can be booked through OpenTable Experiences for Dec. 1–15, and Dec. 16–30 at The George restaurant. Please note any dietary restrictions in your reservation. For parties larger than eight, email olympic@fairmont.com. Note: Prices exclude tax and gratuity.

Photo du restaurant Daniel's Broiler - Leschi

10. Daniel's Broiler - Leschi

4.4

Génial(2855)

Prix : très cher

• Steak • Leschi / Madrona / Madison Park

Réservé 9 fois aujourd'hui

Situé dans le quartier Leschi, le Daniel's Broiler sert exclusivement du bœuf de qualité USDA. Chaque table offre une vue spectaculaire sur le mont Rainier et le lac Washington. Par temps chaud, vous pourrez déguster votre repas sur la terrasse au bord de l'eau. * Le Daniel's Broiler-Leschi ajoute des frais de service de 20 % à chaque addition. L'établissement retient l'intégralité de ces frais de service et rémunère les membres de l'équipe sous la forme de salaires, commissions, avantages ou autre, conformément aux contrats de travail et accords en place.

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4. STELLA.

5. Il Terrazzo Carmine

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7. The Fisherman's Restaurant & Bar-Seattle

8. Place Pigalle

9. Afternoon Tea at Fairmont Olympic

10. Daniel's Broiler - Leschi

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