Le chef James Boyce et Suzan, sa femme et partenaire, vous invitent au Galley and Garden, la nouvelle destination de Birmingham pour savourer une cuisine d'inspiration américaine et française. Occupant l'historique Merritt House sur Highland Avenue, le Galley and Garden a fait l'objet de travaux de rénovation durant l'été 2014, rehaussant la splendeur de la maison d'origine en y ajoutant des touches modernes. Aujourd'hui, la cuisine et l'ambiance du Galley and Garden mettent en relief cette juxtaposition de touches du sud, traditionnelles et modernes.
Harvest, situated within the historic Redmont Hotel, offers a casually upscale dining experience with a touch of American regional-inspired cuisine. Enjoy modern twists on classic dishes crafted with care, featuring a mix of local and international flavors. Our goal is to provide a warm and welcoming atmosphere, inviting both world travelers and local neighbors to indulge in great food, well-crafted libations, and top-notch service. Come and experience the simple pleasure of good dining and hospitality in a laid-back yet upscale setting at Harvest.
