Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Vail

Prix

€€
€€€
€€€€

Type de cuisine

AméricaineItalienneGrilladeFrançaiseJaponaiseAllemande

Quartiers

Montagnes

Quartiers

Beaver CreekEdwardsVail

Les mieux classés

AniméCharmantChicChiens acceptésInnovantOptions végétaliennes

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Accessibilité

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11 restaurants disponibles à proximité

1. Matsuhisa Vail

4.9

Exceptionnel(1431)

€€€€Prix : très cher

• Japonaise • Vail

Réservé 13 fois aujourd'hui

Le chef reconnu Nobu Matsuhisa, en collaboration avec Nobuko Kang, a créé cet établissement exquis où le sushi est une forme d'art et les clients sont traités aux petits soins, comme s'ils étaient des stars. Situé dans le bâtiment Solaris au cœur du Vail Village, ce restaurant au design moderne est cool et urbain jusqu'au énième degré. Les gens débarquent des pistes pour se détendre et prendre un repas proposant une délicieuse cuisine créative. Essayez leur omakase - le choix du chef au menu du jour pour goûter ce qu'il y a de plus frais et intéressant. Les autres favoris du menu régulier sont le loup de mer chilien, les truffes noires fraîches ou la morue noire marinée au miso sucré.

2. La Bottega - Vail

4.6

Exceptionnel(1465)

€€€€Prix : cher

• Italienne • Vail

Réservé 27 fois aujourd'hui

Le restaurant La Bottega a été un pilier pour les habitants des environs et les touristes depuis 1997. Ayant commencé simplement en comptoir de sandwiches et de charcuteries, La Bottega est devenue l'une des destinations les plus prisées pour les repas dans la vallée de Vail. La Bottega propose une cuisine italienne authentique avec le chef Stephen Virion qui a travaillé en Toscane et dans la région vénitienne en Italie. Sa femme, Elisabetta vient d'Asiago, en Italie. C'est elle qui a conçu la carte des vins pour accompagner la cuisine. Le bar à vins de La Bottega est un endroit idéal pour l'après-ski ou encore juste pour un verre de vin tiré de la liste des vins primée avec des amis. Bien sûr, les sandwiches sont célèbres mais les pizzas cuites sur pierre au four sont encore plus populaires. A La Bottega il y a quelque chose pour rendre l'expérience gustative extraordinaire pour tout le monde.

3. Slope Room

4.8

Exceptionnel(2587)

€€€€Prix : très cher

• Américaine contemporaine • Vail

Réservé 22 fois aujourd'hui

Depuis plus de 23 ans, le restaurant Terra Bistro est un incontournable de Vail Valley, autant pour les visiteurs que pour le locaux. L'approche audacieuse du chef Shawn Miller pour les ingrédients de saison donne lieu à des plats créatifs soigneusement élaborés et des menus en constante évolution. En se concentrant spécialement sur la préparation de plats plus légers, mais avec beaucoup de possibilités pour combler les plus gourmands, les menus vous proposent une variété de saveurs et tiennent compte des restrictions alimentaires, y compris les allergies au gluten et les végétaliens. Profitez de la carte des vins mettant en vedette des produits des quatre coins du monde présentée par le très talentueux sommelier sur place. De plus, vous pourrez savourer une variété de bières artisanales et des spiritueux du Colorado, ces derniers constituant les éléments centraux de la carte de cocktails de spécialité et se révèle bien souvent comme le point fort de l'expérience des clients.

4. Vintage

4.7

Exceptionnel(2063)

€€€€Prix : très cher

• Française • Vail

Réservé 36 fois aujourd'hui

Brasserie classique d'inspiration française.

5. Almresi - Vail

4.7

Exceptionnel(1030)

€€€€Prix : cher

• Allemande • Vail

Réservé 19 fois aujourd'hui

Almresi - something more than a restaurant. The European rustic mountain cottage offers Dinner in a cozy exceptional atmosphere. Be inspired by our welcoming staff and join us for our elevated dinner experience!Almresi is also an excellent place for celebrating a day in the mountains.Where the Alps meets the Rockies.

6. Ludwig's

4.6

Exceptionnel(372)

€€€€Prix : cher

• Européenne • Vail

LUDWIGS ACCEPTS TABLES ON A FIRST COME FIRST SERVE BASIS AND DOES NOT ACCEPT RESERVATIONS . WE ARE OPEN EVERY DAY OF THE YEAR!Come and enjoy breakfast and dinner(December-April) at Ludwig's Restaurant at the Sonnenalp Hotel in Vail! Start the day off right with a bountiful European style breakfast served in the beautiful glass enclosed Ludwig’s terrace overlooking Gore Creek. End the day enjoying our creative cuisine in a truly unique and charming Bavarian setting.

Photo du restaurant Revel at The Hythe Vail

7. Revel at The Hythe Vail

4.0

Excellent(106)

€€€€Prix : très cher

• Américaine contemporaine • Vail

Réservé 4 fois aujourd'hui

Set against the stunning backdrop of Vail, Colorado, Revel Restaurant at The Hythe invites you to embark on a reimagined alpine dining experience this winter. At the helm of this innovative kitchen is Chef de Cuisine Kanoe Kamanu, a celebrated talent from Hawaii and the top winner of the Taste of Vail 2024. With a passion for sourcing local ingredients and a commitment to sustainability, Chef Kamanu infuses her dishes with the warmth of the islands and the boldness of mountain flavors. Her culinary prowess has recently been featured on the cover of the Vail Valley Eat magazine’s Summer 2024 edition, highlighting her signature creation, the refreshing watermelon salad.Join us this winter at Revel, where every dish tells a story, every flavor resonates with the spirit of the Rockies, and each visit becomes part of an inspiring tapestry of community, heritage, and unforgettable moments.

Photo du restaurant Mirabelle Restaurant - Beaver Creek

8. Mirabelle Restaurant - Beaver Creek

4.8

Exceptionnel(1550)

€€€€Prix : très cher

• Belge • Beaver Creek

Réservé 11 fois aujourd'hui

Le Mirabelle est un boutique restaurant situé dans la vallée de Vail. Il s'agirait peut-être de la première maison de Beaver Creek. Le chef exécutif Daniel Joly vous accueille dans ce lieu unique et romantique. Pour sa cuisine originale et contemporaine, il utilise les meilleurs ingrédients naturels et biologiques. Le chef Joly est très fier de son travail. Si vous lui demandez ce qui lui donne le plus de satisfaction de toutes ses récompenses et ses réussites, il vous répondra simplement que les prix et la reconnaissance par ses pairs sont certes importants, mais ce qui l'importe le plus c'est que le client puisse vivre une expérience culinaire inoubliable.

9. Charter Steakhouse

4.0

Excellent(430)

€€€€Prix : cher

• Grillade • Beaver Creek

Réservé 8 fois aujourd'hui

Located in the newly remodeled Charter Hotel, The Charter Steakhouse is “A Colorado Kitchen” where we celebrate our mountain lifestyle with dishes and ingredients that are locally sourced and showcase the best of the region. The spectacular mountain views from the dining room offer one of the best vantage points in Beaver Creek.

Photo du restaurant Grouse Mountain Grill

10. Grouse Mountain Grill

4.6

Exceptionnel(2505)

€€€€Prix : cher

• Américaine contemporaine • Beaver Creek

Réservé 12 fois aujourd'hui

Cuisine américaine contemporaine primée, conçue sous la direction de l'acclamé chef exécutif David Gutowski. Des produits d'été, cueillis dans ses parcelles de jardin locales, complémentent le menu qui est servi dans un cadre spectaculaire avec vues panoramiques sur les montagnes. Un service impeccable, une carte des vins remplie d'étiquettes internationales spéciales, une terrasse extérieure et des prestations de musique en directe garantissent une soirée mémorable. Grâce au feu de foyer pétillant et aux vues sur les pentes de ski, votre repas sera rehaussé d'un beau cadre hivernal.

Découvrez les restaurants dont les client·e·s raffolent

Des profils vérifiés comme vous

D
Dan
Région de la baie de San Francisco •6 avis
5.0
Y est allé·e le 28 sept. 2024
Menu always is excellent! Very unique flavors. Ambience is excellent.
En savoir plus
Slope RoomPrix : très cher• Américaine contemporaine• Vail
•
4,8
OT
OpenTable Diner
New York City •1 avis
5.0
Y est allé·e le 5 févr. 2023
Excellent!
En savoir plus
VintagePrix : très cher• Française• Vail
•
4,7
OT
OpenTable DinerVIP
Région de la baie de San Francisco •4 avis
5.0
Y est allé·e le 24 déc. 2022
Favorite place in Vail.
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La Bottega - VailPrix : cher• Italienne• Vail
•
4,6
KB
KarenB
Denver / Colorado •9 avis
4.0
Y est allé·e le 25 déc. 2019
Festive fun forgot main course
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Matsuhisa VailPrix : très cher• Japonaise• Vail
•
4,9
CS
CharlesSVIP
Kansas City •1 avis
5.0
Y est allé·e le 12 juil. 2018
Our favorite in Vail.
En savoir plus
Almresi - VailPrix : cher• Allemande• Vail
•
4,7

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