Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Santa Fe

9 restaurants disponibles à proximité

1. Coyote Cafe

4.6

Exceptionnel(7259)

Prix : raisonnable

• Sud-Ouest Britannique • Santa Fe

Réservé 20 fois aujourd'hui

Le Coyote Cafe, qui fête ses 29 ans, est toujours le restaurant le plus célèbre de Santa Fe ! Parmi les plats incontournables, se trouvent le foie gras & coquille Saint-Jacques façon pêcheur, la salade César au Futomaki et la légendaire entrecôte « Coupe Cow-boy » de 680 grammes, clin d'œil à l'héritage du Sud-Ouest. Diverses spécialités contemporaines sont également proposées, notamment le filet de Wapiti au poivre, la queue de homard grillée sur du bois de mesquite, la salade au thon hawaïenne et, bien sûr, le Mac 'n Cheese au piment vert. La carte des vins médaillés - comportant des vins difficiles à trouver comme le Sine Qua Non - est complétée par un bar qui prépare des cocktails signature. En été, la cantine installée sur le toit-terrasse sert des spécialités de nouvelle cuisine mexicaine et des cocktails, dans un cadre décontracté en plein air (seulement pour les clients sans réservation).

Photo du restaurant Joseph's Culinary Pub

2. Joseph's Culinary Pub

4.8

Exceptionnel(2434)

Prix : cher

• Continentale • Santa Fe

Réservé 28 fois aujourd'hui

Le chef de Joseph Wrede est un Food & Wine Best New Chef, gagnant de plusieurs AAA Four Diamond Awards, de plusieurs DiRoNA Awards et a reçu une distinction du Wine Spectator et du Wine Enthusiast. Joseph’s Culinary Pub est une création du chef Wrede et de ses partenaires d'affaires inventifs. Il s'agit du 3e restaurant créé par Wrede depuis l'ouverture du 1er Joseph’s Table, à Taos, au Nouveau-Mexique il y a presque 20 ans, pour lequel il est connu et apprécié dans la région et bien au-delà. Joseph’s Culinary Pub a été conçu afin de permettre au Chef Wrede de laisser libre cours à sa créativité, unique et sans compromis, pour la cuisine traditionnelle et contemporaine, à la fois régionale et internationale. Wrede perçoit l'expérience gastronomique dans son restaurant comme une pièce de théâtre, un jeu interactif entre le pub et le public, désireux de livrer la meilleure performance à chaque représentation.

3. The Pink Adobe

4.6

Exceptionnel(554)

Prix : cher

• Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest) • Santa Fe

Réservé 46 fois aujourd'hui

The Pink Adobe restaurant stands proudly in the heart of Santa Fe's historic Barrio De Analco neighborhood, which is considered the oldest neighborhood in the US. Founded in 1944 by Rosalea Murphy, an artist and social connector, the restaurant takes its name from the rose-colored adobe plastering on the nearly 400-year-old hacienda that serves as its home. This iconic Santa Fe destination at the heart of the Old Santa Fe Trail has been known for its fun, vibrant atmosphere and outstanding cuisine. Some of the famous well-known dishes are still existing such as the Steak Dunnigan, French Onion Soup and Rosalea's French Apple Pie among with new and innovative creations from our Executive Chef Andrew Fox.FOR CATERING AND EVENT INQUIRIES, Please send us an email to:events@thepinkadobe.com

4. La Boca - Santa Fe

4.7

Exceptionnel(5369)

Prix : cher

• Tapas/Amuse-Gueule • Santa Fe

Réservé 53 fois aujourd'hui

Ouvert en 2006 par le chef et propriétaire James Campbell Caruso (trois fois nominé au James Beard Award), La Boca est un restaurant de tapas espagnols situé au cœur du centre-ville de Santa Fe. Influencé par ses voyages en Espagne, le Chef James cultive des synergies d'authentiques ingrédients espagnols pour créer des plats traditionnels et modernes. Des mets tels que les fines tranches de thon arrosées à l'orange sanguine et aïoli, surmontées d'olives Kalamata et sel de mer fumé créent une constellation de saveurs différentes dans chaque bouchée. Avec la sensation d'un festif bar à vin européen, La Boca vous propose également une vaste sélection de vins méditerranéens et sud-américains choisis avec soin. Leur personnel compétent et amical saura vous guider dans le choix du vin parfait pour compléter votre repas. La Boca est un fier participant du programme Santa Fe Farm to Restaurant. Veuillez noter que les places sont limitées. Vous devez contacter le restaurant pour une réservation de plus de 4 personnes.

5. Restaurant Martin

4.7

Exceptionnel(4101)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Santa Fe

Réservé 1 fois aujourd'hui

Martin Rios, le chef cuisinier le plus célèbre et le plus récompensé du Nouveau-Mexique, propose une cuisine américaine moderne à un tarif très accessible. Le Restaurant Martin a été le demi-finaliste du concours James Beard en 2010 qui élit le meilleur nouveau restaurant américain, tandis que le chef cuisinier Martin a été le demi-finaliste du concours James Beard en 2011 qui récompense le meilleur chef du sud-ouest des États-Unis. La cuisine du chef a récemment été mise à l'honneur lors de l'émission de télévision culinaire Iron Chef America (le seul chef cuisinier du Nouveau-Mexique à avoir reçu une telle invitation), ainsi que dans celle de Cooking Channels, United Tastes of America. Martin Rios a également été élu meilleur chef cuisinier de Santa Fe et de l'état du Nouveau-Mexique, ainsi que l'un des meilleurs chefs de la National Pork Association. Il a aussi été nommé parmi les célèbres chefs de Robert Mondavi. Le Restaurant Martin est le seul établissement de Santa Fe a être mené et dirigé par un chef, et à proposer un prix aussi abordable. Préparez-vous à déguster l'un des repas les plus mémorables de votre vie au Restaurant Martin.

Photo du restaurant Luminaria Restaurant & Patio

6. Luminaria Restaurant & Patio

4.3

Génial(2366)

Prix : cher

• Américaine • Santa Fe

Réservé 13 fois aujourd'hui

Located at the awarding-winning Inn and Spa at Loretto, Luminaria Restaurant and Patio combines modern sophistication with rustic Southwestern charm. During the warmer months, dine outdoors on the rustic wood patio adjacent to the world-renowned Loretto Chapel. At twilight, dine al fresco under the stars, transform the high desert into a romantic veranda draped and tented with flowering vines and luxurious flowing fabrics lit by hanging lanterns.

7. Izanami

4.8

Exceptionnel(4876)

Prix : cher

• Créative Japonaise • Santa Fe

Réservé 60 fois aujourd'hui

Izanami s'inspire des izakaya japonais. Il sert de petit plats à partager variant selon les produits saisonniers. Le tout accompagné de la liste des meilleurs sakés de l'Ouest. Une carte de crédit est nécessaire pour les groupes de 6 personnes et plus. Des frais d'annulation de 20,00 $ par personne seront facturés en cas d'annulation à moins de 24 heures d'avis.

8. Midtown Bistro

4.6

Exceptionnel(1681)

Prix : raisonnable

• Américaine • Santa Fe

Réservé 5 fois aujourd'hui

Le Midtown bistro met en vedette le chef exécutif Ange Estrada. On vous offre une cuisine de type Santa Fe tout en raffinement agrémentée d'une habile touche du sud-ouest.

Photo du restaurant Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

9. Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

4.4

Génial(992)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Santa Fe

Réservé 3 fois aujourd'hui

Le Terra puise dans les techniques locales et des produits de saison bio pour créer une cuisine régionale mémorable, en utilisant les meilleurs ingrédients.

Découvrez les restaurants dont les client·e·s raffolent

Des profils vérifiés comme vous

N
Nathalie
Nouveau-Mexique •2 avis
5.0
Y est allé·e le 26 déc. 2024
Un repas de Noël parfait ... le personnel formidable une table à découvrir
En savoir plus
Coyote CafePrix : raisonnable• Sud-Ouest Britannique• Santa Fe
•
4,6
OT
OpenTable DinerVIP
Nouveau-Mexique •2 avis
5.0
Y est allé·e le 5 nov. 2023
Our favorite restaurant in Santa Fe! It never disappoints.
En savoir plus
Joseph's Culinary PubPrix : cher• Continentale• Santa Fe
•
4,8
D
Deva
Nouveau-Mexique •1 avis
5.0
Y est allé·e le 6 oct. 2021
Excellent food. Wonderful service. Our favorite restaurant in Santa Fe.
En savoir plus
La Boca - Santa FePrix : cher• Tapas/Amuse-Gueule• Santa Fe
•
4,7
L
llilVIP
Nouveau-Mexique •29 avis
5.0
Y est allé·e le 15 août 2021
Excellent dinner choice.
En savoir plus
Restaurant MartinPrix : cher• Américaine contemporaine• Santa Fe
•
4,7

Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Santa Fe

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1. Coyote Cafe

2. Joseph's Culinary Pub

3. The Pink Adobe

4. La Boca - Santa Fe

5. Restaurant Martin

6. Luminaria Restaurant & Patio

7. Izanami

8. Midtown Bistro

9. Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

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