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Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Santa Fe

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7 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Joseph's Culinary Pub
1. Joseph's Culinary Pub
4.9
Exceptionnel(2410)
Prix : cher
• Continentale • Santa Fe
Réservé 33 fois aujourd'hui
Le chef de Joseph Wrede est un Food & Wine Best New Chef, gagnant de plusieurs AAA Four Diamond Awards, de plusieurs DiRoNA Awards et a reçu une distinction du Wine Spectator et du Wine Enthusiast. Joseph’s Culinary Pub est une création du chef Wrede et de ses partenaires d'affaires inventifs. Il s'agit du 3e restaurant créé par Wrede depuis l'ouverture du 1er Joseph’s Table, à Taos, au Nouveau-Mexique il y a presque 20 ans, pour lequel il est connu et apprécié dans la région et bien au-delà. Joseph’s Culinary Pub a été conçu afin de permettre au Chef Wrede de laisser libre cours à sa créativité, unique et sans compromis, pour la cuisine traditionnelle et contemporaine, à la fois régionale et internationale. Wrede perçoit l'expérience gastronomique dans son restaurant comme une pièce de théâtre, un jeu interactif entre le pub et le public, désireux de livrer la meilleure performance à chaque représentation.
Photo du restaurant La Boca - Santa Fe
2. La Boca - Santa Fe
4.6
Exceptionnel(5313)
Prix : cher
• Tapas/Amuse-Gueule • Santa Fe
Réservé 41 fois aujourd'hui
Ouvert en 2006 par le chef et propriétaire James Campbell Caruso (trois fois nominé au James Beard Award), La Boca est un restaurant de tapas espagnols situé au cœur du centre-ville de Santa Fe. Influencé par ses voyages en Espagne, le Chef James cultive des synergies d'authentiques ingrédients espagnols pour créer des plats traditionnels et modernes. Des mets tels que les fines tranches de thon arrosées à l'orange sanguine et aïoli, surmontées d'olives Kalamata et sel de mer fumé créent une constellation de saveurs différentes dans chaque bouchée. Avec la sensation d'un festif bar à vin européen, La Boca vous propose également une vaste sélection de vins méditerranéens et sud-américains choisis avec soin. Leur personnel compétent et amical saura vous guider dans le choix du vin parfait pour compléter votre repas. La Boca est un fier participant du programme Santa Fe Farm to Restaurant. Veuillez noter que les places sont limitées. Vous devez contacter le restaurant pour une réservation de plus de 4 personnes.
Photo du restaurant Restaurant Martin
3. Restaurant Martin
4.7
Exceptionnel(4076)
Prix : cher
• Américaine contemporaine • Santa Fe
Réservé 6 fois aujourd'hui
Martin Rios, le chef cuisinier le plus célèbre et le plus récompensé du Nouveau-Mexique, propose une cuisine américaine moderne à un tarif très accessible. Le Restaurant Martin a été le demi-finaliste du concours James Beard en 2010 qui élit le meilleur nouveau restaurant américain, tandis que le chef cuisinier Martin a été le demi-finaliste du concours James Beard en 2011 qui récompense le meilleur chef du sud-ouest des États-Unis. La cuisine du chef a récemment été mise à l'honneur lors de l'émission de télévision culinaire Iron Chef America (le seul chef cuisinier du Nouveau-Mexique à avoir reçu une telle invitation), ainsi que dans celle de Cooking Channels, United Tastes of America. Martin Rios a également été élu meilleur chef cuisinier de Santa Fe et de l'état du Nouveau-Mexique, ainsi que l'un des meilleurs chefs de la National Pork Association. Il a aussi été nommé parmi les célèbres chefs de Robert Mondavi. Le Restaurant Martin est le seul établissement de Santa Fe a être mené et dirigé par un chef, et à proposer un prix aussi abordable. Préparez-vous à déguster l'un des repas les plus mémorables de votre vie au Restaurant Martin.
Photo du restaurant Luminaria Restaurant & Patio
4. Luminaria Restaurant & Patio
4.2
Génial(2341)
Prix : cher
• Américaine • Santa Fe
Réservé 13 fois aujourd'hui
Located at the awarding-winning Inn and Spa at Loretto, Luminaria Restaurant and Patio combines modern sophistication with rustic Southwestern charm. During the warmer months, dine outdoors on the rustic wood patio adjacent to the world-renowned Loretto Chapel. At twilight, dine al fresco under the stars, transform the high desert into a romantic veranda draped and tented with flowering vines and luxurious flowing fabrics lit by hanging lanterns.
Photo du restaurant Izanami
5. Izanami
4.8
Exceptionnel(4806)
Prix : cher
• Créative Japonaise • Santa Fe
Réservé 49 fois aujourd'hui
Izanami s'inspire des izakaya japonais. Il sert de petit plats à partager variant selon les produits saisonniers. Le tout accompagné de la liste des meilleurs sakés de l'Ouest. Une carte de crédit est nécessaire pour les groupes de 6 personnes et plus. Des frais d'annulation de 20,00 $ par personne seront facturés en cas d'annulation à moins de 24 heures d'avis.
Photo du restaurant Midtown Bistro
6. Midtown Bistro
4.6
Exceptionnel(1670)
Prix : raisonnable
• Américaine • Santa Fe
Réservé 10 fois aujourd'hui
Le Midtown bistro met en vedette le chef exécutif Ange Estrada. On vous offre une cuisine de type Santa Fe tout en raffinement agrémentée d'une habile touche du sud-ouest.
Photo du restaurant Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado
7. Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado
4.3
Génial(978)
Prix : cher
• Latino/Espagnole • Santa Fe
Réservé 7 fois aujourd'hui
Le Terra puise dans les techniques locales et des produits de saison bio pour créer une cuisine régionale mémorable, en utilisant les meilleurs ingrédients.

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