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Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Princeton

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11 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Mediterra
4.7
Exceptionnel(4350)
Prix : cher
• Méditerranée • Princeton
Réservé 42 fois aujourd'hui
Le restaurant Mediterra propose une cuisine simple provenant de 21 pays méditerranéens, une carte des vins primée et un espace en plein air ouvert en saison qui surplombe la place Palmer Square de Princeton. La taverne accueille des concerts le mardi ainsi que le jeudi. Les gâteaux de la maison sont parfaits pour les fêtes de toutes tailles (ils doivent être commandés 24h à l'avance). Des repas privés sont également disponibles.
Photo du restaurant La Mezzaluna
4.3
Génial(1766)
Prix : cher
• Italienne • Princeton
Réservé 24 fois aujourd'hui
La Mezzaluna ramène l'authentique goût de l'Italie à votre assiette. La variété de plats sur le menu représente les saveurs de toutes les régions de l'Italie, pays connu pour l'excellence de sa cuisine. Le chef Michael Moriello est né en Italie et a immigré aux États-Unis en 1997. Diplômé de l'école de cuisine de Sorrento, il a perfectionné ses compétences dans les meilleurs restaurants de Rome et de Naples. Situé au plein cœur du centre-ville de Princeton, La Mezzaluna vise tout d'abord à présenter une cuisine et un service exceptionnels. Le personnel aimable et compétent vous fera sentir comme si vous étiez chez vous.
Photo du restaurant Elements Restaurant
4.8
Exceptionnel(2031)
Prix : très cher
• Américaine • Princeton
Réservé 5 fois aujourd'hui
Executive Chef Scott Anderson chose the name "elements" for the restaurant because he is passionate about sourcing fresh, local, organic ingredients and sustainably raised meats and seafood. He wants the very elements of your meal to play a major role in the taste of it. Then he and his team work to reveal the complementary flavor dimensions inherent in the elements by skillfully combining them—often in edgy new ways. Restaurant menus change constantly here, making this the dinner restaurant that is excitingly different every time you return. If you're a foodie, you want to know where—and how--your food grew. It's fascinating, it's a good health practice and it provides extra pleasure from everyday experiences, like a meal with friends. elements is the American restaurant serving local steak and seafood, but with global influences in seasoning and cooking methods. A true culinary adventure!
Photo du restaurant Seasons 52 - Princeton
4.8
Exceptionnel(4231)
Prix : cher
• Américaine • Princeton
Réservé 79 fois aujourd'hui
Seasons 52 est un bar à vin et grill au menu saisonnier qui s'inspire des produits locaux offerts par des agriculteurs du coin. Seasons 52 juxtapose des ingrédients qui sont au sommet de leur fraîcheur à du matériel de cuisine rustique tel que le four en briques et le grill à bois de chêne et de mesquite qui fait ressortir les saveurs naturelles des aliments. Le menu est agrémenté d'une carte évolutive de plus de 100 vins internationaux dont 52 sont disponibles au verre, ainsi que des cocktails artisanaux exceptionnels. Ouvert pour le dîner et le souper, avec des heures prolongées le week-end. Si vous êtes à la recherche d'un endroit pour accueillir votre groupe, Seasons 52 propose un emplacement idéal pour animer votre événement privé ou semi-privé. Une Table d'Hôte est disponible pour les petits groupes ou les évènements plus intimes. Pour plus d'informations, visitez www.seasons52.com
Photo du restaurant Ficus
4.2
Génial(130)
Prix : cher
• Américaine contemporaine • Princeton
Réservé 1 fois aujourd'hui
Photo du restaurant Metro North
4.8
Exceptionnel(2439)
Prix : cher
• Italienne • Princeton
Réservé 25 fois aujourd'hui
Le Metro North propose des plats italiens, des fruits de mer, des viandes grillées, des salades, des burgers, des sandwiches, des amuse-gueules et des pizzas. Que vous accompagniez votre repas avec votre cocktail préféré, un verre de vin ou une bière à la pression, tout le monde y trouvera son compte. Et le tout à prix raisonnable dans une atmosphère décontractée. Situé au 378 Alexander Road à Princeton, dans le New Jersey, l'établissement possède de nombreuses places de stationnement, et suffisamment d'espace pour accueillir les grands groupes pour plus de 100 personnes, ainsi des tables sur la terrasse en plein air.
Photo du restaurant Eno Terra
4.7
Exceptionnel(3952)
Prix : cher
• Italienne • Princeton
Réservé 27 fois aujourd'hui
Situé à l’embouchure du canal de Delaware et de Raritan, dans le village historique de Kingston - à égale distance de New-York et de Philadelphie - , Eno Terra est un lieu incontournable où se retrouvent les amoureux des bonnes tables et les amateurs de bon vin. L’établissement a été fondé sur le principe du régionalisme, mettant en avant les ressources renouvelables locales, et en soutenant l’économie et les investissements de proximité. Ce restaurant défend une certaine philosophie dont l’idée principale est celle de préserver l’agriculture locale et l’environnement. La cuisine du restaurant rassemble le meilleur des marchés locaux et régionaux, et est complétée par les meilleurs vins du monde. Eno Terra se concentre sur les saveurs avant tout, et affiche une volonté de préserver les époques, les traditions, ainsi que l’utilisation de tous les sens exploitables par l’être humain. L’établissement a été construit sur les poutres d’origine du bâtiment qui abritait au 19ème siècle un grand magasin de poisson. Cet édifice possède une surface très importante qui a été restaurée. Le bar et la cave à vins laissent apparaître le bois de construction de l’époque, les joints de tenon et de mortier, ainsi que les clous d’arbre. Le lieu a été décoré par divers artistes de Kingston et de sa région.
Photo du restaurant ONE 53
4.8
Exceptionnel(2575)
Prix : cher
• Américaine contemporaine • Princeton
Réservé 22 fois aujourd'hui
Le ONE 53, un restaurant de 99 couverts, sert une cuisine américaine/européenne de style brasserie dans une ambiance décontractée. Il propose un menu qui change en fonction des saisons. Le ONE 53, qui a reçu des commentaires positifs du NYT, du Star Ledger, du Trenton Times, du mensuel NJ et d'autres publications locales, allie hospitalité locale avec plats traditionnels et contemporains. Le ONE 53 recourt uniquement aux meilleurs produits parmi les plus frais de saison, que ses gérants achètent depuis des années au Lucy's, leur marché de proximité. Le ONE 53 sert des vins des États-Unis et d'Europe. Son bar vous invitera à déguster une variété de cocktails traditionnels et spécialisés.
Photo du restaurant Rats Restaurant - Grounds for Sculpture
4.3
Génial(8518)
Prix : cher
• Française contemporaine • Princeton
Réservé 32 fois aujourd'hui
Destination culinaire idéale, le Rats Restaurant vous accueille pour une escapade apaisante et exotique avec une cuisine délicieuse, une vue spectaculaire et une ambiance élégante. Reconnu pour le légendaire style divertissant du classique pour enfants de Kenneth Graham, « Le Vent dans les saules », le Rat's Restaurant est conçu pour vous donner l'impression d'être entré dans un village rappelant le peintre impressionniste Claude Monet de la ville de Giverny. Dès votre arrivée sur les lieux, vous saisirez pourquoi ce très charmant restaurant est parfait pour un repas, une fête et un événement d'affaires. Vous apprécierez, entre autres, les cheminées rustiques, la cuisine française de terroir, les cocktails artisanaux de saison, ainsi qu'une liste éclectique de bières et de vins. Considéré comme l'un des restaurants les plus romantiques de la région, le Rat's a été nommé « Restaurant le plus Romantique » par le Philadelphia Magazine. Le restaurant et traiteur Rat's est fièrement géré par Stephen Starr Events.
Photo du restaurant Blue Bottle Cafe
4.9
Exceptionnel(1461)
Prix : cher
• Américaine contemporaine • Hopewell
Réservé 10 fois aujourd'hui
Avec des menus saisonniers inspirés de produits locaux, de viandes sans hormones/antibiotiques ainsi que des poissons et fruits de mer provenant d’une agriculture durable, le Blue Bottle Café ravira les convives les plus exigeants. Le chef-propriétaire Aaron Philipson est connu pour ses saveurs audacieuses, ses parfaites sauces, et ses combinaisons de délicieux ingrédients. Composé de trois salles à manger intimes, le restaurant est parfait pour les réunions informelles, les dîners d'affaires et les soupers ainsi que tout autre événement privé. Pour les week-ends réservez dès que possible pour être sûr d’obtenir votre horaire préféré !

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