Yuzu Kitchen brings a experience unique to the 'burgh. Our focus is to use the highest quality ingredients we can obtain and serve ramen, dons, and wok fired stir fry amongst other east asian fare to the highest of standards. We are strong believers that high quality ingredients lead to a better end product in both food and drink. With a hip and fun atmosphere our casual dining room fills with the sound of hip hop and R&B. Drawing in a wide range of diners; from college students and patrons of the arts to couples out on a night on the town. Within walking distance to many downtown attractions from Market Square to Heinz Hall. Come join us before a show at the Pittsburgh Playhouse or a game at PPG Arena!
La cuisine de Kaya est inspirée par la mer et le soleil, mêlant ingrédients frais et de haute qualité à saveur audacieuse et préparation séduisante. Le Chef de cuisine Benjamin Sloan incorpore les coutumes culinaires des îles des Caraïbes, de l'Amérique du Sud, du Pacifique et d'au-delà, en n'utilisant que les herbes et les épices les plus fraîches combinées avec l'excitation d'un grill grésillant pour créer de la nourriture qui est exotique et vivante. Le menu varié et complexe et les boissons tropicales festives ont fait de Kaya une destination culinaire primée depuis plus d'une décennie.