Die internationale europäische Küche zeichnet sich durch Vielfalt und kulturellen Reichtum aus. Mit Einflüssen aus verschiedenen Ländern bietet sie eine breite Palette von Gerichten, die die kulinarische Tradition Europas widerspiegeln. Von französischer Raffinesse über italienische Pasta bis hin zu deutschen deftigen Speisen – diese Küche vereint geschmackliche Vielfalt und traditionelle Zubereitungstechniken aus verschiedenen Regionen Europas.
Willkommen in unserer Brasserie, unserem französischen Restaurant mit prächtigem Wintergarten. Hier erwarten wir Sie mit fangfrischen Seezungen und Doraden, regionalen Ostseefischen, Krustentieren und ausgesuchten Spezialitäten aus Wald und Feld. Erleben Sie unseren neuen fantastischen Jugendstil Wintergarten mit zusätzlichen 80 Plätzen und genießen Sie die einmalige und innovative Terrassen Atmosphäre im geöffneten Zustand. Unkomplizierter und freundlicher Service, fachlich geschultes Personal, sowie französischer Charme runden unser Angebot ab.
Nehmen Sie Platz… und lassen Sie sich von uns verwöhnen, insbesondere mit leckeren Fischspezialitäten. Spüren sie dabei die wundervolle Atmosphäre des alten Rostocker Hafens.Für ein Essen in trauter Zweisamkeit, im größeren Familienkreis oder im Rahmen von Firmen-Events haben wir die passenden Plätze.Ihre Mannschaft vom Borwin-Hafenrestaurant
Unsere Rotisserie "Wings & Drums" mit großer Sonnenterrasse und traumhaften Blick auf den ruhigen Lindenpark freut sich auf Ihren Besuch. Freuen Sie sich auf unsere Grill- und Geflügelspezialitäten, wie Barbecue Spieße, Turkey Legs, Roast Chicken, Steaks oder Burger.Besonderes Highlight: Unsere Showküche mit Rotisserie- und Lavastein Grill.(Hinweis für Hundebesitzer: Aufgrund der offenen Showküche, sind Ihre Vierbeiner im Innenbereich des Restaurants leider nicht erlaubt.)
Ein freundliches und eingespieltes Team empfängt Sie im Teepott-Restaurant, umgeben von unserem maritimen Stil und gemütlichen Sofas, die zum Verweilen einladen. Genießen Sie es am Mittag im sonnigen Ambiente oder am Abend im gedimmten Kerzenschein.Für alle die unsere frische Ostseeluft lieben, bietet die Terrasse von Frühling bis in den frühen Herbst ausreichend Platz in der Sonne oder unter den großen Schatten spendenden Sonnenschirmen. Entspannt lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen ganz einfach Ihren Aufenthalt sowie den fantastischen Blick auf den Strand und die Hafeneinfahrt mit ihrem maritimen Treiben.Unser Küchenteam bietet Ihnen eine reichhaltige Auswahl an Speisen mit regionalen bis mediterranen Charakter und ausgefallenen Kompositionen, was die See und unser Land hergibt. Eine immer wieder wechselnde Spezialkarte & Weinkarte bietet jahreszeitlich abgestimmt ein weiteres Angebot, von Spargel über Pfifferlinge bis hin zu verschiedenen Muschelgerichten.
Typisch nordisch und fast ein Unikat – Unser Corso im Ostseebad Kühlungsborn. In bester Lage, direkt am Strand freuen wir uns auf Ihren Besuch. In unserem Restaurant und Café verwöhnen wir Sie nicht nur mit feinster Aussicht, sondern auch mit kreativ leckeren Gerichten aus der Region und dem Besten was das Meer und Land zu bieten hat.
FINE DINING IN KÜHLUNGSBORN"Etwas für jeden, aber für jeden besonders. Exzellente junge Küche trifft auf Gründerzeitcharme."Die „Orangerie“ ist ein Hotel-Restaurant, wie man es nur selten findet. Der prachtvolle Kronleuchter unter dem freigelegten Dachgebälk bietet einen glanzvollen Rahmen für festliche Abende und romantische Momente zu Zweit.Ein reizvoller Kontrast zum ehrwürdigen Ambiente ist das moderne Gesamtkonzept der "Orangerie". Gourmetklassiker und kreative Ideen der gehobenen Küche werden hier innovativ und fantasievoll kombiniert. Schauen Sie unseren Köchen gern dabei zu, wie sie frische Produkte aus Land und Meer direkt vor Ihren Augen zubereiten. Doch nicht nur die offene einsehbare Küche macht jeden Besuch zu einem Erlebnis. Auch unsere Käsespezialitäten und die vielen Weine aus aller Welt sind von herausragender Qualität.
Meer in Sicht!Ein guter Fang fängt bei uns schon mit der Lage an. Direkt an der Strandpromenade in Kühlungsborn West hat sich Gundis Fischkaten in mehr als 25 Jahren vom Geheimtipp zum sicheren Hafen für alle, die gerne Fisch essen, entwickelt. Angeboten werden liebevoll ausgewählte Produkte aus Meer und heimischen Gewässern, zubereitet nach traditionellen Rezepten: Frisch. Lecker. Bodenständig. Und weil der Fisch schwimmen muss, bieten wir auch eine feine Auswahl an Weinen, Bieren und Cocktails an. Leinen los und einfach Kurs nehmen auf ´Strandpromenade 21 in Kühlungsborn‘
