-VOTUM-"EINE BEWUSSTE ENTSCHEIDUNG"Eine Stimme, ein Wunsch, eine Entscheidung und ein Versprechen. Eine Entscheidung für unseren hannoverschen Standort, das Leineschloss im niedersächsischen Landtag. Ein Votum für unsere Hingabe Menschen mit unserer Arbeit Wünsche zu erfüllen, ein Versprechen an Region, Kulinarikund an die Gastfreundschaft.Exzellente Produkte und klare Aromen verbinden sich im VOTUM zu komplexen und aussagekräftigen Statements, dabei ist der Fokus immer auf dem Geschmack gerichtet. Moderne Techniken und klassisches Handwerk machen die Küche greifbar und verständlich.Unser VOTUM Team freut sich, Sie als Gäste begrüßen zu dürfen !
Das Handwerk,seit Januar 2017 begeistern wir mit unserem ungezwungenen und lockerem Konzept Hannover.In der offenen Küche kreiert Küchenchef Thomas und sein Team, nachhaltige und puristische Gerichte, die man in einem Menü von 5-7 Gängen genießen kann.Die passenden Weine und alkoholfreien Getränke werden von unserem Serviceteam um Sommelière Ann-Kristin ausgesucht.Gemeinsam sorgen wir für euer Wohl und einen tollen Abend.Wir freuen uns sehr auf Euren BesuchDas Handwerk Team
Bienvenue! Im Restaurant Marie begibst du dich auf eine wunderbare Reise durch die französische Küche. Und dafür musst du nicht mal nach Frankreich fahren – unser Restaurant liegt zentral in Hannover Oststadt. Komm vorbei und lass dich von uns kulinarisch auf einem hohen Niveau verwöhnen!Du bist auf der Suche nach einem Ort, an dem dich das Beste der französischen Kochkunst erwartet? Dann bist du in unserem Restaurant genau richtig! Neben klassischen französischen Kreationen und ausgewählten Weinen servieren wir ausgefallene Gerichte mit feinsten und auserlesenen Zutaten, die wir frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereiten. Wir beziehen unser Gemüse aus regionalem Anbau und legen großen Wert auf saisonale Produkte.
Auf dem Bauernidyll mitten im Zooviertel vereinen wir leidenschaftliches Kochhandwerk mit saisonalen und regionalen Zutaten und der richtigen Portion Zeitgeist. Wir überraschen Euch mit modernen, abwechslungsreichen, zugleich bodenständigen Gerichten!
