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Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à East Austin

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52 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant The Well
1. The Well
4.7
Exceptionnel(520)
Prix : raisonnable
• Américaine contemporaine • Centre-ville
Réservé 37 fois aujourd'hui
Located in Austin's iconic 2ND Street District at 440 W. 2nd St., The Well blends top-tier nutrition, local and sustainable farming, and authentic flavors for a culinary experience that redefines healthy food in Downtown Austin.
Photo du restaurant The Salty Sow
2. The Salty Sow
4.8
Exceptionnel(3988)
Prix : raisonnable
• Pub Gastronomique • East Austin
Réservé 60 fois aujourd'hui
Vous aimez le porc, le vin et la bière ? Après avoir créé l'Eddie V's, le Roaring Fork et le Hopdoddy, Larry Foles et Guy Villavosa vous présentent le Salty Sow. Ayant réuni leurs talents culinaires, les chefs Harold Marmulstein et Nox Ybarra ont pris les commandes de ce restaurant raffiné d'Austin proposant des plats élaborés de A à Z. Le Salty Sow sert une cuisine rustique moderne, alliant les nouvelles techniques de cuisine aux méthodes de l'Ancien Monde, comme le braisage, le pochage et les ragoûts. Les cocktails sont confectionnés à partir d'ingrédients frais du jardin ainsi que d'alcools locaux et bio. Fondé par des amoureux de cuisine de longue date, l'établissement accorde un soin particulier à la préparation de A à Z à la main de tous les plats.
Photo du restaurant Perry's Steakhouse & Grille - Downtown Austin
3. Perry's Steakhouse & Grille - Downtown Austin
4.7
Exceptionnel(9526)
Prix : cher
• Grillade • Centre-ville
Réservé 134 fois aujourd'hui
Situé au centre ville dans la tour historique de Norwood, Perry est proche du Capital Complex et d'autres monuments. Fidèle à ses racines de boucher, Perry's sert du bœuf qualité USDA, sélectionné par le restaurant et vieilli et de savoureuses côtelette de porc de 15.5 cm coupées à votre table. Profitez de nos plats primés ou une création de mixologie au Bar 79 avec de la musique live tous les soirs! La famille Perry a redéfini le souper au restaurant grâce a une expérience qui est vraiment rare and bien faite.
Photo du restaurant Clark's Oyster Bar - Austin
4. Clark's Oyster Bar - Austin
4.9
Exceptionnel(1803)
Prix : très cher
• Fruits de mer • Centre-ville
Réservé 50 fois aujourd'hui
Le Clark's met à l'honneur des spécialités classiques de fruits de mer américains et accorde une grande importance à la fraîcheur, aux produits locaux, à la cuisine simple, aux détails et à la netteté de la présentation. Le menu du Clark propose une cuisine côtière classique du golfe du Texas à la côte nord-est. L'essentiel du concept rend hommage aux huîtres, aux aliments crus, aux fruits de mer et au caviar. L'établissement achète les huîtres les plus fraîches de petits producteurs d'Amérique du Nord et sert des plateaux froids de fruits de mer et des plats du jour extra-frais.
Photo du restaurant Perla's Seafood and Oyster Bar
5. Perla's Seafood and Oyster Bar
4.8
Exceptionnel(3725)
Prix : cher
• Fruits de mer • Centre-ville
Réservé 71 fois aujourd'hui
Le restaurant Perla vous propose du poisson frais et des huîtres approvisionnées chaque jour, qui proviennent du golfe du Mexique et de différents endroits à travers le monde. Le bar sert de délicieux cocktails côtiers, tandis que la carte des vins regorge de vins pétillants, rosés et blancs. La Perla possède la plus belle terrasse d'Austin, à l'ombre des chênes, ainsi qu'une salle à manger confortable et spacieuse avec un immense aquarium d'eau salée, un bar à huîtres en béton et une cuisine ouverte.
Photo du restaurant Uchi Austin
6. Uchi Austin
4.9
Exceptionnel(5429)
Prix : très cher
• Sushi • Centre-ville
Réservé 44 fois aujourd'hui
Le restaurant est fier d'annoncer... Le chef Tyson Cole est le grand vainqueur du James Beard Foundation Award 2011 pour le titre de « Best Chef Southwest ». Merci à la famille Uchiko et Uchi ainsi qu'aux amis pour leur soutien ! Uchi propose les talents culinaires de Tyson Cole, chef exécutif et maître sushi, lauréat du « meilleur nouveau chef en Amérique 2005 » élu par le magazine Food and Wine. Son menu alléchant est basé sur la tradition japonaise, associée à de nouvelles saveurs et influences. Uchi signifie « maison », et comme beaucoup de bars à sushi au Japon, Uchi est situé dans une maison ancienne rénovée. Son design dynamique ajoute une nouvelle dimension au quartier et a été chaleureusement accueilli par les gourmets d'Austin. Uchi accepte un nombre très limité de réservations et conserve bonne partie de la salle à manger pour les arrivées spontanées. La plupart des tables se remplissent donc sur le principe du premier arrivé premier servi. Tous les groupes doivent être complets avant d'être placés.
Photo du restaurant Emmer & Rye
7. Emmer & Rye
4.7
Exceptionnel(3458)
Prix : très cher
• Américaine • Centre-ville
Réservé 27 fois aujourd'hui
L'Emmer & Rye vous propose une cuisine rustique et inspirée des saisons dans le quartier historique de Rainey Street, à Austin, dans l’État du Texas. Premier restaurant américain contemporain de la ville à servir des dim sum dans le cadre de ses repas, il vous permet de les commander directement de chariots ambulants, à partir d'un menu tournant hebdomadaire utilisant des ingrédients locaux de la ferme à la table. Grâce à un moulin, l'Emmer & Rye fait moudre le grain frais du pays tous les jours pour fabriquer son pain, ses pâtes et son dessert. En plus du service de souper, le restaurant est ouvert pour le déjeuner-dîner le week-end et propose des spécialités en fin de soirée le jeudi, vendredi et samedi.
Photo du restaurant Juniper
8. Juniper
4.6
Exceptionnel(2665)
Prix : cher
• Italienne • East Austin
Réservé 26 fois aujourd'hui
Juniper est le plus récent ajout à la scène culinaire Austin, et est dirigé par le vétéran Austin: le Chef Nicholas Yanes. Juniper combine les ingrédients de qualité aux vieilles techniques afin de créer une cuisine réconfortante, classique, inventive et qui relie les régions du nord de l'Italie avec le centre du Texas.
Photo du restaurant Geraldine’s
9. Geraldine’s
4.8
Exceptionnel(2341)
Prix : raisonnable
• Non-specifiée • Centre-ville
Réservé 27 fois aujourd'hui
Offrant une vue sur le lac Lady Bird et sur le centre-ville, le Geraldine porte son nom à cause du célèbre oiseau exotique, une pintade, qui parcourait autrefois la rue Rainey. Le respect de l'histoire et de la culture d'Austin se ressent dans chaque partie du restaurant. Des ingrédients locaux sont mis en vedette dans le menu contemporain créé par le chef spécialement pour les soirées de concert... parce que Austin ne serait rien sans musique. Vous pourrez être à l'abri du chaud soleil du Texas en prenant place dans l'une des petites cabanes sur le toit ou simplement profiter d'une place à l'extérieur.
Photo du restaurant ATX Cocina
10. ATX Cocina
4.8
Exceptionnel(2639)
Prix : très cher
• Mexicaine Contemporaine • Centre-ville
Réservé 85 fois aujourd'hui
ATX Cocina experiments with the boundaries of Mexican cuisine. We have taken traditional Mexican dishes and elevated them with modern approaches and techniques. Corn, the basis of the Mexican cuisine for thousands of years, is also the foundation of our kitchen. We nixtamalize and process our masa in house sourcing it from heirloom varieties of corn grown by small family farms in Mexico.

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