$$$$Prix : raisonnable • Française / Américaine contemporaine • Ypsilanti
Le Zola Bistro est un bistrot moderne et indépendant qui prépare le déjeuner, le dîner et le souper à East Side, à Ann Arbor. Les menus sont inspirés par les saveurs et les recettes empruntées aux cultures et à la cuisine européenne et méditerranéenne, avec quelques recettes turques. Il sert les ingrédients locaux les plus frais et de la plus grande qualité, tout en soutenant les entreprises, les fermes et les fournisseurs locaux. Les menus de saison du Bistro mettent l'accent sur les produits bio et régionaux, comme les produits laitiers, les œufs, la volaille, la viande et les fruits de mer. Le bar à service complet propose des bières et des cocktails artisanaux, des happy hours spéciaux une fois par semaine et une sélection de vins changeante choisie auprès des différents petits producteurs à travers le monde.
Les réservations peuvent également être faites par téléphone pendant les heures normales de travail ou par e-mail. Les grandes tables ne sont pas toutes disponibles en ligne, alors n'hésitez pas à contacter l'établissement pour plus d'informations sur les événements spéciaux, les réservations pour les grands groupes ou pour toute demande particulière.