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Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Minturn

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19 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Revel at The Hythe Vail
4.2
Génial(92)
Prix : très cher
• Américaine contemporaine • Vail
Réservé 4 fois aujourd'hui
Set against the stunning backdrop of Vail, Colorado, Revel Restaurant at The Hythe invites you to embark on a reimagined alpine dining experience this winter. At the helm of this innovative kitchen is Chef de Cuisine Kanoe Kamanu, a celebrated talent from Hawaii and the top winner of the Taste of Vail 2024. With a passion for sourcing local ingredients and a commitment to sustainability, Chef Kamanu infuses her dishes with the warmth of the islands and the boldness of mountain flavors. Her culinary prowess has recently been featured on the cover of the Vail Valley Eat magazine’s Summer 2024 edition, highlighting her signature creation, the refreshing watermelon salad.Join us this winter at Revel, where every dish tells a story, every flavor resonates with the spirit of the Rockies, and each visit becomes part of an inspiring tapestry of community, heritage, and unforgettable moments.
Photo du restaurant Matsuhisa Vail
4.8
Exceptionnel(1421)
Prix : très cher
• Japonaise • Vail
Réservé 30 fois aujourd'hui
Le chef reconnu Nobu Matsuhisa, en collaboration avec Nobuko Kang, a créé cet établissement exquis où le sushi est une forme d'art et les clients sont traités aux petits soins, comme s'ils étaient des stars. Situé dans le bâtiment Solaris au cœur du Vail Village, ce restaurant au design moderne est cool et urbain jusqu'au énième degré. Les gens débarquent des pistes pour se détendre et prendre un repas proposant une délicieuse cuisine créative. Essayez leur omakase - le choix du chef au menu du jour pour goûter ce qu'il y a de plus frais et intéressant. Les autres favoris du menu régulier sont le loup de mer chilien, les truffes noires fraîches ou la morue noire marinée au miso sucré.
Photo du restaurant Alpenrose Vail
4.7
Exceptionnel(1773)
Prix : raisonnable
• Allemande • Vail
Réservé 79 fois aujourd'hui
Where guests become friends..With lovely prepared dishes from traditional recipes to fine classics and specialties with a touch of international culinary inspiration.We serve simple tasty home-style cuisine with hearty goulash, dumpling specialties, Kässpätzle and a savoury snack plate as well as a sweet finish with a selection of traditional Alpine desserts like Marillenknödel, Dampfnudeln, Palatschinken or apple strudel.For families and get-togethers with friends try our Walliser tomato fondue at long, comfy family tables and for our little one's we offer a special kid's menu.Warmth, hospitality and enjoying life - Welcome to Alpenrose!For GONDOLA Reservations please book through Alpenrose Gondola Experience.
Photo du restaurant La Bottega - Vail
4.6
Exceptionnel(1439)
Prix : cher
• Italienne • Vail
Réservé 36 fois aujourd'hui
Le restaurant La Bottega a été un pilier pour les habitants des environs et les touristes depuis 1997. Ayant commencé simplement en comptoir de sandwiches et de charcuteries, La Bottega est devenue l'une des destinations les plus prisées pour les repas dans la vallée de Vail. La Bottega propose une cuisine italienne authentique avec le chef Stephen Virion qui a travaillé en Toscane et dans la région vénitienne en Italie. Sa femme, Elisabetta vient d'Asiago, en Italie. C'est elle qui a conçu la carte des vins pour accompagner la cuisine. Le bar à vins de La Bottega est un endroit idéal pour l'après-ski ou encore juste pour un verre de vin tiré de la liste des vins primée avec des amis. Bien sûr, les sandwiches sont célèbres mais les pizzas cuites sur pierre au four sont encore plus populaires. A La Bottega il y a quelque chose pour rendre l'expérience gustative extraordinaire pour tout le monde.
Photo du restaurant Charter Steakhouse
3.9
Excellent(423)
Prix : cher
• Grillade • Beaver Creek
Réservé 14 fois aujourd'hui
Located in the newly remodeled Charter Hotel, The Charter Steakhouse is “A Colorado Kitchen” where we celebrate our mountain lifestyle with dishes and ingredients that are locally sourced and showcase the best of the region. The spectacular mountain views from the dining room offer one of the best vantage points in Beaver Creek.
Photo du restaurant Slope Room
4.8
Exceptionnel(2555)
Prix : très cher
• Américaine contemporaine • Vail
Réservé 37 fois aujourd'hui
Depuis plus de 23 ans, le restaurant Terra Bistro est un incontournable de Vail Valley, autant pour les visiteurs que pour le locaux. L'approche audacieuse du chef Shawn Miller pour les ingrédients de saison donne lieu à des plats créatifs soigneusement élaborés et des menus en constante évolution. En se concentrant spécialement sur la préparation de plats plus légers, mais avec beaucoup de possibilités pour combler les plus gourmands, les menus vous proposent une variété de saveurs et tiennent compte des restrictions alimentaires, y compris les allergies au gluten et les végétaliens. Profitez de la carte des vins mettant en vedette des produits des quatre coins du monde présentée par le très talentueux sommelier sur place. De plus, vous pourrez savourer une variété de bières artisanales et des spiritueux du Colorado, ces derniers constituant les éléments centraux de la carte de cocktails de spécialité et se révèle bien souvent comme le point fort de l'expérience des clients.
Photo du restaurant Vintage
4.7
Exceptionnel(2023)
Prix : très cher
• Française • Vail
Réservé 40 fois aujourd'hui
Brasserie classique d'inspiration française.
Photo du restaurant Left Bank Restaurant
4.6
Exceptionnel(962)
Prix : très cher
• Française • Vail
Réservé 12 fois aujourd'hui
The Left Bank Restaurant serves traditional French cuisine in a fine dining setting in the heart of Vail Village. Using the freshest ingredients of the finest quality, Chef/Owner Jean-Michel Chelain prepares every dish from scratch. Featuring French classics such as Dover Sole Meunière and Côte de Boeuf, each item is carefully prepared and beautifully presented to offer a classic and transcendent culinary experience.  Reservations highly recommended, please reserve today!
Photo du restaurant Splendido at the Chateau - Beaver Creek
4.9
Exceptionnel(1010)
Prix : très cher
• Américaine • Beaver Creek
Réservé 22 fois aujourd'hui
Splendido at the Chateau offers wonderful Rocky Mountain dining featuring hearty yet refined American-European cuisine. In summer, enjoy a cocktail or dine outdoors on our flower filled deck and enjoy great views of Beaver Creek Mountain. As the sun sets and the mountain chill sets in, retreat indoors and get cozy next to our lovely, double-sided, wood burning fireplace. Splendido can comfortably accommodate a range of events including wedding receptions, family celebrations, cocktail parties, as well as business and corporate dinners with private facilities for catered meetings and seminars.
Photo du restaurant Lancelot Restaurant
4.7
Exceptionnel(1268)
Prix : cher
• Américaine • Vail
Réservé 11 fois aujourd'hui
Lancelot is Vail's original prime rib house and has been serving the same slow-roasted favorite since 1969. Today, Lancelot offers a delicious array of carefully prepared steaks and seafood in addition to our time honored tradition. Our wine list features selections from around the world, with an emphasis on California and Napa Valley.Locally owned and operated, we are a small team and strive to treat our customers like family. Serving dinner Monday-Sunday at 5:30p.m. The bar is open at 5:00p.m.

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