Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Minturn

18 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Revel at The Hythe Vail

1. Revel at The Hythe Vail

4.3

Génial(81)

Prix : très cher

• Américaine contemporaine • Vail

Réservé 17 fois aujourd'hui

Set against the stunning backdrop of Vail, Colorado, Revel Restaurant at The Hythe invites you to embark on a reimagined alpine dining experience this winter. At the helm of this innovative kitchen is Chef de Cuisine Kanoe Kamanu, a celebrated talent from Hawaii and the top winner of the Taste of Vail 2024. With a passion for sourcing local ingredients and a commitment to sustainability, Chef Kamanu infuses her dishes with the warmth of the islands and the boldness of mountain flavors. Her culinary prowess has recently been featured on the cover of the Vail Valley Eat magazine’s Summer 2024 edition, highlighting her signature creation, the refreshing watermelon salad.Join us this winter at Revel, where every dish tells a story, every flavor resonates with the spirit of the Rockies, and each visit becomes part of an inspiring tapestry of community, heritage, and unforgettable moments.

2. La Bottega - Vail

4.6

Exceptionnel(1404)

Prix : cher

• Italienne • Vail

Réservé 34 fois aujourd'hui

Le restaurant La Bottega a été un pilier pour les habitants des environs et les touristes depuis 1997. Ayant commencé simplement en comptoir de sandwiches et de charcuteries, La Bottega est devenue l'une des destinations les plus prisées pour les repas dans la vallée de Vail. La Bottega propose une cuisine italienne authentique avec le chef Stephen Virion qui a travaillé en Toscane et dans la région vénitienne en Italie. Sa femme, Elisabetta vient d'Asiago, en Italie. C'est elle qui a conçu la carte des vins pour accompagner la cuisine. Le bar à vins de La Bottega est un endroit idéal pour l'après-ski ou encore juste pour un verre de vin tiré de la liste des vins primée avec des amis. Bien sûr, les sandwiches sont célèbres mais les pizzas cuites sur pierre au four sont encore plus populaires. A La Bottega il y a quelque chose pour rendre l'expérience gustative extraordinaire pour tout le monde.

3. Vintage

4.8

Exceptionnel(1982)

Prix : très cher

• Française • Vail

Réservé 55 fois aujourd'hui

Brasserie classique d'inspiration française.

4. Slope Room

4.7

Exceptionnel(2522)

Prix : très cher

• Américaine contemporaine • Vail

Réservé 39 fois aujourd'hui

Depuis plus de 23 ans, le restaurant Terra Bistro est un incontournable de Vail Valley, autant pour les visiteurs que pour le locaux. L'approche audacieuse du chef Shawn Miller pour les ingrédients de saison donne lieu à des plats créatifs soigneusement élaborés et des menus en constante évolution. En se concentrant spécialement sur la préparation de plats plus légers, mais avec beaucoup de possibilités pour combler les plus gourmands, les menus vous proposent une variété de saveurs et tiennent compte des restrictions alimentaires, y compris les allergies au gluten et les végétaliens. Profitez de la carte des vins mettant en vedette des produits des quatre coins du monde présentée par le très talentueux sommelier sur place. De plus, vous pourrez savourer une variété de bières artisanales et des spiritueux du Colorado, ces derniers constituant les éléments centraux de la carte de cocktails de spécialité et se révèle bien souvent comme le point fort de l'expérience des clients.

5. Elway's Vail

4.6

Exceptionnel(1625)

Prix : très cher

• Grillade • Vail

Réservé 26 fois aujourd'hui

Le Vail Elway est le cadre idéal pour toute occasion, que ce soit pour célébrer une étape importante de la vie ou simplement savourer un excellent souper, un verre de vin ou un cocktail artisanal. Profitez d'un excellent repas servi avec une hospitalité sincère dans un environnement 100 % Colorado. Ouvert tous les soirs pour le souper au cœur du Vail Village, au The Lodge at Vail, et à moins d'un pâté de maisons du Vista Bahn Express du Vail Mountain's Vista Bahn Express Lift (#16), l'Elways propose des steaks USDA de première qualité coupés à la main dans un menu primé, plein à craquer d'agneau du Colorado, de poisson frais et d'accompagnements inventifs. La carte des vins compte plus de 350 sélections à prix abordables. Le bar animé confectionne des cocktails classiques aux côtés d'entrées uniques. Vous pouvez manger à l'intérieur dans un cadre montagnard détendu ou encore vous adonner à l'après-ski à l'extérieur, en vous installant face aux montagnes sur les terrasses extérieures couvertes ou exposées au soleil. Des planificateurs d'événements professionnels s'assurent que les groupes de 25 à 200 personnes vivent la même formidable expérience culinaire chez Elway's.

Photo du restaurant Fall Line Kitchen and Cocktails

6. Fall Line Kitchen and Cocktails

4.7

Exceptionnel(915)

Prix : très cher

• Américaine • Vail

Réservé 22 fois aujourd'hui

Located on Bridge Street next to the Gorsuch Building, Fall Line Kitchen and Cocktails serves satisfying New American cuisine in a modern alpine setting. Using locally sourced ingredients whenever available. The dining room is decorated with a collection of Slim Aaron's photographs that celebrate "attractive people doing attractive things in attractive places". Join us for lunch, dinner, or drinks during apres.

7. Charter Steakhouse

4.5

Génial(409)

Prix : cher

• Grillade • Beaver Creek

Réservé 16 fois aujourd'hui

Located in the newly remodeled Charter Hotel, The Charter Steakhouse is “A Colorado Kitchen” where we celebrate our mountain lifestyle with dishes and ingredients that are locally sourced and showcase the best of the region. The spectacular mountain views from the dining room offer one of the best vantage points in Beaver Creek.

Photo du restaurant Splendido at the Chateau - Beaver Creek

8. Splendido at the Chateau - Beaver Creek

4.8

Exceptionnel(982)

Prix : très cher

• Américaine • Beaver Creek

Réservé 17 fois aujourd'hui

Splendido at the Chateau offers wonderful Rocky Mountain dining featuring hearty yet refined American-European cuisine. In summer, enjoy a cocktail or dine outdoors on our flower filled deck and enjoy great views of Beaver Creek Mountain. As the sun sets and the mountain chill sets in, retreat indoors and get cozy next to our lovely, double-sided, wood burning fireplace. Splendido can comfortably accommodate a range of events including wedding receptions, family celebrations, cocktail parties, as well as business and corporate dinners with private facilities for catered meetings and seminars.

9. Lancelot Restaurant

4.7

Exceptionnel(1254)

Prix : cher

• Américaine • Vail

Réservé 28 fois aujourd'hui

Lancelot is Vail's original prime rib house and has been serving the same slow-roasted favorite since 1969. Today, Lancelot offers a delicious array of carefully prepared steaks and seafood in addition to our time honored tradition. Our wine list features selections from around the world, with an emphasis on California and Napa Valley.Locally owned and operated, we are a small team and strive to treat our customers like family. Serving dinner Monday-Sunday at 5:30p.m. The bar is open at 5:00p.m.

Photo du restaurant Grouse Mountain Grill

10. Grouse Mountain Grill

4.5

Génial(2439)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Beaver Creek

Réservé 21 fois aujourd'hui

Cuisine américaine contemporaine primée, conçue sous la direction de l'acclamé chef exécutif David Gutowski. Des produits d'été, cueillis dans ses parcelles de jardin locales, complémentent le menu qui est servi dans un cadre spectaculaire avec vues panoramiques sur les montagnes. Un service impeccable, une carte des vins remplie d'étiquettes internationales spéciales, une terrasse extérieure et des prestations de musique en directe garantissent une soirée mémorable. Grâce au feu de foyer pétillant et aux vues sur les pentes de ski, votre repas sera rehaussé d'un beau cadre hivernal.

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Des profils vérifiés comme vous

D
Dan
Région de la baie de San Francisco •6 avis
5.0
Y est allé·e le 28 sept. 2024
Menu always is excellent! Very unique flavors. Ambience is excellent.
En savoir plus
Slope RoomPrix : très cher• Américaine contemporaine• Vail
•
4,7
OT
OpenTable Diner
New York City •1 avis
5.0
Y est allé·e le 5 févr. 2023
Excellent!
En savoir plus
VintagePrix : très cher• Française• Vail
•
4,8
OT
OpenTable DinerVIP
Région de la baie de San Francisco •2 avis
5.0
Y est allé·e le 24 déc. 2022
Favorite place in Vail.
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La Bottega - VailPrix : cher• Italienne• Vail
•
4,6
P
PaulVIP
Kansas City •25 avis
5.0
Y est allé·e le 7 juil. 2022
Excellent! A fav in Vail!
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Elway's VailPrix : très cher• Grillade• Vail
•
4,6

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Minturn

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3. Vintage

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6. Fall Line Kitchen and Cocktails

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8. Splendido at the Chateau - Beaver Creek

9. Lancelot Restaurant

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