Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Central Austin

49 restaurants disponibles à proximité

1. Nori

4.8

Exceptionnel(287)

Prix : cher

• Sushi • Old West Austin

Réservé 50 fois aujourd'hui

Plant-based Japanese Cuisine serving sushi, ramen and crafted cocktails. Cozy romantic atmosphere with indoor and outdoor seating available. Come try our best seller Volcano Roll and handmade Shiitake Gyozas.

2. The Well

4.7

Exceptionnel(497)

Prix : raisonnable

• Américaine contemporaine • Centre-ville

Réservé 31 fois aujourd'hui

Located in Austin's iconic 2ND Street District at 440 W. 2nd St., The Well blends top-tier nutrition, local and sustainable farming, and authentic flavors for a culinary experience that redefines healthy food in Downtown Austin.

3. Uchiko Austin

4.8

Exceptionnel(6029)

Prix : très cher

• Sushi • Centre d’Austin

Réservé 47 fois aujourd'hui

Nous sommes fiers de vous annoncer ... Chef Tyson Cole, vainqueur de la James Beard Foundation Award 2011 pour le meilleur chef Southwest - Merci à la famille Uchi et Uchiko et aux amis pour votre soutien! Uchiko, du japonais et voulant dire «enfant de Uchi", est le prochain projet de restaurant du célèbre chef executive et sushi master Tyson Cole. Situé dans le centre de Austin, ce second emplacement de Cole très convoité, Uchi présente la même excellence et ambiance énergique que l'original avec quelques ajouts notables. Uchiko mettra en vedette un nouveau menu avec le même style de cuisine fraîche et innovante que Uchi, une salle principale qui accepte les réservations tout au long de la soirée et un bar /café où il est possible de manger.

Photo du restaurant Clark's Oyster Bar - Austin

4. Clark's Oyster Bar - Austin

4.9

Exceptionnel(1788)

Prix : très cher

• Fruits de mer • Centre-ville

Réservé 46 fois aujourd'hui

Le Clark's met à l'honneur des spécialités classiques de fruits de mer américains et accorde une grande importance à la fraîcheur, aux produits locaux, à la cuisine simple, aux détails et à la netteté de la présentation. Le menu du Clark propose une cuisine côtière classique du golfe du Texas à la côte nord-est. L'essentiel du concept rend hommage aux huîtres, aux aliments crus, aux fruits de mer et au caviar. L'établissement achète les huîtres les plus fraîches de petits producteurs d'Amérique du Nord et sert des plateaux froids de fruits de mer et des plats du jour extra-frais.

5. The Salty Sow

4.8

Exceptionnel(3956)

Prix : raisonnable

• Pub Gastronomique • East Austin

Réservé 77 fois aujourd'hui

Vous aimez le porc, le vin et la bière ? Après avoir créé l'Eddie V's, le Roaring Fork et le Hopdoddy, Larry Foles et Guy Villavosa vous présentent le Salty Sow. Ayant réuni leurs talents culinaires, les chefs Harold Marmulstein et Nox Ybarra ont pris les commandes de ce restaurant raffiné d'Austin proposant des plats élaborés de A à Z. Le Salty Sow sert une cuisine rustique moderne, alliant les nouvelles techniques de cuisine aux méthodes de l'Ancien Monde, comme le braisage, le pochage et les ragoûts. Les cocktails sont confectionnés à partir d'ingrédients frais du jardin ainsi que d'alcools locaux et bio. Fondé par des amoureux de cuisine de longue date, l'établissement accorde un soin particulier à la préparation de A à Z à la main de tous les plats.

6. Josephine House

4.8

Exceptionnel(1290)

Prix : cher

• Américaine • Centre d’Austin

Réservé 86 fois aujourd'hui

The sister restaurant to Austin fine dining institution Jeffrey’s, offering breakfast, lunch, brunch, happy hour, dinner & Monday night steak frites. The Clarksville cottage features a small marble bar for coffee or cocktails, intimate tables in the dining room, shady nooks on our patio and a grassy front lawn for lounging. Serving an eclectic daily menu featuring the best locally sourced products. Learn more about McGuire Moorman Hospitality and their family of restaurants at www.mcguiremoorman.com.

Photo du restaurant Perla's Seafood and Oyster Bar

7. Perla's Seafood and Oyster Bar

4.9

Exceptionnel(3696)

Prix : cher

• Fruits de mer • Centre-ville

Réservé 95 fois aujourd'hui

Le restaurant Perla vous propose du poisson frais et des huîtres approvisionnées chaque jour, qui proviennent du golfe du Mexique et de différents endroits à travers le monde. Le bar sert de délicieux cocktails côtiers, tandis que la carte des vins regorge de vins pétillants, rosés et blancs. La Perla possède la plus belle terrasse d'Austin, à l'ombre des chênes, ainsi qu'une salle à manger confortable et spacieuse avec un immense aquarium d'eau salée, un bar à huîtres en béton et une cuisine ouverte.

8. ATX Cocina

4.8

Exceptionnel(2609)

Prix : très cher

• Mexicaine Contemporaine • Centre-ville

Réservé 72 fois aujourd'hui

ATX Cocina experiments with the boundaries of Mexican cuisine. We have taken traditional Mexican dishes and elevated them with modern approaches and techniques. Corn, the basis of the Mexican cuisine for thousands of years, is also the foundation of our kitchen. We nixtamalize and process our masa in house sourcing it from heirloom varieties of corn grown by small family farms in Mexico.

9. Devil May Care

4.7

Exceptionnel(229)

Prix : cher

• Méditerranée • Centre-ville

Réservé 17 fois aujourd'hui

Located at the bustling corner of 6th & San Antonio, Devil May Care delivers a fresh and enigmatic experience to Austin’s dining and entertainment scene. With its cozy, eclectic vibe, Devil May Care provides a downtown, art-filled, underground hideaway. Family-style dining features a healthy and shareable play on Modern Mediterranean cuisine.

10. Lucky Robot

4.7

Exceptionnel(1175)

Prix : cher

• Japonaise • Bouldin Creek

Réservé 48 fois aujourd'hui

Lucky Robot is the first sushi restaurant in Texas to partner with the James Beard Foundation and Monterrey Bay Aquarium sustainability programs. We are committed to healthy oceans. Our kitchen is lead by two time Ora King Finalist Jay Huang. Our food is Modern Nikkei cuisine, a balance of Japanese cuisine accentuated with the fragrant chilies and aromatic spices of Latin America. Prime dry-aged fish is here. A tradition started over 200 years ago in Tokyo and now the first in Texas. Prime Dry Aged Fish will allow you to taste the fish in its purest form. Breaking down tissues and sugars allows new flavors and textures that bring the fish to its cleanest, most tender form. Age = Flavor. For parties of six or more, please see our Large Party Information under Contact at our website (https://www.luckyrobotatx.com/). Please note: Last seating for Omakase Experiences are 30 minutes prior to close

Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Central Austin

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1. Nori

2. The Well

3. Uchiko Austin

4. Clark's Oyster Bar - Austin

5. The Salty Sow

6. Josephine House

7. Perla's Seafood and Oyster Bar

8. ATX Cocina

9. Devil May Care

10. Lucky Robot

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