Das Bräustüberl Weihenstephan gehört zu den traditionsreichsten bayerischen Wirtschaften mit einer jahrhundertealten Geschichte und ist zudem das Stammhaus der ältesten Brauerei der Welt, der „Staatsbrauerei Weihenstephan".
Seine gepflegte, abwechslungsreiche Küche und seine Tradition sind der Schlüssel zu Bekanntheit, Erfolg und großer internationaler Anerkennung.Es befindet sich mitten im Campus der TU "Weihenstephan-Freising, welches als Mekka der Bierkultur bekannt ist und ein weltweites Top-Renommee als Universität für Brauer und Brauingenieure genießt.
Wie es heißt, einer der besten "Italiener" Münchens - auch wenn er sich weder in München noch in Italien befindet, sondern direkt in Eriks Hotel in Fürholzen. Und mit "Italiener" ist auch nicht Pizza- und Pasta- Klischee gemeint, sondern richtig gute leichte mediterrane Küche mit Pesce, Carne e Verdure vom Feinsten!