Oasis is a beautiful oceanfront location that showcases the best of what Kauai has to offer in cuisine, service and ocean views. We strongly believe that residents and guests of Hawaii want to experience Hawaii. We use local sources for almost 80% of our ingredients, and work closely with Kauai"s farmers and fishermen to provide you with the best and freshest possible ingredients. We work to highlight the quality and freshness of our ingredients in a style that captures the diversity of local cultures and influences without burying the delicious flavors that our local ingredients offer.
Located in the heart of Kapa‘a town, ‘Āina Kaua‘i offers creative and delicious Japanese cuisine that highlights the flavors and bounty of Kaua’i. The menu features produce harvested at peak freshness from local farms, highlighting each element through refined Japanese cooking techniques. The open kitchen allows guests to observe the preparation of courses, while the choice “Chef’s Counter” features four exclusive seats where guests can interact with the chef throughout their meal. Guests can select libations from a drink menu which includes premium sake, Japanese beer, and wine. Hale ‘Aina Award Winner "Best Kaua‘i Restaurant" 2023 and 2024. Reservations required. Dietary restrictions must be confirmed by email (eat@ainakauai.com) before making a reservation. No refunds, changes, or cancellations.
Le Sushi Bushido propose une cuisine de style traditionnelle, contemporaine, nouvelle vague et locale à base de sushis. Le restaurant est réputé pour sa sélection de poissons frais, ainsi que pour ses rouleaux de sushis uniques et innovants. Le Golden Roll, le Lava Roll et le Butter Me Up font partie des favoris. Vous pourrez choisir parmi un menu complet et une vaste carte de sakés. L'atmosphère du lieu est réputée être charmante et courtoise. Venez voir les chefs cuisiniers en action devant les sushis.
Situé sur le sable de l'éblouissante Kalapaki Beach, le Duke's Kauai offre aux visiteurs et aux résidents une expérience Kauai authentique avec une vue panoramique sur l'océan, une cuisine inspirée de l'île, notamment du poisson frais, des steaks primeur et des cocktails tropicaux rafraîchissants. Ici, au restaurant Duke's original, honorant le grand Duke Kahanamoku, les clients sont entourés par des œuvres d'art mettant en évidence la vie de Duke comme citoyen le plus célèbre d'Hawaii père du surf moderne, ainsi que le véritable Aloha qui est l'héritage de Duke. Notre bar Barefoot propose un menu plus décontracté qui sert le dîner et le souper. Le bar Barefoot n'accepte pas les réservations et on s'y assoit sur une base de premier arrivé premier servi.
Experience one of the best restaurants on Kaua'i and enjoy farm-to-table oceanfront dining from the elegant yet relaxed setting at Hualani's. Here, oceanfront dining is influenced by the seasons. What's fresh at The Farm at Hōkūala inspires the farm-to-table menu, while our bar serves up well-balanced craft cocktails that complement the seasonality of the kitchen. Our culinary experience is inspired by a sense of place and driven by local farmers, as well as fresh-picked ingredients from our on-site organic farm. From the morning harvest and the daily catch, Hualani's shines a hyper-local spotlight on the bounty of the Garden Isle.
Gaylord offre l'un des plus beaux cadres de Kauai pour le dîner, le souper ou le brunch du dimanche. Situé dans la maison historique Kilohana Plantation, les convives sont assis autour d'une cour en plein air avec vue sur les plantations et le Mt. Waialeale au loin. Notre cuisine utilise uniquement des ingrédients frais et de saison provenant des agriculteurs et pêcheurs locaux. La ferme durable de 260 Km2 fournit une grande partie des produits et des herbes utilisées dans nos plats et cocktails.
Le menu propose des entrées comme le Ahi Poke frais, les rouleaux de printemps aux fruits de mer et les salades organiques; les fruits de mer et la viande locaux et les entrées végétariennes; et une tarte à la crème de bananes pour le dessert!
Après votre repas promenez-vous dans les jardins Kilohana, magasinez dans les boutiques variées, visitez la boutique de rhum ou faites un tour en train dans la plantation. Allez à Gaylord pour profiter du meilleur de ce que Kauai a à offrir en terme de cuisine et comme expérience de l'île. Appeler pour faire des réservations et obtenir des détails sur les activités hebdomadaires.
Mémorable le jour ... Inoubliable en soirée.
Outre une authentique cuisine italienne, le restaurant est également spécialisé dans les fruits de mer et les steaks. Surplombant l'océan Pacifique, juste à côté de la plage du complexe Kauai Marriott, le Cafe Portofino a été désigné comme « Destination de lune de miel » par Martha Stewart et a figuré dans « le top 10 » des restaurantspar le Gourmet Magazine. Venez profiter des doux alizés et d'une expérience culinaire classique.
Dine with us under the stars next to Kalapaki beach and enjoy regional cuisines with fresh island fish and delicious steaks. Mouthwatering Pupus and luxurious hand made cocktails.
