OH MY NOSH!Willkommen in deinem Happy Place im Herzen von Stuttgart! Noshes sind kleine Leckereien – süß, salzig, spicy, juicy – Drinks & Food kriegst du bei uns von früh bis spät.
Banh Mi & Bubbles ist ein Asiatisches Restaurant & Barkonzept in Stuttgart Asian Fusion Kitchen & Bar mit Schaumweinen (Bubbles) aus aller Welt, Art & Stand-up Comedy. Unser Küchen- und Barkonzept besteht aus zwei Zutaten: think global and act sparkling!Das junge Team von Banh Mi & Bubbles besteht aus Barkeepern, Köchen und Künstlern, rund um Inhaber Marcel Wanek.Wir haben uns zum Ziel gesetzt, Asian Kitchen neu zu interpretieren – inspiriert durch das Aufeinandertreffen verschiedener Menschen und Kulturen.Marcel Wanek aus München ist bereits vielseitig bekannt durch kreative und hochwertige Gastronomiekonzepte, wie u.a. die Kubaschewski Bar (Schaumwein-Bar in München) und Holy Taste Catering sowie Events für große Marken und Brands wie z.B. Hublot, Prada und viele mehr.Mit Banh Mi & Bubbles wollte er etwas Neues schaffen:“Good bye boujee, hello fantasy!”
Wir heißen Sie herzlich Willkommen in Stuttgarts größtem Restaurant. In einem äußert warmen und gemütlichen Ambiente servieren wir Ihnen traditionelle Klassiker mit vereinzelt mediterranen Einflüssen. An warmen Sommertagen können Sie auf unserer schönen Terrasse, direkt am Marktplatz, angenehme Stunden verbringen. Ebenso verfügen wir über eine hauseigene kleine Weinbar, welche mit viel Holz im Interieur Akzente setzt und für gesellige Abende bei einem Glas Wein mit Freunden oder Kollegen sorgt.
Der Duft frischer Zutaten und der teils direkt aus dem Nahen Osten importierten Gewürze liegt in der Luft. Sie verzaubern die Sinne und sind tragend für NOAs kulinarische Reise von Casablanca, über Tel Aviv und Istanbul bis hin nach Mumbai. Hausgemachte Mezze bestehend aus cremigen Hummus-Variationen, frischer Tabouleh, Babaganoush und würzig pikantem Harissa laden zum gemeinsamen Essen ein. Ebenso vielfältig sind auch die Hauptspeisen: Köfte und Lammkeule, landestypische vegetarische und vegane Gerichte, sowie frische Bowls und knackige Levante-Salate mit raffinierten Toppings. Allesamt sind so verführerisch, dass man um’s Teilen kaum herumkommt. Zu jedem Gericht wird ein selbstgebackenes, ofenfrisches Pita-Brot gereicht. Und wem das Brot schmeckt, der wird die hausgemachte Pide lieben. Begleitet werden die Speisen von Weinen aus den ältesten Anbaugebieten der Welt wie dem Libanon und Israel.
An diesem besonderen Standort liegt unser modernes Restaurant unter Leitung von Janine Mack und Alexander Schmier, in dem Sie sofort nach Betreten eine herzlich einladende Atmosphäre verspüren können.Hier freut man sich über Ihren Besuch, hier sind Sie herzlich willkommen.Das elegante und zugleich schlichte Design in unserem unverkennbar kreativen Stil verbreitet einen Charme, bei dem man sich sofort wohlfühlt.Unser Team lebt dabei ein einzigartiges Konzept, ein gelungenes Zusammenspiel aller Beteiligten, damit für Sie als Gast das perfekte Erlebnis geschaffen wird.Neben unserem großzügigen Restaurant mit Panoramafenstern können Sie in den wärmeren Monaten auch gerne entspannte Stunden auf unserer Terrasse verbringen.Hier profitieren Sie vom faszinierenden Blick auf den schönen oberen Schlossgarten, der eine idyllische Atmosphäre schafft.Wir freuen uns darauf, Sie bei uns herzlich willkommen zu heißen!
