Typisch für die Region werden im alten Kreuzgewölbe saisonale Gerichte und große Weine angeboten. Das Restaurant ist ganzjährig geöffnet und ein beliebter Treffpunkt für Weinfreunde. In den Sommermonaten bietet sich ein Tisch auf der Terrasse im Innenhof an. Neben unserer neuen Speisekarte gibt es saisonale Empfehlungen unseres Küchenchefs Herr Lammers.
Bei uns im Loc Vegan erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an schmackhaften Veganen Speisen. Wir verwenden ausschließlich frisches und natürliches Gemüse für die Zubereitung unserer Gerichte. Unsere Veganen Rezepte wurden sorgfältig von Mönchen aus Tempeln in Vietnam entwickelt und überliefert.Unser Ziel ist es, Ihnen köstliche Veganer Speisen mit einer breiten Palette an Geschmacksrichtungen anzubieten und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu fördern.Daher wählen wir stets die frischesten Zutaten aus, um Ihnen höchste Qualität zu garantieren.Wir bieten auch Veganes Sushi und Ramen an.
DU LIEBST BURGER? DU LIEBST FRITTEN? ODER BIST DU EHER EIN SALADLOVER? – EGAL!Denn bei uns bist Du immer genau richtig. Ob Burger aus 100% deutschem Rind, zahlreiche Veggie- oder Vegane Alternativen; saftiges BBQ und kreative Salatvariationen: Bei uns im Burgerheart Mainz im ehemaligen Big Easy findest Du all das was Dein Herz begehrt. Direkt auf dem Jockel-Fuchs-Platz, am Fuße des Rheins darfst Du dich ab 2023 auf das Burgerheart Konzept freuen, welches Deine Foodie Träume ganz bestimmt wahr werden lässt.
In unserem Restaurant Steins Traube, der Traubenstube oder dem Wintergarten sowie im Sommer, in unserem wunderschönen Garten,können Sie sich rundum kulinarisch verwöhnen lassen.Sei es durch herzhafte Klassiker,ein kleines regionales oder großes Gourmet Menü.Wir freuen uns auf Ihren Besuch.Ihre Familie Alina & Philipp Stein
Leidenschaftliches Kochen und gemeinsames Genießen sind für mich die schönsten Erinnerungen an meine Familie. In einer Gärtner- und Försterfamilie aufgewachsen, waren die guten Gaben der Natur besonders nah.Wald und Feld lieferten herrlichste Zutaten, die Großmutter, Urgroßmutter, Mutter und Tanten mit Leidenschaft in kleine duftende Wunderwerke verwandelten.In meinem kleinen Restaurant möchte ich all diese Erinnerungen an meine Heimat mit Ihnen teilen und sie mit den traditionellen Gerichten meiner Kindheit verwöhnen. Die Rezepturen meiner Familie und der Region möchte ich bewahren, aber auch durch modernes zeitgemäßes Ernährungswissen verbessern. Die allerbesten Zutaten finde ich in kleinen befreundeten Erzeugerbetrieben aus Rheinhessen und der Pfalz.Zusammen mit meinem Team möchte ich Sie herzlich willkommen heißen!Ihre Nora Valeska Benks
Unsere Speisen sind dazu gedacht, geteilt und genossen zu werden, um eine familiäre Atmosphäre zu schaffen, in der das Teilen von Speisen zu einem gemeinsamen Erlebnis wird. Lasst Euch von unseren kreativen Kreationen verführen und entdeckt eine neue Art des Genießens.Willkommen zu einer kulinarischen Weltreise, die Ihr so schnell nicht vergessen werdet. Genießt eine Auszeit vom Alltag und lasst Euch von der Schönheit unseres grünen Hinterhofs verzaubern. Hier servieren wir Euch ausgesuchte Weine, von sowohl regionalen Winzern, als auch internationalen Weinschöpfern, welche vor Ort mit viel Leidenschaft und Liebe hergestellt werden. Und keine Angst: Auch Bierliebhaber und Gäste, die alkoholfreie Getränke bevorzugen, kommen bei uns zu Ihrem Genuss.
Mani Sheini and Lukas Mohs welcome you to SCHWARZBACH. Look forward to excellent food, sparkling drinks to start and outstanding wines to accompany. With hosts just the way you want them to be. And all this in an artistic ambience to feel good in - pleasant light, cosy cushions and plenty of space. The perfect setting for culinary experiences of a high standard. The kitchen's creations also include a selection of exciting vegan and vegetarian dishes, which you can enjoy either a la carte or in the 3- and 4-course SCHWARZBACH menu.
