We are a family run restaurant featuring Southern and Mid-Atlantic cuisine. We have taken what we loved about Liberty Barbecue while becoming more vegetable forward and putting an emphasis on seasonal and locally sourced ingredients.
True Food Kitchen is a chef-driven restaurant and scratch bar that was founded by Dr. Andrew Weil, the pioneer of integrative medicine, to provide food that tastes great and is good for you. Our menu features food and drinks crafted with nutrient-dense ingredients and carefully sourced proteins from the world’s most responsible and sustainable growers, farmers and producers. Expand your palate with our Edamame Dumplings, grab a bite of comfort food with our Grass-fed Burger or Lasagna Bolognese, or enjoy lighter fare with our O.G. Tuscan Kale Salad with Grilled Sustainable Salmon. Regardless of the occasion, we know our Arlington guests leave feeling energized, satisfied and most importantly, feeling great. Located in Arlington at Ballston Quarter off of Wilson Boulevard and North Glebe Road, next to Macy's. New flavors, new combinations, new obsessions. Come see us for something completely new and delicious.
Our newest restaurant, Aracosia McLean, is the sister restaurant to Bistro Aracosia in DC, and Afghan Bistro in Springfield VA. Tom Sietsema of The Washinton Post has acknowledged Afghan Bistro as “The area's best Afghan Restaurant”. Yelp's top 100 restaurants in The US awarded Afghan Bistro the honor of 3rd best in the country.Bistro Aracosia has been acknowledged by Forbes magazine as 1 of 50 best restaurants in the nation for Vegetarians, and awarded The Washingtonian's "100 best restaurants".Aracosia accommodates any diet and is proud of taking cooking back to its origins. Chef Sofia Masroor diligently ensures top grade cuts of meat and the freshest produce. Food at Aracosia is prepared with love. No artificial ingredients MSGs or preservatives are used, nor do we cook anything with nuclear such as microwaves and pre-made stations. Full Bar, extensive Wine and Beer menu. Come and experience authentic afghan cuisine.
Le menu se compose d'une cuisine moderne et multiethnique offrant une grande variété de petites bouchées, des burgers faits à la main, différentes coupes de viandes de première qualité et des légumes frais et saisonniers, le tout accompagné de pains et de desserts frais du jour. Ici, on se soucie de l'approvisionnement conscient et comment le produit est fabriqué, a été élevé et les soins qui ont été apportés.
Le Founding Farmers de Tysons est un restaurant appartenant à des agriculteurs qui propose des aliments et des boissons fraîches. La brigade prépare la nourriture entièrement sur place, à partir d'ingrédients dont la provenance inspire confiance, qu'elle soit proche ou loin. Le tout est servi dans un décor champêtre moderne. Ne ratez pas le bar et ses délicieux sodas concoctés sur place, ses cocktails artisanaux et sa carte des bières en fût de la Virginie. Vous y trouverez ce qui vous plaira pour étancher votre soif.
Environ 30 % du menu comprend des éléments inspirés par les traditions culinaires de la Virginie, revisités dans un style moderne. La fin de semaine, le Founding Farmers Tysons sert aussi un brunch de style buffet, avec un large éventail de plats à déjeuner, à dîner, de salades, de plats principaux et de desserts.
Le restaurant est haut de gamme et décontracté. Le code vestimentaire s'étend des tenues de ville décontractées aux tenues appropriées d'un bon restaurant, ce qui comprend les jeans, les vêtements sports et les vêtements légers d'été.
The menu follows a Southern-fried meat-and-three concept, meaning diners order a meat, plus three sides. Those will include Ruthie’s mac and cheese, of course, but also white-soy-braised greens, stewed chickpeas and smoked cauliflower with a spicy soy glaze. “We’re going to be changing it a lot based on seasonality,” Hill says of the menu. “ Every vegetable has got to be fantastic because it has to stand on its own.” One thing that will help that: Hill is already growing all of the restaurant’s own herbs at his South Arlington community garden plot.
Récemment rénové, le restaurant original Lebanese Taverna - Westover est l'un des établissements les plus prisés de la région. Il sert une authentique cuisine du Moyen-Orient dans un cadre élégant mais décontracté. Le menu compte plus de 25 entrées et salades, ainsi qu'une variété de grillades d'agneau, de bœuf, de poulet et de poisson en plat de résistance, ainsi qu'un large choix de plats végétariens. Vous pourrez choisir d'accompagner votre repas de l'un des vins médaillés ou d'un cocktail spécial. Le restaurant, adapté aux enfants, est le choix idéal pour les groupes de toutes tailles.
Nul besoin d'être un fervent yogi pour prendre un repas au True Food Kitchen. Il vous suffira de souhaiter donner à votre corps des nutriments et à votre palais des saveurs inoubliables. S'inspirant des principes du régime anti-inflammatoire du Dr Andrew Weil, le True Food Kitchen propose un grand choix de plats végétaliens, végétariens, naturellement bio et sans gluten, ainsi que des menus adaptés aux régimes paléo ou méditerranéen. Le True Food Kitchen sert une nourriture absolument délicieuse, dans le souci de préserver votre bien-être. L'objectif est de concilier plaisir et santé afin que vous viviez mieux, plus longtemps, tout en régalant vos papilles.
Bistro Aracosia is a critically acclaimed authentic Afghan gourmet and Chop House located in the Palisades neighborhood of Washington, DC. Aracosia has been acknowledged as 1 of 50 best restaurants in the nation for Vegetarians on Forbes Magazine, written up and reviewed by top food critics from the Washington Post, Washingtonian Magazine and numerous other publications. Bistro Aracosia has been awarded 100 Best restaurants for 2 years in a row in the Washingtonian. Aracosia accommodates any diet and is proud of taking cooking back to its origins. Chef Sofia Masroor diligently ensures top grade quality cuts of meat and the freshest produce in the market. All foods prepared at Aracosia are prepared with love. No artificial ingredients MSG& or preservatives are used, nor do we cook anything with nuclear such as microwaves and pre-made stations. Full Bar , extensive Wine and Beer menu Come and experience authentic and classical Afghan Gourmet and hospitality at its finest.
