Inspirierte moderne Kreationen verbinden Einflüsse aus den wichtigsten, geschmacksintensiven Küchen der Welt zu einer anspruchsvollen Casual Fine Dining Experience. In der offenen Showküche werden aufregende Highlights aus der japanisch-peruanischen Nikkei-Fusion Küche ebenso wie hochwertige Steak-Cuts - von Black Angus bis Wagyu - zubereitet. Das ganze begleitet von einer Weinkarte, die mehr als 350 Positionen beinhalten.Die Restaurant- und Eventlocation im denkmalgeschützten Standort ermöglicht den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt im Fine Casual Dining Bereich, in der Bistro Area, an der Bar oder als geschlossene Gesellschaft im Private Dining Room. Auch eine wunderschöne, große, idyllisch gelegene Außenterrasse lädt zum Verweilen ein. In der historischen Location der Motorworld gelegen, trifft im WACA Metropolitan Glamour auf Industrial Chic und opulent-moderner Stil auf gemütlich-warmes Ambiente.
Im Zaunkönig geht die Tür auf und schon fühlt man sich wohl.Trotz gehobenem Ambiente sollen hier Menschen, Familien, Freunde, Pärchen, Jung und Alt zusammen kommen,um in legerer Atmosphäre die wichtigste Mahlzeit des Tages zu genießen.In unserem gemütlichem Café, in dem schönsten Teil von Dachau,wird der Fokus auf das gelegt was wirklich zählt:GUTES ESSENFür Frühaufsteher oder Langschläfer und für eine wohltuende Auszeit vom Alltag am Mittag gibt es unsere Breakfast- Lunchleckereien.Hausgemachte Köstlichkeiten mit regional frischen Zutaten.
Das Bräustüberl Weihenstephan gehört zu den traditionsreichsten bayerischen Wirtschaften mit einer jahrhundertealten Geschichte und ist zudem das Stammhaus der ältesten Brauerei der Welt, der „Staatsbrauerei Weihenstephan".
Seine gepflegte, abwechslungsreiche Küche und seine Tradition sind der Schlüssel zu Bekanntheit, Erfolg und großer internationaler Anerkennung.Es befindet sich mitten im Campus der TU "Weihenstephan-Freising, welches als Mekka der Bierkultur bekannt ist und ein weltweites Top-Renommee als Universität für Brauer und Brauingenieure genießt.
