Le restaurant Gertrude's, situé à l'intérieur du Baltimore Museum of Art (BMA), est l'endroit où John Shields met à l'honneur la cuisine de Chesapeake en utilisant des aliments locaux, dans un cadre chaleureux et élégant.
Natif de Baltimore, le chef et propriétaire John Shields, auteur de livres de cuisine et invité d'émissions de cuisine, a nommé le restaurant en mémoire à sa grand-mère, Gertrude Cleary, qui lui a appris à cuisiner lorsqu'il était enfant. Le Gertrude's propose un menu régional sophistiqué avec des traditions et des aliments de Chesapeake Bay pour le dîner, le souper et le brunch, en utilisant des ingrédients bio et locaux dès que possible.
L'intérieur du restaurant, inspiré par la vie sur la côte est de la baie de Chesapeake, est beau, élégant et confortable. Les baies vitrées au mur, qui donnent sur la sculpture et le jardin du musée, inondent la salle à manger ouverte et aérée de lumière naturelle. Pendant les mois d'été, des places supplémentaires sont disponibles sur la terrasse autour d'une fontaine et reflétant la piscine.
Unparalleled quality, exceptional service and innovative cuisine come together in a warm, inviting and comfortable setting in the heart of Towson, Maryland.In harmony with the seasons, our culinary team imagines and creates dishes steeped in American tradition with a focus on our Mid-Atlantic enclave. Sourcing local ingredients strengthens Perennial’s ties with its community and lays the foundation for an extraordinary dining experience. A robust cocktail program features a lineup of classic spirits highlighted by hometown and neighboring new age favorites. Wines from around the world ensure a perfect pairing for every meal.
Situé dans le quartier d'Hampden/Woodberry de Baltimore, le Birroteca - Baltimore propose une cuisine italienne à la fois moderne et rustique, conçue avec des ingrédients provenant des éleveurs, agriculteurs et pêcheurs locaux. Vous profiterez d'une ambiance communautaire, dans un cadre décontracté raffiné. Vous pourrez par ailleurs choisir parmi les 24 bières artisanales à la pression, une liste de vins italiens, ainsi que des cocktails uniques préparés avec des spiritueux locaux et des mélanges faits maison.
Les chefs Tchad Gauss et Johntay Bedingfield ont joint leurs talents pour créer, La Food Marketa afin de vous proposer un mélange de saveurs des Amériques qui est frais, amusant, réconfortant et facile à comprendre. La philosophie de l’établissement est simple : soupez, buvez et appréciez !
Discover fine Indian fare at the Ambassador Dining Room. This upscale eatery, located in a stylish Roland Park apartment tower, features a beautiful outdoor patio, overlooking a verdant urban oasis. Ambassador Dining Room is a Baltimore favorite, beloved for its luxurious ambiance and white-glove service. The menu features a wealth of northern and southern Indian dishes, with a popular daily lunch buffet and a special Sunday brunch, featuring special combination plates and mimosas made with fresh-squeezed orange juice. The menu includes classic fare, from freshly-made samosas, chicken and fish Tikka Masala to vegetarian staples like Channa Masala and Palak Paneer. Food at Ambassador Dining Room is incredibly fresh and flavorful, paired with homemade breads and basmati rice for the ultimate authentic taste. The restaurant has a full bar, offering classic cocktails, spirits and imported and domestic beers and wines.
Our philosophy draws inspiration from a blend of American, Mediterranean, and Caribbean culinary traditions. We value the significance of taking time to savor each moment. Our menu is a reflection of our dedication to excellence, simplicity, and authenticity. We reimagine various cooking techniques from diverse cuisines with our contemporary flair.
Installé dans l'historique B&O Building et nommé d'après le chemin de fer entre Baltimore & l'Ohio, B&O American Brasserie propose une cuisine de brasserie. Vous pourrez apprécier des cocktails classiques faits maison tout en profitant d'un service de premier ordre. Le menu éclectique propose des steaks coupés à la main, du poisson issu de la pêche durable et de nombreuses options végétariennes. L'expérience comprend un bar animé, un salon accueillant et une cuisine ouverte qui abrite une belle salle à manger qui évoque le raffinement moderne.
Friends new and old get together here. We are centrally located—literally on Centre Street—in the heart of Baltimore’s lively cultural district, Mt. Vernon. Our diverse, vibrant clientele creates our atmosphere—and we create a memorable experience for each visitor, in each visit!From our creatively crafted food and cocktail menus to our casually elegant décor, our aim is to welcome YOU. And here you will encounter a “little of everybody.”Here, we dine, drink, and meet in Unity!
For over 40 years, Akbar Restaurant has been serving Maryland with the finest array of dishes and gourmet masterpieces, coupled with renowned service. Now, as we enter our 41st year as Baltimore's premier Indian restaurant, we'd like to thank all our customers for truly making Akbar, Baltimore's Finest Indian Cuisine.
