Cedar + Elm is the heart of The Lodge at St. Edward State Park, a beautifully restored landmark hotel peacefully tucked away in a lush 326-acre forest just 30 minutes from Seattle. Led by Executive Chef Luke Kolpin (Formerly of Noma and Bravo's Top Chef), Cedar + Elm’s menu is inspired by the undeniable spirit of the region we’re proud to call home. Every ingredient, flavor, and method of preparation is infused with an anchored authenticity. The bounty of each season informs our direction, culminating in familiar and approachable dishes with refined presentations and bold flavors.Join us for breakfast, lunch, dinner, afternoon tea, or brunch, for an inspired Pacific Northwest dining experience. We also feature live music in our Tonsorium Bar Wednesday, Thursday, and Friday as well as all night happy hour Sunday through Thursday!
Le Salt & Iron, situé au centre-ville d'Edmonds, propose une nouvelle cuisine américaine, avec des huîtres et du steak! Allez-y chaque jour pour le dîner et le souper, ainsi que pour le brunch au champagne les fins de semaine. Un bar complet offrant des cocktails artisanaux et des whiskies vieillis sur place permet de vivre une expérience culinaire nouveau genre dans cette ville balnéaire confortable. Il est situé à quelques minutes à pied de monuments comme le Kingston Ferry, l'Edmonds Center for the Arts et l'Edmonds Farmers Market. Venez profiter de l'ambiance lumineuse et accueillante lors de l'ouverture de restaurant la plus attendue à Edmonds!
Un lieu de rencontre parfait pour les amis et la famille, Scott's est un établissement joyeux, sympathique, chaleureux et confortable. Un menu polyvalent vous sera offert qui se prête à votre humeur du moment ...que ce soit pour un souper de célébration à une collation informelle .... Les bons moments, la bonne nourriture et les bonnes personnes font de Scott le bar-grill local préféré de Northend.
Le FlintCreek Cattle Co. propose un restaurant à service complet et un bar situé dans le quartier de Greenwood à Seattle, WA. Il sert des viandes premium provenant de petites fermes et ranchs bien gérés qui produisent de la viande d'animaux élevés de façon responsable en pâturage, ainsi que nourris à l'herbe sans hormones et antibiotiques ajoutés.
Northwest Chef and Edmonds native Jake Wilson brings his signature care for cuisine and jovial grin to Main Street in Downtown Edmonds. At the heart of the kitchen is a charcoal fired grill, inspired by the Argentinian Santa Maria style, and custom built to serve the finest bounties of the Pacific Northwest. Located in the Graphite Art Center building on 2nd and Main, Charcoal is where food and art come to meet.