Le Hy's Steak House - Calgary est le petit dernier des restaurants raffinés, le premier Steakhouses du Canada depuis 1955. Cet établissement affiche une décoration moderne avec des lignes épurées et des textures de cuir, de velours, de bois et de pierres, revisitant ainsi le steakhouse classique. Il est également dotée d'une rôtisserie vitrée circulaire permettant de griller des steaks canadiens de qualité sur du charbon de bois. Le bar en forme de fer à cheval est entouré de différents types de coins salon et repas à la fois spacieux et intimes. Le menu propose des recettes classiques et nouvelles. Les spécialités de l'établissement, comme la célèbre salade César et le steak Diane, sont toujours préparés à côté de votre table. Vous apprécierez sa grande carte des vins et ses cocktails délicieux artisanaux. Que ce soit pour le dîner, le souper ou quelque chose entre les deux, vous vivrez une expérience intemporelle et mémorable au sein du Hy's Steak House - Calgary.
Our award winning head chef Francis Martinez executes a menu that honours local producers to deliver contemporary dishes with a soft french influence. From our celebrated sablefish to the finest local beef, from small delicious snacks to robust courses, we aim to create a special experience for every guest. The attention to detail we seek starts with our local farmers and producers and transcends to our preparation and cooking styles. From sourcing natural and organic ingredients to selecting special kindling for our wood burning Josper oven, we have a love for food and hospitality that is best when shared with our friends and guests.
Le restaurant The Guild met l'emphase sur les nouvelles tendances qui ont cours en boucherie, en gastronomie et en mixologie. Le nom du restaurant est inspiré des halls de la guilde qui, à l'époque, servaient de lieux de rencontre pour les sociétés secrètes formées d'artistes et de commerçants. Les chefs de The Guild s'affairent à mettre en valeur le boeuf issu d'élevages locaux, de même que le gibier et la volaille, tout en faisant usage de techniques de cuisson traditionnelles sur le bois et le charbon, produisant ainsi une cuisine qui plaît assurément aux fiers carnivores canadiens.
Teatro se traduit par « théâtre » en italien, et cet établissement du même nom rend hommage à son emplacement, dans le quartier des arts et du théâtre à Calgary. Depuis plus de 20 ans, le Teatro est au service de la cuisine méditerranéenne contemporaine dans une ambiance gastronomique, logé dans le bâtiment historique de la Dominion Bank de Toronto (construit en 1911). La cave à vins primée recèle plus de 13 500 bouteilles représentant 1100 étiquettes différentes, avec un accent sur les vins raffinés de l'Italie et de Bordeaux. Vous pouvez profiter d'une expérience gastronomique unique grâce au menu dégustation à huit services du chef. Si vous êtes un grand groupe, des options de salles à manger privées et semi-privées sont aussi disponibles. Le code vestimentaire requis est une tenue d'affaires décontractée et les réservations sont recommandées.
A boldly modern interpretation of authentic prairie fare from Chef Rupert Garcia, closely intermingled with the elegance and gravitas of Fairmont Palliser – Hawthorn is both iconic and unexpected.In the heart of a city’s icon, in the landscape of the prairies, where our history meets our future: Hawthorn inside Fairmont Palliser offers a boldly modern interpretation of authentic prairie fare. Enduring significance meets exhilarating newness as Hawthorn serves up familiarity with a twist of modernity. A fresh sense of sophistication, rooted in place.**Enjoy complimentary valet parking every day from 5 pm until close, exclusively for our dinner guests**
Le Vintage Chophouse est un steakhouse traditionnel et contemporain où les amateurs de viande et de spécialités internationales pourront déguster une large gamme de plats à la carte. Notre sélection de vins médaillés comprend plus de 600 crus du monde entier. Avec 5 salles différentes, le Vintage vous offre un cadre adapté à chaque occasion. Vous pourrez découvrir la salle signature Beringer, dotée d'une grande table ronde idéale pour les réunions entre amis dans une salle semi-privée pouvant accueillir entre 8 et 12 personnes. Détendez-vous dans la salle à manger, confortable et moderne, ou délassez-vous dans la taverne typiquement new-yorkaise. Installez-vous dans nos confortables fauteuils club ou sur nos accueillants canapés en cuir pour regarder le match du jour sur nos 2 télévisions à écran LCD de 140 cm. Ce restaurant est primé par Wine Spectator depuis 2005. Depuis 2007, le Wine Spectator a également attribué au Vintage Chophouse & Tavern le label Best of Award of Excellence.
Welcome to The Office Restaurant and Bar, your ultimate destination for casual yet vibrant dining in Alberta! Our cozy atmosphere is perfect for enjoying a leisurely brunch, lunch, or dinner. Indulge in a diverse menu featuring mouthwatering steaks, fresh sushi, and delicious seafood. Craving pizza? We’ve got that too! Celebrate special occasions like birthdays or unwind during our lively happy hour with craft cocktails. With gluten-free options and a lovely patio, The Office is ideal for any gathering, whether it’s a relaxed breakfast or a fine dining experience.