"Chic, sexy et glamour" sont des mots utilisés pour décrire le décor de ce restaurant branché du centre-ville de Beaufort. Si vous cherchez l'endroit le plus fréquenté par les locaux, et bien vous l'avez trouvé! L'ambiance du Breakwater est décontractée et haut de gamme et leur personnel sympathique, accueillant et attentionné.
La version d'une cuisine « New Southern » des Chef Lang et Chef Shaw contient à la fois les goûts du passé, du présent et de l'avenir! Jeune, plus léger et plus frais que les plats frits traditionnels « Old School » du Sud des États-Unis, leur menu amène également des influences culinaires internationales. Entre autres, une variété exceptionnelle de tapas, de succulents fruits de mer frais et autres produits locaux.
Le bar du Breakwater dégage une énergie vibrante de par le mélange des locaux et des voyageurs. Puis, une carte des vins exceptionnelle vous attend avec un choix de 75 vins au verre.
Le Saltus River Grill est un restaurant unique et passionnant dans le centre historique de Beaufort, Caroline du Sud. Avec une vue grandiose sur l'Intracoastal Waterway de son patio de style Sonoma ou de la salle à manger avec bar et service complet, ce grill de fruits de mer contemporain allie l'atmosphère d'un restaurant chic de Manhattan avec le charme historique qu'on ne trouve que dans la Caroline du Lowcountry Sud .
Le Plums Restaurant est un bistro décontracté et éclectique, ouvert pour le dîner et le souper, qui surplombe la rivière de Beaufort et le Waterfront Park du centre-ville. Depuis 1986, le Plums Restaurant vous propose un menu en constante évolution, qui associe des produits locaux, frais et de saison dans des plats internationaux. Avec son menu populaire pour le dîner présentant des salades et des sandwichs géants, le Plums Restaurant opte pour une ambiance animée, avec des plats de bistro inventifs mettant en valeur les fruits de mer frais, les pâtes et les steaks en soirée. Ce bistro vous invite à vous y arrêter pour vous détendre et profiter de la vue.