Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 4th place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.
Dine in elegant style at The Locks. Nestled in Northern Hamburg, this cozy restaurant specializes in international modern cuisine, prepared using only the freshest regional products. Chef Jens Janssen helms an extensive seasonal menu that includes everything from light Mediterranean dishes to hearty Central American-style steaks. The Locks also offers a fine selection of wine to pair with its meals.
The Locks' cozy interior, outdoor bar and proximity to the Alster Trail, makes it a popular spot for many tourists, shoppers and hikers. This restaurant is open all through the week.
Das Hotel Atlantic Hamburg hat endlich die Türen seines Casual Restaurants Atlantic Grill & Health geöffnet. In markanter Hamburger Lage, direkt an der Alster und unter dem Wahrzeichen des traditionsreichen Grandhotels erwarten Sie moderne Grillspezialitäten sowie aufregende vegetarische und vegane Gerichte für den „Healhty Lifestlyle“. Genießen Sie bei milden Temperaturen gerne auch die Küche des Restaurants Grill & Health im Atrium: Eine Oase der Ruhe inmitten einer pulsierenden Metropole: Das Atlantic Atrium zählt zu den schönsten Innenhöfen Hamburgs und lädt über den ganzen Tag hinweg zum Gefallen ein. Die Mitnahme von Hunden ist in unseren Restaurants leider nicht gestattet.
‚in de köör gahn‘ | making a selectionThe old regional German term is the essence of our word creation and expression of our name. Koer stands for a selection and demand for quality ingredients and preparation, embodying a symbiosis of modern market cuisine and convivial bar atmosphere. It represents an inspiring culinary experience through the art of cooking and a memorable encounter with hospitality. The team of chefs, bartenders and hosts looks forward to experiencing and bringing to life the world of gastronomy with you.Modern Market CuisineWe celebrate the diversity of seasonal and regional produce. Creativity and craftsmanship promise a journey through aromas, flavors, and textures.BarWe serve exceptional creations, selected wines, neo|classics of mixology, and non-alcoholic alternatives.
Richtig schön, dass Du bei uns im Grindel vorbeischauen möchtest!Ganz wichtig: wir haben auch Plätze frei für spontane Besuche. Mittags stehen die Hälfte unserer Plätze frei zur Verfügung und abends 1/3 :) In unserem Restaurant ÆNDRÈ im Grindel legen wir Wert darauf, ganzheitlich nährende Gerichte und Getränke für Euch zu kreieren und sorgen mit einem saisonal-wechselnden Menü für Abwechslung. Bei uns findest Du sowohl drinnen in einer gemütlichen Atmosphäre als auch draußen auf unserer großen Terrasse unter der Linde Platz. Mit unserer Tageskarte von 09-15:00 bieten wir Euch Frühstücks- und Lunchgerichte an, gehen dann über zu Kaffee & Kuchen & Stullen, um dann um 17:30 mit unserer Abendkarte zu starten. Unser Team berät Euch super gerne bei Eurer Auswahl. Wir freuen uns auf Euch!keywords:wein, wine, säsonal, regional, gesund, kaffee, kuchen, fine dining, michelin, grindel, rotherbaum, harvestehude, geschäft, menu, gruppen, modern, international
Located in the city of Hamburg, Opitz Restaurant is an attractive dining option for locals and tourists alike. Situated in a prime location close to the Ernst German Theatre and the Mundsburger dam, Opitz has made a name for itself thanks to its diverse menu and excellent service. Opitz's menu consists of numerous dishes, including Labskaus with fried eggs, steak and potatoes and homemade fruit jelly all made from local and seasonal produce.
Guests are welcome to enjoy their meals either inside the cozy and intimate dining room or outside on the beautifully landscaped patio.
The best of the cuisine of Germany, Austria and Switzerland is served. From the North Sea to the Alps - all dishes have their origins in the cuisine of German-speaking countries. In addition to classics, the menu offers dishes from two alternating wine-growing regions, such as the Moselle or Wachau. Seasonality is the top priority here. The menu and the regions change four times a year in line with the seasons. The centrepiece of the culinary concept is a three-course menu - the "Herzstück".
Bei Anna Sgroi steht das Produkt im Mittelpunkt. Voraussetzung für ihre Küche ist dessen Vollkommenheit. Dabei ist die nachhaltige und artgerechte Herkunft von elementarer Bedeutung. Technik ist in ihrer Küche niemals Selbstzweck, sondern dient der Betonung der Natürlichkeit.Die Küche der gebürtigen Sizilianerin orientiert sich dabei an den regionalen Kochtraditionen Italiens, die sie zeitgemäß interpretiert.Vor über 25 Jahren hat Anna Sgroi als Autodidaktin ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht.Das Restaurant Anna Sgroi liegt im Herzen Pöseldorfs in unmittelbarer Nähe der westlichen Alsterwiesen. Das 1897 erbaute Fachwerkhaus wurde 2013 behutsam renoviert und fügt sich in ein gewachsenes architektonisches Ensemble dieses mediterran anmutenden Teils der lebendigen Milchstraße ein.
Im Cast Iron Grill Restaurant erwarten Euch eine kulinarische Reise, die von frischen, saisonalen Zutaten und bewährten Geschmackskombinationen geprägt ist. Unsere vielfältige Speisekarte bietet eine breite Auswahl an Gerichten aus aller Welt, darunter zeitlose Klassiker und spannende Neuinterpretationen, die mit perfekt harmonierenden Zutaten kreiert werden.Ganz gleich, ob Ihr nach leichten Snacks oder herzhaften Mahlzeiten sucht - bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Genießt zarte, aromatische Steaks aus Premium-Rindfleisch oder kostet unseren saftigen Cast Iron Burger, bevor Ihr Euch den unwiderstehlichen Desserts hingebt.- Enjoy a culinary journey revolving around fresh, seasonal ingredients and traditional flavor combinations. Our diverse menu offers a wide selection of international dishes, from beloved classics to innovative flavor creations. Enjoy tender, aromatic steaks from premium beef, or try our juicy Cast Iron Burger before indulging in irresistible desserts.
