Inspired by the elegant minimalist details of nature, MILA is a rooftop restaurant located in the heart of South Beach. The kitchen draws influences from the shores of the Mediterranean and Japan, while creating a visionary expression of flavorful and modern MediterrAsian cuisine. Dishes are served in the informal izakaya dining style, meaning they are are meant to be shared at the table. MILA Miami embodies a multi-sensory culinary and lifestyle sanctuary for our guests to escape, disconnect and have a great time. Welcome to your ‘EUDAIMONIA’, the contented, happy state you feel when you travel.
Jaya signifie « victoire » en sanskrit, et le nom a été choisi par l'équipe de l'hôtel The Setai en l'honneur de son célèbre décorateur d'intérieur, Jaya Ibrahim, et de ses dix ans de succès à offrir une hospitalité d'inspiration asiatique. Le chef exécutif Mathias Gervais et le sous-chef exécutif Vijayudu Veena ont collaboré pour créer des plats exceptionnels de la Thaïlande, du Vietnam, de la Corée, de l'Inde, de la Chine et du Japon.
Florida’s only two Michelin star restaurant, and the only two Michelin star Joël Robuchon restaurant in the U.S., L'Atelier Miami of The Bastion Collection is the incarnation of the late Chef Joël Robuchon’s groundbreaking concept, staying true to the original Parisian roots while drawing inspiration from the surrounding city and location in the Miami Design District.L'Atelier’s name refers to a craftsman’s workshop, emphasizing Chef Robuchon’s hallmark of elevating the simplest of dishes into something extraordinary using pristine ingredients, immaculate technique and abundant creativity. The chef’s counter seating faces directly into the open kitchen, allowing for a dynamic interaction between the chefs and diners, and view into the creative process.
Located in the heart of South Beach on Lincoln Road, Playa offers a tantalizing blend of steak and seafood cuisine with a Southern twist. Guests can enjoy fresh, regional flavors in our lush outdoor oasis or within our captivating tropical-themed indoor space. By day, indulge in our menu's expertly prepared steaks and the freshest seafood, surrounded by climbing plants and soothing water features. At night, Playa transforms into a vibrant hub of live entertainment, ensuring every visit is an unforgettable experience of richness in every way.
Depuis que Michael's Genuine Food & Drink a ouvert ses portes dans le Miami Design Design au printemps 2007, les convives sont devenus adeptes et désirent sa combinaison rafraîchissante d'atmosphère décontractée et d'une bonne nourriture, un bistrot de quartier qui est la vitrine ultime pour le type de cuisine que le chef / propriétaire Michael Schwartz prépare de mieux- maison, sans prétention, délectable, avec une emphase sur les ingrédients locaux. Le restaurant est ouvert sept jours par semaine et sert le dîner, un menu pour l'après-midi, le souper et le brunch. La salle la salle à manger et la cour peuvent accueillir 100 convives, et la Bar Room, peut accueillir 16 convives supplémentaires, de plus 24 places sont disponibles dans le bar de bienvenue où les clients peuvent profiter du menu de l'après-midi incluant le bar de crudités de 15h à 17h30 du lundi au samedi. Le brunch du dimanche est le moment où les petites assiettes brillent sur un menu hebdomadaire de saveurs et de sucreries. Le restaurant est situé dans le quartier animé de Design District, le nouvel endroit de la mode de luxe à Miami.
At the intersection of the Atlantic Ocean and the Intracoastal Waterway, the oceanfront Artisan Beach House celebrates centuries of fishing tradition by offering the freshest seafood, prepared using techniques from around the globe, always with fresh, seasonal produce.
The restaurant and bar feature craft cocktails and stunning spaces with an airy palette of seaside color and classic beach nostalgia. Located at The Ritz-Carlton Bal Harbour, Miami, Artisan Beach House is perfect for a quick bite, a romantic evening, a special occasion, or group dining.
Situé à Miami, ce restaurant Nobu, célèbre chaîne de restaurants japonais de renommée mondiale réputée pour sa cuisine innovante, apporte une belle touche d'exaltation au sein de l’emblématique Eden Roc Hotel.
La carte comporte des plats caractéristiques du chef Nobu Matsuhisa, comme la morue noire Miso et les crevettes Tempura, ainsi que des spécialités de Miami comme le risotto de homard ou les huîtres et oursins revisités. Les Omakase (menus dégustation) vous permettent de découvrir les nombreuses saveurs distinctives du restaurant pour un moment mémorable.
Profitez de couchers de soleil à couper le souffle et d'une saine cuisine d'inspiration méditerranéenne au Lido Bayside Grill at The Spa Standard, à Miami Beach, avec vue sur la baie de Biscayne. Récompensé de prix, le chef Mark Zeitouni ne choisit que les meilleurs ingrédients de saison et biologiques pour produire des plats savoureux qui rajeunissent l'esprit, le corps et l'âme. Bien que vous puissiez obtenir un hamburger extraordinaire, le chef Mark se spécialise dans la création de plats végétariens et végétaliens.
Le LT Steak & Seafood est un restaurant américain du chef primé Laurent Tourondel, situé dans The Betsy - South Beach, un hôtel de luxe historique situé sur Ocean Drive. Le menu saisonnier d'inspiration Tourondel présente une profonde gratitude pour le paysage local, combinant des aspects bien-aimés du steak et des fruits de mer sous un même toit. Le LT Steak & Seafood offre une touche innovante sur des plats familiers, avec des éléments plus surprenants tels: des sushis et du poisson cru, de grandes salades de saison,des plats de fruits de mer, suivis d'une vaste sélection de steaks certifiés USDA Prime et Black Angus, offerts en rotation selon le cours du marché. S'ajoute à cela une carte des vins soigneusement organisée avec des produits artisanaux et vous aurez l'expérience culinaire complète.
Les portes-fenêtres s'ouvrent sur une cour magnifique comprenant un espace dînatoire ainsi qu'un coin plus intime pour les cocktails et amuse-gueules. De par son influence française, la Villa Azur offre à Miami des éléments du chic à la française avec une touche d' Italie dont témoigne sa bonne nourriture traditionnelle.
Le menu de la Villa Azur propose un éventail de mets somptueux allant du plateau de fruits de mer aux ravioles de truffes, en passant par le filet mignon et la sole meunière, sans oublier l'incontournable mousse au Nutella. La Villa Azur offre un espace fabuleux qui assure la parfaite ambiance pour une soirée branchée en ville, idéale pour les grands groupes comme pour les rendez-vous galants! "Le Petit Bar" et sa merveilleuse cour ouverte vous donnent l'impression d'être sur la Côte d'Azur. On vous gâtera avec un menu de saison inspiré, composé de petites assiettes et des cocktails artisanaux. Épicerie fine et boutique le jour, La Cave d'Azur propose de délicieuses salades, ainsi que des tartares et des sandwichs, avant de se transformer en bar à vin la nuit.
