Welcome to Sushi By Bou Isla Verde in the Fairmont El San Juan Hotel, where every bite is a masterpiece inspired by the vibrant world of Puertrican street art! Our curated Omakase, meaning "Chef's Choice,". Choose from our classic 12-course offering at $65, or indulge in the opulent 'Bougie' Omakase, $125 for 17 pieces, seated hourly. Here, at our Isla Verde Bou, immerse yourself in the dynamic energy of street art, where every dish is a work of edible art. Elevate your experience with exotic cocktails and premium sake, perfect for sushi pairing. Date Nights, Birthdays, or intimate private seatings, let us whisk you away on a journey of urban mystique. Visit all of our unique locations, each with its own culture-inspired vibe! Reserve now to secure a coveted seat at Sushi By Bou.Valet and self parking are both available.
Puerto Rico’s iconic steakhouse, rekindled.Enjoy the character and history that Meat Market has to offer, while embracing the modern flare of a brand new era. With 5 star cuisine that blends effortlessly into a late night party, Meat Market is a centerpiece for those visiting the island. Located inside the Fairmont El San Juan Hotel.
Le Ruth's Chris Steak est le plus grande chaîne de steakhouse du monde avec plus de 100 restaurants dans le monde entier. Il sert le meilleur boeuf au monde. En entrant au Ruth's Chris, vous comprendrez vite que vous n'avez pas choisi un restaurant ordinaire. Steakhouse de référence, il propose des steaks de qualité grillés à la perfection, des fruits de mer savamment préparés, des hors-d'œuvre de La Nouvelle-Orléans, des desserts inoubliables et une carte des vins primée. Le personnel qualifié de cuisine et de service est entièrement dévoué à la clientèle et se fera un plaisir d'accueillir votre prochaine réunion d'affaires ou de famille. Vous conviendrez qu'il n'y a pas meillleur endroit pour prendre un repas en famille, entre amis ou entre collègues. Allez-y et dégustez le meilleur steak que vous n'ayez jamais goûté. La fondatrice Ruth Fertel avait l'habitude de dire: « Si vous avez déjà dégusté un filet aussi délicieux, bienvenue une nouvelle fois. »
