Cuisine inspirée de la nature.Bienvenue dans notre bistro, où le menu allie élégance simple et délicieux plats de pub. En été, notre terrasse vous offre une vue imprenable sur les jardins anglais et le lac aux reflets bleus, créant ainsi un cadre idéal pour un délicieux déjeuner en plein air.En entrant, laissez-vous envelopper par l'ambiance chaleureuse. Des objets vintage et des photos anciennes racontent des histoires du passé, ajoutant ainsi à l'atmosphère historique du bistro. Complétez votre expérience en vous détendant avec un cocktail rafraîchissant à notre bar ou en vous offrant un sandwich au homard près de l'imposante cheminée en briques.
Laissez-vous tenter par une cuisine raffinée, ancrée dans le terroir, qui met en valeur les spécialités saisonnières et une simplicité élégante. Le Restaurant Le Hatley célèbre la richesse des produits du Québec à travers des menus qui invitent les gourmets à un voyage gastronomique riche en saveurs. S'inspirant de ses racines franco-canadiennes, le chef Alexandre Vachon propose une cuisine raffinée qui rend hommage à la fois à ses origines, à la terre et aux producteurs de la région.
Cuisine italienne typique, ambiance familiale, plats à partager… Le concept du restaurant a été inspiré par de nombreux voyages en Italie. Nous voulons offrir l’expérience de la convivialité et de la générosité de l’Italie, le tout à prix abordable.Pizzas napolitaines, pâtes, entrées à partager : des ingrédients de choix ont été sélectionnés et mis en valeur pour leur qualité. Une carte de vins italiens et un grand choix de bières en fût et en bouteille complètent l’offre.La propriétaire Alexandra Verret a mis l’accent sur un décor moderne et chaleureux caractérisant les grandes trattorias italiennes. Quelques privilégiés pourront manger en assistant à la confection et à la cuisson de la pizza au comptoir du pizzaiole.Notre restaurant a été créé et pensé pour les repas en famille et pour les rassemblements entre amis. Bref, c’est un endroit pour toute occasion. De plus, suivez les événements sportifs et des soirées de matchs en les regardant chez nous!
Les réservations de groupes seront prises par téléphone seulement au 819 780-1444. Un steakhouse haut de gamme, inspiré de New-York et d'Athènes.Steaks USDA Prime et bœuf vieilli à sec sur place. Poissons frais à tous les jours.Un bar central qui allongera la fête jusqu’aux petites heures du matin.