Intemporel de par sa beauté et son élégance, le Sinclair's vous propose un menu du soir et une impressionnante carte des vins. Ce restaurant est parfait pour un repas en tête-à-tête ou un souper festif en groupe. Il a été nommé en l'honneur de Lee W. Sinclair, un des premiers propriétaires du West Baden Springs Hotel. Le Sinclair's apporte sa touche sophistiquée au sud de l'Indiana et a transformé l'hôtel en une enclave d'élégance européenne en Amérique. Il est situé tout juste à côté de l'atrium.