Le Restaurant 301 est un restaurant gastronomique décontracté servant une cuisine américaine de Californie mettant l'accent sur la fraîcheur de produits biologiques locaux. Il utilise un maximum d'ingrédients de son propre jardin (Carter Gardens), non seulement dans ses plats, mais aussi dans ses cocktails artisanaux. L'établissement peut se flatter de proposer une carte des vins de plus de 3 000 sélections et d'avoir obtenu un grand prix du «Wine Spectator» tous les ans depuis 1998. Vous pourrez aussi profiter d'une Happy Hour au bar tous les jours de 16h00 à 18h00. Le Restaurant 301 sera heureux de vous accueillir pour une soirée de détente, que ce soit dans la décontraction, ou pour une occasion spéciale. Il saura toujours vous combler au-delà de vos attentes.