Une cuisine inspirée de la botanique, un restaurant végane. LOV, c’est une vision. C’est le désir et la volonté de retourner à l’essentiel. Nous mettons à l’honneur les produits de la Terre dans chacun de nos plats.
Le Keg Steakhouse & Bar offre les plus fins morceaux de steaks succulents, vieillis pour assurer leur tendreté et grillés à la perfection. L'entrecôte est une spécialité du Keg, rôtie lentement, tranchée à la main et parfaitement assaisonnée avec les épices spéciales du Keg. Le restaurant sert également de délicieux fruits de mer, des entrées tout à fait uniques, des salades bien fraîches et croquantes, et des desserts hors du commun! Une ambiance décontractée et amicale ainsi qu'un personnel courtois et bien informé sont ce qui fait du Keg Steakhouse & Bar un établissement reconnu. L’ambiance de salle à manger est vraiment agréable et feutrée, avec un bar ludique et haut de gamme où vous avez un choix d’excellents vins, de martinis de prédilection du Keg, ainsi que des cocktails de jus de fruits fraichement pressés.
Le THÉOPHILE BAR À VIN vous propose une cuisine du marché qui allie fraîcheur et finesse. Notre menu évolue au gré des saisons et varie de semaine en semaine pour vous offrir le meilleur du terroir québécois et pour favoriser la découverte. Même si les produits de la mer sont notre spécialité, nous avons toujours des options à base de viande et végétariennes qui n'ont rien à envier au reste du menu. Pour compléter votre expérience culinaire, nous avons une sélection de plus de 300 vins d'importation privée à la carte et un sommelier sur place en tout temps pour vous conseiller le meilleur accord. D'excellents cocktails signatures sont aussi disponibles, ainsi que des options sans alcool.
Notre mission? Des personnes super qui permettent à d’autres personnes super de s’éclater complètement tout en savourant un délicieux repas. Wow, ça donne l’eau à la bouche. Mais pourrait-on nous en blâmer? Notre spécialité : de la bouffe savoureuse et une expérience du tonnerre. Notre but est de vous faire rire ou pleurer, selon votre tolérance à la sauce piquante.Sur une note plus sérieuse, nous sommes vraiment fiers de notre menu. Essayez nos doigts de poulets frais, faits de filets de poitrine de poulet assaisonnés et jamais congelés. Il ne s’agit pas d’un resto-bar banal. Mais en dehors de la cuisine, il nous est difficile de nous prendre au sérieux. Nous avons une banquette Elvis. Comme ça. Ça veut tout dire. Nous sommes des fanatiques de sport, des fous de musique et nous adorons les bonnes blagues. Si vous vous intéressez à au moins un de ces passe-temps, nous vous recommandons de nous visiter le plus rapidement possible.
Depuis 1997, le Bistro Modavie vous invite à déguster un menu varié inspiré des classiques français. Sur deux étages à l’ambiance vintage en plein cœur du Vieux-Montréal, on peut y entendre des groupes de musique live tous les soirs ainsi que pour le brunch du week-end.
Nichée sur le toit de l’emblématique Hôtel Nelligan, la splendide Terrasse Nelligan vous propose des menus lunch, brunch et souper, débordants de couleurs et de fraîcheur ainsi qu’une formidable carte de cocktails.Chauffée et équipée d’auvents rétractables, la Terrasse Nelligan est l’endroit par excellence pour profiter de la saison estivale en plein cœur du Vieux-Montréal, même lors de journées et de soirées plus fraîches
Grand visionnaire, le chef Marcus Samuelsson réinvente la brasserie traditionnelle et lui apporte ses lettres de noblesse. Avec sa vaste terrasse située au troisième étage, découvrez la nouvelle adresse la plus prisée de Montréal pour prendre un verre, dîner et faire connaissance, des petits déjeuners revigorants aux cocktails de fin de soirée.
**Terrasse extérieure seulement, non couverte. Réservations fortement recommandées*Plongez dans une expérience unique au cœur de Montréal, sur notre terrasse Belvu, perchée au 3ème étage de l'iconique Marriott Château Champlain. C'est bien plus qu'une simple terrasse, c'est un sanctuaire urbain où le temps semble suspendu.Ouverte toute la semaine, la terrasse Belvu offre une cuisine rafraichissante d'inspiration asiatique et des cocktails soigneusement élaborés pour vous en mettre plein la vue.Et justement, que dire de la vue ? Du haut de notre terrasse, plongez dans un panorama à couper le souffle, offrant une perspective incomparable sur la ville étincelante de Montréal et la majestueuse gare Windsor.Venez, et laissez-vous emporter par la magie de Belvu, où le temps s'arrête pour mieux vous surprendre.Pour les réservation de 8 et plus, écrivez-nous à: belvu@chateauchamplain.com
