Immerse yourself into a refined modern setting featuring Baja-inspired cuisine and specialty cocktails composed of mezcal and tequila. Enjoy a show kitchen allowing you to get an inside look behind the scenes bringing Chef's creations to center stage. Locally sourced cuisine with a coastal flair is the cornerstone of this fine dining Baja-inspired experience.
The Canyons Restaurant is located inside the clubhouse of The Crossings at Carlsbad Golf Course in North County San Diego, offering breathtaking views of the Pacific Ocean! With our unique culinary flare, stone clubhouse, vaulted ceilings, rustic feel, multiple patios, and private dining rooms, The Canyons is perfect for any occasion. We are located right next to Legoland and the Sheraton/Westin Carlsbad Resorts!*Please note that the Canyons Restaurant is open until 3pm daily and Player's Lounge is open after 3pm. Player's Lounge seating is outdoors with the exception of bar seating. There is heaters and fireplaces outside as well as a wind wall for guest comfort.
Fort de l'expérience de 3 générations de restaurateurs, pour être précis, le King's Fish House est spécialisé dans les fruits de mer. Ces derniers présentent de nombreux attraits, tels que la fraîcheur, la saveur, la variété et la surprise. Pour vous proposer une expérience ultime des plats de fruits de mer, l'équipe a parcouru les routes et les chemins, fait de nombreuses escales, enfilé une serviette et s'est plongée dans l'aventure : les plats sans nom aux saveurs inoubliables, les plateaux d'huîtres et de palourdes fraîchement pêchées, les spécialités aux noms inscrits à la main sur un vieux tableau noir, ainsi que la saveur de tous les bouquets d'épices imaginables en train de mijoter. Le plaisir de préparer et de partager des fruits de mer était simple et authentique, faisant ressortir le meilleur de chacun. Souvent, l'équipe s'est sentie comme accueillie dans la maison d'un hôte. Le King’s Fish House est le résultat de ce voyage. Il a tenté de rassembler toutes ces idées dans un seul endroit spectaculaire, empli de camaraderie et d'esprit de fête, ainsi que de tout ce qu'il préfère. Il vous accueille dans sa maison !
Installé au cœur du centre-ville de Carlsbad, le Vigilucci's Cucina Italiana est l'endroit parfait pour une soirée paisible, accompagnée d'un repas fabuleux et d'un service primé. Profitez d'un dîner abordable sur la terrasse extérieure ou commencez votre soirée au bar à service complet, puis dégustez un souper italien classique avec une bouteille de grand cru. L'happy hour du restaurant est très prisée des habitants. C'est le lieu idéal pour un souper romantique, une réunion de famille, une fête d'entreprises ou un événement spécial.
Pour les fêtes et les événements en dehors, veuillez contacter le Cater@Vigiluccis.com.
Le restaurant régale les palais les plus exigeants depuis plus de 20 ans.
L'équipe du Vigilucci peut créer un menu personnalisé unique et mémorable pour célébrer les occasions spéciales.
Proposant une touche italienne, le Vigilucci's Seafood & Steakhouse fait face à l'océan Pacifique et bénéficie de l'une des plus belles vues de San Diego.
Il est ouvert 7j/7 et sert un délicieux brunch chaque dimanche. Vous pourrez profiter de l'happy hour tous les jours, et apprécier de petites assiettes et des boissons spéciales pour moins de 10 USD.
La salle « Cave à Vin » privée est disponible pour les petites fêtes.
Pour les fêtes et les événements en dehors, veuillez contacter le Cater@Vigiluccis.com.
Le restaurant régale les palais les plus exigeants depuis plus de 20 ans.
L'équipe du Vigilucci peut créer un menu personnalisé unique et mémorable pour célébrer les occasions spéciales.
Le restaurant Paon propose une cuisine californienne avec des influences françaises. Il comprend un beau patio et une élégante décoration Art déco dans un cadre intime. Une salle à manger privée est disponible dans un bel environnement digne d'un club. Le chef du Paon sert des produits biologiques et de saison cultivés localement, pour plaire au palais des gourmets du monde entier. Il met de l'avant des viandes biologiques de premier choix, du gibier et du poisson préparés avec une sophistication toute française. Le lounge dégage une impression d'Hollywood ancien, et le patio permet de se détendre en profitant de l'atmosphère villageoise de Carlsbad. Le personnel compétent et attentif du Paon se réjouit de créer pour vous une expérience exceptionnelle.
Vous profiterez de la nourriture merveilleusement authentique et de l'ambiance de la salle à manger, du bar décontracté, ou du patio accueillant. Leone D'Arcangelo et sa famille seront heureux de vous accueillir dans leur restaurant. Le Fresco est à un pâté de maison du sparkling blue Pacific et est très similaire au village de Sperlonga où Leone est né. Vous retrouverez le romantisme de l'Italie dans la belle ville de Carlsbad. Venez rencontrer Leone et son personnel pour le dîner, le souper ou peut-être prendre un verre après le travail.
As the culinary epicenter of Four Seasons Residence Club Aviara, Seasons Restaurant delivers Modern American cuisine. There is a story to be told on every plate, with dishes driven by locally sourced ingredients. Innovation is always on the menu, and while the plates surpass expectations, its the connections created with those around the table and our team that truly take center stage.
Bluewater Grill is a seafood restaurant and grill serving delicious food for over two decades. Located along the swishy water body, the outdoor seating arrangement makes it a refreshing experience to dine in at this restaurant. The Bluewater Grill is a place to go for dinners in large groups, with friends or family; the place is also child friendly. The casual dining space offers television and free Wi-Fi.Bluewater Grill has a full bar which adds to the delectable flavors of the cuisines. Some of the popular cuisine choices at the restaurant & grill include baked stuffed maine lobster, crab crusted cobia, cedar plank salmon, lemon pepper mahi mahi, san Francisco cioppino, Alaskan king crab and linguine vongole. The restaurant also has a wide variety of appetizers, daily specials, salads, a grill menu and deliciously prepared homemade sauces.
Vigilucci’s Trattoria Italiana features an exceptional menu of Italian favorites, certified prime steaks and the freshest seafood. Open for over two decades, 2019 marks the 25 year anniversary of Vigilucci’s Trattoria formerly located in Encinitas. Menu highlights include many of the company’s signature dishes, made from scratch pastas, salads, steaks, seafood, pizzas and calzones. Private dining space is available for large or small groups. Our casual yet sophisticated piano bar enhances the dining experience.For off-site events and parties contact Cater@Vigiluccis.comCatering to the most discerning palates for over 20 years,Vigilucci’s catering team can custom create a unique and memorable menu for celebrating life’s special occasions.
