Originaire de la côte est du Maryland, le chef Anthony Chittum a gagné sa réputation non seulement pour sa cuisine, mais aussi pour son engagement à s'approvisionner dans un réseau d'agriculteurs, de pêcheurs et d'artisans alimentaires locaux. Puisant leur inspiration dans les cuisines de la Grèce, de la Sicile, de la Sardaigne et du sud de l'Italie, le chef Chittum et son équipe interprètent ces différentes traditions et techniques en utilisant les meilleurs produits de la région du Mid-Atlantic.
En soirée, l'Iron Gate propose un menu dégustation dans la salle à manger. Vous pourrez opter pour un menu dégustation de 4 plats (60 USD par personne, plus 40 USD pour l'accord mets et boissons), un menu dégustation de 6 plats (80 USD par personne, plus 50 USD pour l'accord mets et boissons), ou le menu dégustation du chef (110 USD par personne, plus 90 USD pour l'accord mets et vins). Vous serez invité à personnaliser votre expérience en choisissant vos plats dans les différentes catégories du menu. Les menus dégustation changent souvent, selon la disponibilité des produits de saison et locaux. Ils peuvent être adaptés en fonction de vos restrictions et préférences alimentaires.
Les recettes de Tabard Inn Restaurant en constante évolution saisonnière reflètent les influences mondiales avec une touche régionale. Avec un engagement à l'approvisionnement d'ingrédients de la plus haute qualité, notre cuisine crée son menu du jour avec ce qui est local, frais, et de saison pour apporter des plats recherchés à votre table, dans un cadre éclectique et historique. Une institution de Washington depuis 1975, nous sommes impatients de vous recevoir.
Huncho House consists of a group of Culinary experts, who provide the most exquisite, upscale private dining experiences across the United States. With decades of experience across our dedicated team members, you can expect to truly elevate your palate as well as your standards. We cannot wait to have you come to our flagship location's official launch in Maryland!Reservations - Parties of six or less can make reservations on our website with a credit card. We do not accept reservations over the phone. Parties larger than six are considered "private events"; inquiries can be forwarded to info@hunchohouse.com for further details. Chef's Table (counter seating) is based on availability for an additional $100.00 per person.Cancelation/no-show policy: Cancellations can be made up to 24 hours prior to the reservation without penalty. Late arrivals past 15 minutes are considered a no-show. There will be $35 per person fee for all cancellations/no-shows based on this disclosed policy.
Le Floriana propose des recettes italiennes authentiques avec des pâtes faites maison dans le plus confortable des environnements. Située dans le quartier de Dupont Circle à Washington, D.C., cette maison historique construite en briques a été transformée en un restaurant chaleureux dont l'atmosphère rappelle un souper convivial chez des amis. Offrant un menu de saison préparé à partir d'ingrédients frais et locaux, le Floriana a forgé sa réputation avec des plats réconfortants, authentiques et de qualité, affichant un très bon rapport qualité/prix. Notre engagement envers un service de qualité supérieure n'a d'égal que notre capacité à faire en sorte que tous les clients se sentent les bienvenus et profitent au maximum de leur expérience culinaire à Washington, D.C.Nous accordons une attention particulière à chaque client qui choisit Floriana.
Perché au haut de l'intersection des rues 14th et U, Lost Society vous offre nourriture, boisson, et une vue spectaculaire de son toit-terrasse. La cuisine, dirigée par le chef exécutif Joseph Evans, sert des plats rendant le restaurant digne de sa qualification comme étant un «steakhouse boutique».En offrant une sélection de steak en plus des autres viandes, poissons et options végétariennes sur son menu, Lost Society a de quoi satisfaire tous les goûts. Les 4 bars proposent vin, bière, et cocktails pour compléter un repas, une sortie, ou bien les deux.
Le Café Dupont au The Dupont Circle Hotel est un bistro contemporain aux accents français et américains qui reflètent le côté sophistiqué du cosmopolite quartier Dupont Circle. Le Chef exécutif Laurent Aubel crée des menus saisonniers irrésistibles avec des ingrédients frais et de première qualité provenant d'agriculteurs et de bouchers locaux. Une sélection de cocktails spéciaux et une vaste carte des vins accompagnent à merveille les créations innovantes du Chef.
Venez apprécier l'hospitalité véritable du chef Geoff et sa cuisine décontractée agrémentée d'une touche italienne. Le Lia's est un restaurant de quartier installé au cœur de Chevy Chase. Quel que soit votre choix, un verre de vin, une pizza à la pâte lancée, des pâtes fraîches, ou encore de la charcuterie et du fromage, vous reviendrez ! Savourez un brunch en fin de semaine et du vin à moitié prix tous les mercredis. Vous bénéficierez d'un happy hour très prisé de 15h00 à 19h00 tous les jours et toute la nuit les lundi et mardi. La terrasse au style des années 80 constitue l'un des meilleurs coin repas en plein air des alentours. Le Lia's est attentif à tous et se réjouit de vous accueillir. Santé ! Chef Geoff
At Jônt, we are a team of young and inspired chefs taking down the walls between kitchen and guests and taking you on a culinary adventure. Immerse yourself in a progressive tasting menu focusing on the simple, yet luxurious, ingredients around the world with deep inspiration from Japanese cuisine.We challenge the seasons, navigate beyond the limits of time and break with tradition— getting playful with process and tricky with techniques at the intersection of place and possibility.Jônt has been recognized with two Michelin stars since 2021.
The Salt Line, the popular DC homage to New England’s iconic fish and oyster houses, brings a third location to Bethesda Row. New England meets the Chesapeake at this beauty of a restaurant with lots of comfy booth seating and an inviting u shaped bar and lounge area. Menu features all the classics and raw bar guests have come to love from the original The Salt Line plus some delicious new surprises from award winning The Salt Line Chef Kyle Bailey and Bethesda Executive Chef Eric McKamey.
