• Française / Américaine contemporaine • Asheville
Réservé 7 fois aujourd'hui
Le Vue 1913, brasserie américaine, offre un cadre confortable et élégant pour un repas tranquille conçu uniquement avec l'amour de la nourriture à l'esprit. Avec son décor Art déco et sa vue panoramique sur les montagnes du Blue Ridge, le Vue 1913 est la solution idéale pour vos repas quotidiens et vos occasions spéciales.
Le chef Lumley allie cuisine américaine et cuisine française, un mariage audacieux accompagné par une merveilleuse sélection de vins d'une cave française abondante développée au fil des ans.
Les prix des menus sont raisonnables, avec des entrées à partir de 8 USD et des plats principaux à 21 USD. Le Vue 1913 est ouvert pour le souper tous les soirs. Les réservations sont recommandées et sont disponibles sur OpenTable.com pour votre commodité.
Si vous souhaitez commander des fleurs pour votre occasion spéciale, s'il vous plaît contacter notre département floral maison en appelant le 866-474-6109, ou écrire par courriel au gpi.floral.shop@omnihotels.com. Notification préalable de 24 heures requise.
Les réservations sont conseillées.
Le Blackbird est un restaurant élégant et décontracté. Il sert dîner, souper et le brunch du dimanche. Sa cuisine moderne du Sud, tout en faisant un «clin d'œil» à la tradition, est amusante, dynamique et est faite de produits locaux. Le menu de la ferme à l'assiette, avec ses nombreux plats du jour, évolue selon la saison. Venez vivre l'expérience du Blackbird, situé sur l'avenue Biltmore au rez-de-chaussée du Aloft Hotel (il y a un stationnement public couvert). Ce restaurant familial est une entreprise locale indépendante.
Anything worth experiencing is worth experiencing to its fullest. Anything less just wouldn’t be proper.
Enter Asheville Proper, the dining affair with a flair for classic fare. With a wink and a nod towards traditional service paired with modern comfort, Asheville Proper opens the door to live fire dining.
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 5 days a week for Dinner as we navigate after Hurricane Helene.Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.
Le Bistro - Biltmore est situé dans le parc du domaine de Biltmore, juste à côté de la cave primée de Biltmore. Veuillez noter que vous devrez être détenteur d'un billet d'entrée payant au domaine, séjourner à l'Inn on Biltmore Estate ou bénéficier d'une carte d'abonnement annuelle du Biltmore pour prendre vos repas au restaurant.
Le Bistro vous invite à savourer une cuisine américaine contemporaine, servie avec convivialité. Préparé à partir de produits locaux frais et de saison, le souper inclut d'excellents steaks, de la truite de montagne, des fruits de mer, de la volaille ainsi que de l'agneau. Le chef Noriko Oda invente des recettes de brasserie d'inspiration française, en mettant en vedette des produits élevés sur place ou cultivés localement. Les jardins du domaine produisent un large éventail de légumes et de fruits tout au long des saisons, et les vastes pâturages fournissent du bœuf Black Angus et de l'agneau entièrement biologiques. Le programme du restaurant « De la terre à la table » englobe de nombreux agriculteurs locaux ainsi que des producteurs artisanaux de fromage fermier ou de caviar de truite.
Le restaurant offre un service de voiturier gratuit. Le Red Stag Grill offre aux habitants de la ville le meilleur restaurant de Asheville et utilise ce qui existe de mieux parmi les ingrédients locaux qui sont choisis personnellement dans les fermes voisines par le chef de l'établissement. Avec sa cuisine contemporaine, européenne et réconfortante, le Red Stag Grill est superbe. L'endroit est un mélange entre un pavillon de chasse rustique et une décoration moderne et chic. Après le souper, sirotez un martini de signature ou un cocktail dans le lounge du Red Stag Grill et profiter d'un moment de divertissement grâce aux musiciens locaux toujours présents sur place.
