Veuillez contacter le restaurant si vous souhaitez découvrir l'expérience culinaire BMF (menu dégustation).
Le domaine Natirar, un site de près de 5 hectares installé sur les hauteurs de Peapack, abrite le Ninety Acres Culinary Center qui se compose d'un restaurant de la ferme à la table, d'un bar-salon, d'une école de cuisine et d'événements culinaires. De formidables et exceptionnels menus à base de produits de la ferme du domaine sont proposés. Le restaurant ainsi que les installations de fêtes privées définissent ce qu'une expérience culinaire de qualité devrait et doit être. Un menu à la carte est servi dans les salles à manger, un menu de bar léger est accessible au bar et dans les coins salon tandis que l'expérience « Bring Me Food » (BMF), un concept de menu dégustation, est exclusivement proposée dans le coin repas.
Le Pluckemin Inn propose une cuisine américaine contemporaine ainsi qu'une carte des vins de classe internationale avec plus de mille étiquettes mettant en vedette des vins du Nouveau Monde, de l'Europe et des États-Unis, ainsi que des grands crus, des premiers crus et des millésimes rares. Le Pluckemin Inn dispose d'un bar complet et de salles à manger privées dotées d'un décor de style fédéraliste.
Ruth's Chris Steak House in Short Hills, NJ serves the finest USDA Prime beef available, broiled at 1,800° and served on 500° plates, so your steak stays hot, juicy and delicious from first bite to last. Enjoy our New Orleans-inspired appetizers, USDA Prime steaks, fresh seafood, signature side dishes and homemade desserts. All this while you enjoy our warm, inviting atmosphere and Ruth’s Chris’ genuine hospitality. So, whether you’re a regular or have just been wondering what all the buzz is about, Ruth's Chris is the perfect excuse to enjoy the perfect night out. Dinner is served nightly, reservations are suggested, and private dining and offsite catering may be arranged.
The idea of master chef Filippo Russo is to bring the Italian culture of gastronomy to Somerville, New Jersey. Through his philosophy, Da Filippo's Ristorante is recognized by European patrons spanning as far east as Japan and Singapore. With his profound knowledge in the culinary field Filippo Russo is able to present a level of authenticity through his dishes, replicating his mother's recipes as...well as the environment Filippo was exposed to in Sicily.Over the years Da Filippo's Ristorante received numerous reviews from the New York Times, New Jersey Monthly Magazine and Zagat survey, The Star-Ledger and The American Academy of Restaurant and Hospitality Sciences. The most honorable recognition presentated to Filippo Russo is the Luigi Veronelli Award of Northern American fine Italian dining and Ignazio Miceli from Regaleali Winery Sicily. When guests arrive at Da Filippo Ristorante they are welcomed with European hospitality while finding themselves in a rustic ambiance
