Meilleurs restaurants avec un menu dégustation à Newcastle

13 restaurants disponibles à proximité

1. Spinasse

4.8

Exceptionnel(3777)

Prix : très cher

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservé 34 fois aujourd'hui

La Cascina Spinasse vous propose une cuisine italienne du Piémont, avec des pâtes artisanales fraîchement préparées, des ingrédients bio locaux et une carte de tous les vins du Piémont. Son bar à apéritifs attenant, l'Artusi, vous servira avant le souper des cocktails artisanaux et des antipasti.

2. Lark

4.6

Exceptionnel(1209)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 20 fois aujourd'hui

Bienvenue dans le restaurant Lark du chef John Sundstrom, l'un des meilleurs restaurants artisanaux du Nord-Ouest Pacifique. L'établissement collabore avec des artisans, agriculteurs et producteurs locaux pour vous proposer le meilleur de chaque saison. Le Bitter/Raw, situé sur la mezzanine au-dessus du Lark, sert des huîtres, des produits crus et de la charcuterie. C'est l'endroit idéal pour se retrouver autour d'un verre et d'une petite assiette avant le souper. L'intégralité du menu du Lark est également servi au Bitter/Raw.

3. Bateau

4.5

Génial(1210)

Prix : très cher

• Française / Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 11 fois aujourd'hui

Le bœuf du restaurant Bateau est dépecé et vieilli à sec sur place. Les coupes de spécialité provenant de la ferme de l'établissement, située à Whidbey Island, et d'autres fermes qui ont des engagements similaires en termes de qualité, de durabilité et de bien-être des animaux, sont vendues au poids et cuites dans une poêle en fonte. Le Bateau vous propose des accompagnements créatifs, des frites à triple cuisson, des cocktails emblématiques et une vaste carte des vins. Le service est convivial mais raffiné. La chef Renee Erickson explique : « Nous travaillons avec des animaux entiers de notre propre ferme et réalisons le processus au complet - l'élevage, les soins, l'alimentation, la finition, la boucherie et le vieillissement sec. Notre ambition est d'élever, préparer et servir le meilleur bœuf. »

4. MariPili Tapas Bar

4.8

Exceptionnel(241)

Prix : cher

• Tapas/Amuse-Gueule • Capitol Hill / First Hill

Réservé 26 fois aujourd'hui

MariPili is a James Beard nominated Galician themed tapas bar providing a casual environment for elevated Spanish bar food and homestyle cooking. MariPili is named for chef's aunt and the bar and walls are adorned with Galician art and keepsakes. Estrella Galicia is served on tap and there are a wide variety of tapas options like the pan seared lingcod 'Bacallau a Mariñera' and Spanish classic 'Croquettas de Jamon' as well as our seasonal tasting menu Tapear Tapearei which includes many bite sized courses reflecting a more traditional tapas experience. Honoring the chef's blended heritage, the wine list features a selection from Spain and Washington exclusively.

5. TOMO

4.5

Génial(11)

Prix : très cher

• Américaine • White Center

Réservé 7 fois aujourd'hui

We serve eclectic Japanese-American cuisine and serious wine in a former adult video store. Since opening, Tomo has received recognition as one of the country's best new restaurants by Esquire and Robb Report and has been nominated for Outstanding Wine Program by the James Beard Foundation. Chef Brady Ishiwata Williams’ menus are personal, and feature outstanding ingredients prepared simply and with confidence. Our wine program highlights rare and ephemeral wines made by creative, principled people. We also serve a variety of classic and seasonal cocktails, emphasizing small-batch spirits and quality nonalcoholic options.We strive to be a cherished part of our guests' lives, providing a warm atmosphere, ever-changing menus, and exclusive events with top chefs and industry experts from around the world.

6. Vendemmia

4.7

Exceptionnel(1115)

Prix : cher

• Italienne • Leschi / Madrona / Madison Park

Réservé 11 fois aujourd'hui

Le premier restaurant du chef Brian Clevenger propose des ingrédients locaux et de saison avec une influence italienne. Situé dans le quartier Madrona à Seattle, le Vendemmia applique une simplicité raffinée dans son approche de la nourriture avec des légumes de Washington, des pâtes faites maison et des viandes et fruits de mer locaux. Vous avez aussi la possibilité unique de réserver des places assises au comptoir de la cuisine, le « Comptoir du chef », et que le chef Clevenger vous conçoive un menu dégustation de saison pour un maximum de 5 personnes. Veuillez appeler le restaurant pour en savoir plus sur le Comptoir du chef.

7. Feast - Kirkland

4.7

Exceptionnel(730)

Prix : cher

• Française • Kirkland

Réservé 10 fois aujourd'hui

Feast is a French brasserie serving classic and modern French cuisine that incorporates flavors and ingredients of the Pacific Northwest. We have an extensive offering of Old World and New World wines to complement these flavors, in addition to a full backbar and draft and bottled beer. Thank you for exploring Feast as a possibility for your upcoming dinner! Please make a note if you prefer a table inside or outside and we will try to accommodate your request.

8. OOLA Capitol Hill

4.9

Exceptionnel(107)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 4 fois aujourd'hui

We always leave ample space for walk-in's so come on over! Party's over 6 people, give us a call or send a direct message on our website. OOLA Capitol Hill offers craft cocktails showcasing OOLA spirits, elevated bar snacks and PNW casual fine dining, shared plates, driven by the seasons. Executive Chef Elizabeth Blacker creates photo-worthy share plates with the freshest seasonal ingredients with a Pacific Northwest flair.Nestled in a private courtyard on Union Street between 14th and 15th, OOLA Capitol Hill is a gem of a building with two garage doors opening onto a patio shaded by mature Japanese Maple trees. With 11 seats at the bar and 22 on the floor, it is one of the rare intimate community treasures that make Seattle a marvel. We also have a Private Dining Room for parties from 8-20.

Photo du restaurant Artusi (21 and over)

9. Artusi (21 and over)

4.7

Exceptionnel(74)

Prix : cher

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservé 7 fois aujourd'hui

Artusi is 21 and olderCome enjoy our pasta and wine night on Sunday and Monday, and Industry night on Tuesday with 10% off. Chef Stuart Lane creates a casual menu offering including our multi award winning meatballs. We only accept reservations for parties of 3 or more, we encourage parties of 1 or 2 to walk in! On Sunday/Monday night, we do not accept any reservations and operate just on a walk in basis.

10. Violet

4.9

Exceptionnel(722)

Prix : raisonnable

• Américaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 9 fois aujourd'hui

Violet, voted Best New Restaurant 2019, by Seattle Magazine, is the newest concept by executive chef William Belickis. Violet offers a unique American Omakase dining experience influenced by French, Italian, and Spanish cuisine.Chef William Belickis emphasizes a strong dedication to seasonal and local ingredients grown in our own rooftop farm and sourced from trusted farms/purveyors, as well as the finest ingredients the world has to offer.Our menu is seasonal based on Chef's choice of the freshest ingredients available to create artistic flavors. Put trust in Chef William Belickis's hands and experience the American Omakase, a personalized 5-course seasonal tasting menu. Wine pairing is available and our knowledgeable staff can help you customize your dining experience.

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Des profils vérifiés comme vous

D
DebbieVIP
Seattle / Est de Washington •15 avis
5.0
Y est allé·e le 12 août 2023
Our favorite Italian restaurant! Always delicious
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SpinassePrix : très cher• Italienne• Capitol Hill / First Hill
•
4,8
OT
OpenTable Diner
Région de la baie de San Francisco •2 avis
5.0
Y est allé·e le 12 juin 2021
Excellent service
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BateauPrix : très cher• Française / Américaine contemporaine• Capitol Hill / First Hill
•
4,5
AG
AmyGVIP
Seattle / Est de Washington •13 avis
5.0
Y est allé·e le 10 janv. 2018
A consistent amazing restaurant - each
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LarkPrix : cher• Américaine contemporaine• Capitol Hill / First Hill
•
4,6

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4. MariPili Tapas Bar

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