Jujube offre une expérience culinaire unique, influencée des cuisines cantonaises, vietnamiennes, indiennes et indonésiennes, puis infusées de saveurs occidentales. Le restaurant propose une vaste sélection de bières artisanales, une grande variété de vins qui complètent avec élégance le menu, ainsi qu'un assortiment rafraîchissant de cocktails de la maison. Évadez-vous. Venez profiter d'un environnement accueillant et harmonieux, dans un décor asiatique et un éclairage aux lanternes. Durant les mois les plus chauds, profitez de la terrasse de Jujube, munie de moustiquaires pour un confort maximal. Chez Jujube, vous pourrez goûter à un éventail éclectique de saveurs dans une ambiance qui combine la beauté des traditions asiatiques et une touche moderne fantaisiste.
Il Palio est un restaurant à l'ambiance intimiste, situé dans le Siena Hotel. Cet établissement s'efforce de reproduire le meilleur de la grande tradition italienne en vous proposant un accueil chaleureux ainsi que de la nourriture et des boissons de qualité. Leur vision est simple - utiliser les meilleurs ingrédients locaux et italiens le plus simplement possible, et les servir fièrement, dans un ambiance conviviale. Il Palio vous sert une cuisine comme un Italien de la Caroline du Nord se doit de le faire.
Ce restaurant romantique installé dans une ferme et membre de Relais & Châteaux, est «succulent du début à la fin ... en effet sublime ... à la fois original et intelligemment conçu, non sans un clin d'œil à la tradition», a écrit le critique Greg Cox de News & Observer. Le menu du chef Colin Bedford est une symphonie au goût de la saison, à la fois locale et exotique, pour laquelle la provenance des aliments est soigneusement sélectionnée pour un tout merveilleux en bouche. Choisissez parmi la cave à vins primée ou laissez le Sommelier Max Kast accorder chacun de vos services à un vin d'une main experte. Arrivez tôt pour un apéritif au bar, sur le perron à colonnes blanches de la ferme, dans les chaises donnant sur les pâturages, ou lors d'une visite des vastes jardins. Les chambres intimes comprenant cheminées et oeuvres d'art régionales sublimes s'agencent avec le menu primé Gold Medalist (N & O) en 2011, pour former une expérience exceptionnelle. Seul restaurant AAA 5 Diamants de la Caroline du Nord, le restaurant est situé à une courte distance en voiture dans les routes de campagne, tout près de Chapel Hill, Cary, Raleigh ou Durham.
