Meilleurs restaurants pour déguster des produits locaux à Seattle

34 restaurants disponibles à proximité

1. The George

4.4

Prix : très cher

• Américaine contemporaine • Centre-ville

Réservé 81 fois aujourd'hui

Discover The George: A modern dining marvel led by Chef Guillermo Carreno. Indulge in a brasserie-inspired menu and lavish bar program within a high-design arena, ushering in a new era for the historic hotel's iconic dining room. Our evolving menu celebrates local seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts.Embrace the Pacific Northwest at The George, savoring the freshest seafood from local waters and curated dry-aged meats. Artisan cheeses and vibrant fruits and vegetables are locally sourced. Signature dishes vary with seasons, from summer scallops to classic Steak & Frites.Honoring the hotel's architecture, The George nods to George B. Post. Renowned Spanish design studio Lázaro Rosa-Violán orchestrates a captivating interior, blending history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, pendant lamp chandeliers, and striking marble floors elevate the ambiance while floor-to-ceiling iron and glass doors complete the vision.

2. Tulio

4.7

Exceptionnel(4088)

Prix : cher

• Italienne • Centre-ville

Réservé 51 fois aujourd'hui

Franchissez les portes tournantes anciennes de Tulio Ristorante c'est tout comme si vous étiez entrés dans une trattoria italienne animée au cœur du centre-ville de Seattle. Le chef de cuisine Walter Pisano met clairement son cœur dans ce favori de longue date, et continue d'impressionner les convives et les critiques. Ses plats audacieusement aromatisés sont à la fois simples et sophistiqués, combinant des préparations italiennes rustiques avec ingrédients frais du Pacifique Nord-Ouest. Ajoutez à cela l'excellent emplacement dans le centre de Seattle, l'atmosphère chaleureuse et intime et un service exceptionnel et il est facile de comprendre pourquoi Tulio est largement considéré comme l'un des meilleurs restaurants de la ville.

3. Terra Plata

4.6

Exceptionnel(4181)

Prix : très cher

• De la ferme à la table • Capitol Hill / First Hill

Réservé 32 fois aujourd'hui

Terra Plata est le restaurant de la chef Tamara Murphy Le concept est simple : de la terre à l'assiette. C'est le résultat de son amour pour les plats créatifs et délicieux, inspirés des saisons et rendus possibles grâce à nos cultivateurs locaux et nos producteurs artisanaux.

4. Lark

4.6

Exceptionnel(1210)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 20 fois aujourd'hui

Bienvenue dans le restaurant Lark du chef John Sundstrom, l'un des meilleurs restaurants artisanaux du Nord-Ouest Pacifique. L'établissement collabore avec des artisans, agriculteurs et producteurs locaux pour vous proposer le meilleur de chaque saison. Le Bitter/Raw, situé sur la mezzanine au-dessus du Lark, sert des huîtres, des produits crus et de la charcuterie. C'est l'endroit idéal pour se retrouver autour d'un verre et d'une petite assiette avant le souper. L'intégralité du menu du Lark est également servi au Bitter/Raw.

Photo du restaurant Sushi Kappo Tamura - Dining Room

5. Sushi Kappo Tamura - Dining Room

4.8

Exceptionnel(1733)

Prix : très cher

• Japonaise • Lake Union / Eastlake

Réservé 10 fois aujourd'hui

L'utilisation d'ingrédients locaux et de saison est l'élément le plus important dans la cuisine japonaise, un principe primordial de la communauté culinaire internationale. Avec un engagement dans cette philosophie, le Tamura propose des ingrédients de saison du Pacifique Nord-Ouest préparés dans les traditions japonaises. Le Tamura est un restaurant de style Kappo où la nourriture est préparée dans une cuisine ouverte et servie rapidement dans un environnement animé où le personnel et les clients parlent de gastronomie et d'autres choses. Son objectif est de devenir le meilleur restaurant en apprenant à connaître ses clients et à les servir d'une manière agréable et professionnelle.

Photo du restaurant Charlotte Restaurant & Lounge

6. Charlotte Restaurant & Lounge

4.6

Exceptionnel(605)

Prix : très cher

• Régionale Américaine (Nord-Ouest) • Centre-ville

Réservé 40 fois aujourd'hui

Where Pacific Northwest cuisine takes a contemporary twist. Situated on the 16th floor of Lotte Hotel Seattle, Charlotte Restaurant & Lounge offers sweeping views of Elliott Bay. Imaginative dishes are crafted with fresh and local ingredients, paired perfectly with carefully curated, seasonally-changing cocktails. Reservations are strongly encouraged and can be made online for up to 8 guests. For reservations of 9 or more, please email us at charlotte@lottehotelseattle.com or call 206.800.8117 for information on our large party offerings.

7. Willmott’s Ghost

4.6

Exceptionnel(686)

Prix : raisonnable

• Italienne • Lake Union / Eastlake

Réservé 14 fois aujourd'hui

Inspired by Roman street cuisine, Renee Erickson and team bring you Willmott's Ghost, an Italian centric restaurant in the Amazon Spheres. Featuring seasonal offerings from our local famers & fishermen. PizzaReservations are bookable for indoor, we offer bar seating as a first come first serve basis.Groups of 9+ we set a family style email us at willmottsghost@eatseacreatures.com to learn more about hosting a large group reservation.Online & in-person take out. Links on our website for online ordering.Aperitivo Hour (Happy Hour) is offered weekday 3:00 PM - 5:00 PM. All day Sunday! Wine, cocktail, antipasti, non-alcoholic specials! Details can be found on our website!We look forward to hosting you soon!

8. Harvest Beat

4.8

Exceptionnel(1154)

Prix : très cher

• Végane • Wallingford

Réservé 11 fois aujourd'hui

Comme son nom l'indique, le restaurant Harvest Beat respecte le rythme des saisons en soutenant les agriculteurs des fermes biologiques des environs dans le but d'éveiller les consciences et de créer une vie communautaire foisonnante.

Photo du restaurant Herb & Bitter Public House

9. Herb & Bitter Public House

4.4

Génial(370)

Prix : raisonnable

• Pub Gastronomique • Capitol Hill / First Hill

Réservé 3 fois aujourd'hui

The decor of Herb & Bitter Public House is a fusion of modern and vintage elements, taking large consideration in using salvaged building materials, antiques and contemporary raw building supplies. A year-round retractable glass conservatory covers the 1000 square foot patio. String lighting illuminates the European café style setting.The comprehensive spirits program is progressive and centered around Italian Amari. The overall menu concept is diverse and eclectic with seasonal plates . We incorporate many cuisines and world flavors into dishes that are house-made with as many local, and sustainable ingredients as possible; taking into consideration dietary needs such as gluten-free, dairy-free, vegetarian and vegan.Owner and Entrepreneur: Jesus Escobar

10. Bateau

4.5

Génial(1210)

Prix : très cher

• Française / Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 21 fois aujourd'hui

Le bœuf du restaurant Bateau est dépecé et vieilli à sec sur place. Les coupes de spécialité provenant de la ferme de l'établissement, située à Whidbey Island, et d'autres fermes qui ont des engagements similaires en termes de qualité, de durabilité et de bien-être des animaux, sont vendues au poids et cuites dans une poêle en fonte. Le Bateau vous propose des accompagnements créatifs, des frites à triple cuisson, des cocktails emblématiques et une vaste carte des vins. Le service est convivial mais raffiné. La chef Renee Erickson explique : « Nous travaillons avec des animaux entiers de notre propre ferme et réalisons le processus au complet - l'élevage, les soins, l'alimentation, la finition, la boucherie et le vieillissement sec. Notre ambition est d'élever, préparer et servir le meilleur bœuf. »

Découvrez les restaurants dont les client·e·s raffolent

Des profils vérifiés comme vous

R
rahmin
Chicago / Illinois •2 avis
5.0
Y est allé·e le 25 sept. 2024
Favorite sushi in Seattle. Exceptional and unique.
En savoir plus
Sushi Kappo Tamura - Dining RoomPrix : très cher• Japonaise• Lake Union / Eastlake
•
4,8
OT
OpenTable Diner
Région de Washington, D.C. •1 avis
4.0
Y est allé·e le 17 sept. 2024
Excellent restaurant. Nous avons vraiment apprécié notre expérience. La nourriture était délicieuse et savoureuse.
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TulioPrix : cher• Italienne• Centre-ville
•
4,7
MS
MelissaS
Seattle / Est de Washington •14 avis
5.0
Y est allé·e le 22 juin 2021
Excellent!
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Terra PlataPrix : très cher• De la ferme à la table• Capitol Hill / First Hill
•
4,6
AG
AmyGVIP
Seattle / Est de Washington •13 avis
5.0
Y est allé·e le 10 janv. 2018
A consistent amazing restaurant - each
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LarkPrix : cher• Américaine contemporaine• Capitol Hill / First Hill
•
4,6

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9. Herb & Bitter Public House

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