Meilleurs restaurants pour déguster des produits locaux à Fairview

27 restaurants disponibles à proximité

1. Farmer's Apprentice

4.8

Exceptionnel(426)

Prix : cher

• De la ferme à la table • Kitsilano

Réservé 6 fois aujourd'hui

Our intention is to serve unique food and wine in a comfortable setting accessible to everyone. We would like to welcome everybody with our passion and sincerity.We invite you to join us whether it is for a glass of wine, lunch, brunch or even to pamper yourself with our 4-6 courses daily created inspirations for dinner. We are a small plates restaurant which encourages sharing amongst guests to sample many dishes from our daily inspired menu. Its simple, we have something for everyone….Lunch and Brunch are both first come first served, no reservations.

2. ELEM

nouveau

4.7

Exceptionnel(17)

Prix : très cher

• Mondiale/Internationale • Mount Pleasant

Réservé 29 fois aujourd'hui

ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th. Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients. The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.

3. Tojo's Restaurant

4.8

Exceptionnel(838)

Prix : très cher

• Japonaise • Fairview

Réservé 8 fois aujourd'hui

Tojo a grandi après la guerre au Japon sous la splendide montagne volcanique nommé Sakurajima à Kagoshima, à la pointe sud du Japon. À son jeune âge, il a voyagé à Osaka où il devient apprenti dans le célèbre restaurant Ohnoya, qui est l'un des principaux ryotei du Japon, un restaurant de type très haut de gamme et très traditionnel. Pendant des années, Tojo a travaillé 16 heures par jour à Ohnoya, il a ainsi maîtrisé un répertoire encyclopédique de près de 2000 recettes traditionnelles japonaises qu'il peut faire resurgir de sa mémoire même aujourd'hui. Ici, il a également développé les disciplines de sélectionner les poissons et les produits les plus frais . Reconnaissant que sa passion pour la créativité le conduisait au-delà des frontières strictes de la cuisine au Japon, Tojo a choisi de venir en Amérique du Nord en 1971, où il a estimé qu'une population multiculturelle sans a priori serait plus réceptif à ses idées. Il a trouvé son public parfait à Vancouver.

Photo du restaurant Hawksworth Restaurant

4. Hawksworth Restaurant

4.7

Exceptionnel(2794)

Prix : très cher

• Canadienne • Yaletown

Réservé 86 fois aujourd'hui

5. Fable Diner & Bar

4.2

Génial(320)

Prix : raisonnable

• De la ferme à la table • Yaletown

Réservé 17 fois aujourd'hui

We are so excited to get an opportunity to re-open and amazing location in the heart of Vancouver and cook some amazing brunches, dinner, burgers and pizza for all. We will contiune to source local and fresh ingredients and prepare from scratch as many products as we can.

6. Stock & Supply

4.5

Génial(210)

Prix : raisonnable

• Canadienne • Gastown

Réservé 17 fois aujourd'hui

Hyper-local, engaging social hub with exciting new dishes and crafted cocktails to explore. Situated in the Delta Hotels by Marriott Vancouver Downtown Suites on the edge of historic Gastown, Stock & Supply offers guests a warm and approachable environment with a focus on local and sustainable ingredients. Find a service-driven guest experience with knowledgeable, personable staff team and the talented Chef Chris Jones leading the kitchen.

7. Zest Restaurant

4.8

Exceptionnel(1284)

Prix : très cher

• Japonaise • Kitsilano

Réservé 8 fois aujourd'hui

Cet établissement est récipiendaire du prix du meilleur restaurant haut de gamme japonais selon le Vancouver Magazine Restaurant. Il s'est aussi mérité le prix de la meilleure carte des vins décerné par le Vancouver International Wine Festival. Zest est situé dans le chic quartier de Vancouver, West-side. L'atmosphère est élégante et sereine, rappelant la simplicité japonaise combinée avec la sensualité et les éléments issus des paysages de la côte ouest. Les éléments qui figurent au menu sont un mélange de traditions japonaises et audacieuses avec une touche européenne. La présentation des plats est résolument moderne. L'incontournable menu du chef Omakase (sélections à la guise du chef - réservation 24 heures au préalable obligatoire) propose 7 à 8 plats de créations spéciales du chef, en utilisant des ingrédients locaux de saison. Vous pourrez aussi choisir une variété de petits plats d'accompagnement avec votre vin et votre saké parmi la liste des vins et saké primée.

8. Song (By Kin Kao)

4.7

Exceptionnel(541)

Prix : cher

• Thaï • Mount Pleasant

Réservé 18 fois aujourd'hui

At Song (by Kin Kao), we offer a seasonal food menu paired with a natural wines and signature cocktails. We choose the best seasonal local ingredients whenever possible. At its core, our flavours are authentic Thai from all over Thailand. After opening for less than a year, we were honoured with Michelin Guide's prestigious BIB GOURMAND for exceptional value and quality.Our beautiful space is designed by renown local architects Scott & Scott Architects. Our bright room is dimmed before dinner service to keep the attention on our guests and the food for the evening. Expect spicy Thai, fresh daily seafood and good vibes all night long at Song. Our online reservation is limited to 6 guests; should you require 7+, please call/email us once you have booked a table for 4 and we will change on our end should we have the space to accommodate. OUR POLICY FOR GROUPS OF 5 OR MORE IS SUBJECT TO AUTO-GRATUITY (20%).We look forward to welcoming y

Photo du restaurant Honey Salt - Parq Vancouver

9. Honey Salt - Parq Vancouver

4.4

Génial(1970)

Prix : cher

• Canadienne • Stadium District

Réservé 38 fois aujourd'hui

Honey Salt is a restaurant dedicated to celebrating the best of B.C. It is located on the lobby level of JW Marriott inside Parq Vancouver. Serves as a cozy home-style, welcoming restaurant with a sophisticated and casual neighborhood ambiance. The cuisine consists of a dynamic, seasonally inspired menu showcasing local ingredients with an emphasis on farm-to-table. The restaurant will boast a lively bar fueled by culinary inspired cocktails, regional spirits and beers, and BC centric wine list. As Honey Salt is not located on the Casino floor, kids are welcome!

10. Gotham Steakhouse

4.8

Exceptionnel(3641)

Prix : très cher

• Grillade • Centre-ville

Réservé 44 fois aujourd'hui

Ce bar à cocktails et steakhouse classique sert le meilleur bœuf canadien. Le Gotham dispose de hauts plafonds, de somptueuses tapisseries en cuir et en velours, de salles à manger privées, d'une carte des vins médaillée et d'un service exceptionnel.

Découvrez les restaurants dont les client·e·s raffolent

Des profils vérifiés comme vous

AL
AgatheL
Vancouver / Colombie-Britannique •3 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 5 jours
Le menu dégustation est exquis, les plats très bien équilibrés et le service impeccable. Bravo!
En savoir plus
Farmer's ApprenticePrix : cher• De la ferme à la table• Kitsilano
•
4,8
S
stéphanie
Calgary / Sud de l'Alberta •3 avis
4.0
Y est allé·e le 28 oct. 2024
Services rapides très bonne nourriture mais on nous a apporter la facture rapidement après la dernière bouchée… j’ai trouvé ca ordinaire sinon rien à redire
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Hawksworth RestaurantPrix : très cher• Canadienne• Yaletown
•
4,7
L
LilyVIP
Toronto / Sud-Ouest de l'Ontario •4 avis
4.0
Y est allé·e le 23 sept. 2023
Good restaurant- nice personal- good food etc…………….
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Tojo's RestaurantPrix : très cher• Japonaise• Fairview
•
4,8

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Fairview

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3. Tojo's Restaurant

4. Hawksworth Restaurant

5. Fable Diner & Bar

6. Stock & Supply

7. Zest Restaurant

8. Song (By Kin Kao)

9. Honey Salt - Parq Vancouver

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