Meilleurs restaurants pour déguster des produits locaux à English Bay

23 restaurants disponibles à proximité

1. ELEM

nouveau

4.8

Exceptionnel(46)

Prix : très cher

• Mondiale/Internationale • Mount Pleasant

Réservé 26 fois aujourd'hui

ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th. Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients. The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.

2. Fable Diner & Bar

4.2

Génial(331)

Prix : raisonnable

• De la ferme à la table • Yaletown

Réservé 4 fois aujourd'hui

We are so excited to get an opportunity to re-open and amazing location in the heart of Vancouver and cook some amazing brunches, dinner, burgers and pizza for all. We will contiune to source local and fresh ingredients and prepare from scratch as many products as we can.

3. Stock & Supply

4.5

Génial(220)

Prix : raisonnable

• Canadienne • Gastown

Réservé 17 fois aujourd'hui

Hyper-local, engaging social hub with exciting new dishes and crafted cocktails to explore. Situated in the Delta Hotels by Marriott Vancouver Downtown Suites on the edge of historic Gastown, Stock & Supply offers guests a warm and approachable environment with a focus on local and sustainable ingredients. Find a service-driven guest experience with knowledgeable, personable staff team and the talented Chef Chris Jones leading the kitchen.

4. Archer

4.6

Exceptionnel(413)

Prix : cher

• Canadienne • West End

Réservé 19 fois aujourd'hui

Welcome to Archer, newly added to the Michelin Recommended list for 2023. We invite you to embark on a culinary journey through the coasts and waters of the Pacific Northwest. Our offerings highlight the bounty provided by the region's talented farmers, fisherfolk, and producers, celebrating the diverse cultures and flavors of Canada.Located in the heart of downtown Vancouver, Archer provides a casual fine dining experience perfect for any occasion. Join us for brunch on Saturday and Sunday, lunch Monday through Friday, and dinner seven days a week. Our cozy bar is a fun spot to celebrate birthdays, enjoy drinks, cocktails, and gathering with groups.We are excited to offer you a fun and extraordinary dining experience at Archer, whether you choose our Chef's 6-course tasting menu or our a la carte options.

5. The Acorn

4.8

Exceptionnel(54)

Prix : cher

• Végétarienne • Mount Pleasant

Réservé 11 fois aujourd'hui

The Acorn, a MICHELIN Recommended and award-winning restaurant, brings a fresh, modern approach to vegetable-forward dining in the heart of Vancouver’s Main Street. Known for its creative, locavore-driven menu, The Acorn delivers an unforgettable dining experience using locally sourced, peak-season ingredients. With options for vegans, vegetarians, and gluten-free diners, even the most dedicated carnivores leave satisfied.Our commitment to sustainability runs deep. In our zero-waste kitchen and bar, every part of the ingredient shines—from the skins and stems to pits and peels—transformed into inventive dishes and drinks. We’re proud of our close relationships with local organic farmers, foragers, winemakers, and distillers, ensuring that 99% of what you enjoy on the plate (and sometimes the plate itself!) is grown, harvested, or crafted right here in BC and Western Canada. Signature cocktails shine while local wines showcase the harmony of Terroir to plate.

6. Gotham Steakhouse

4.9

Exceptionnel(3664)

Prix : très cher

• Grillade • Centre-ville

Réservé 44 fois aujourd'hui

Ce bar à cocktails et steakhouse classique sert le meilleur bœuf canadien. Le Gotham dispose de hauts plafonds, de somptueuses tapisseries en cuir et en velours, de salles à manger privées, d'une carte des vins médaillée et d'un service exceptionnel.

Photo du restaurant Honey Salt - Parq Vancouver

7. Honey Salt - Parq Vancouver

4.4

Génial(1997)

Prix : cher

• Canadienne • Stadium District

Réservé 49 fois aujourd'hui

Honey Salt is a restaurant dedicated to celebrating the best of B.C. It is located on the lobby level of JW Marriott inside Parq Vancouver. Serves as a cozy home-style, welcoming restaurant with a sophisticated and casual neighborhood ambiance. The cuisine consists of a dynamic, seasonally inspired menu showcasing local ingredients with an emphasis on farm-to-table. The restaurant will boast a lively bar fueled by culinary inspired cocktails, regional spirits and beers, and BC centric wine list. As Honey Salt is not located on the Casino floor, kids are welcome!

8. p2b bistro & bar

4.5

Génial(398)

Prix : raisonnable

• Continentale • Coal Harbour

Réservé 11 fois aujourd'hui

Le P2B Bistro & Bar est une destination de restauration moderne et décontractée-chic en bord de mer qui célèbre l'essence de la cuisine de la côte ouest. Notre menu élaboré par le chef met en valeur des ingrédients frais, locaux et durables, offrant une délicieuse gamme de plats signatures tels que les plats de petit-déjeuner, les plats de fruits de mer, les steaks, les pâtes, les bols santé et bien plus encore. Profitez des vues impressionnantes sur les montagnes et le paysage urbain de Coal Harbour depuis notre restaurant et patio en été tout en sirotant des cocktails experts et des hors-d'œuvre à partager lors de notre Happy Hour prolongé de 15h à 18h. Que vous recherchiez une ambiance intérieure confortable ou un espace extérieur rafraîchissant, le P2B Bistro & Bar vous invite à élever votre expérience culinaire et à vous imprégner des saveurs et de la beauté de la côte ouest.

9. Zest Restaurant

4.8

Exceptionnel(1293)

Prix : très cher

• Japonaise • Kitsilano

Réservé 7 fois aujourd'hui

Cet établissement est récipiendaire du prix du meilleur restaurant haut de gamme japonais selon le Vancouver Magazine Restaurant. Il s'est aussi mérité le prix de la meilleure carte des vins décerné par le Vancouver International Wine Festival. Zest est situé dans le chic quartier de Vancouver, West-side. L'atmosphère est élégante et sereine, rappelant la simplicité japonaise combinée avec la sensualité et les éléments issus des paysages de la côte ouest. Les éléments qui figurent au menu sont un mélange de traditions japonaises et audacieuses avec une touche européenne. La présentation des plats est résolument moderne. L'incontournable menu du chef Omakase (sélections à la guise du chef - réservation 24 heures au préalable obligatoire) propose 7 à 8 plats de créations spéciales du chef, en utilisant des ingrédients locaux de saison. Vous pourrez aussi choisir une variété de petits plats d'accompagnement avec votre vin et votre saké parmi la liste des vins et saké primée.

10. Tojo's Restaurant

4.8

Exceptionnel(843)

Prix : très cher

• Japonaise • Fairview

Réservé 11 fois aujourd'hui

Tojo a grandi après la guerre au Japon sous la splendide montagne volcanique nommé Sakurajima à Kagoshima, à la pointe sud du Japon. À son jeune âge, il a voyagé à Osaka où il devient apprenti dans le célèbre restaurant Ohnoya, qui est l'un des principaux ryotei du Japon, un restaurant de type très haut de gamme et très traditionnel. Pendant des années, Tojo a travaillé 16 heures par jour à Ohnoya, il a ainsi maîtrisé un répertoire encyclopédique de près de 2000 recettes traditionnelles japonaises qu'il peut faire resurgir de sa mémoire même aujourd'hui. Ici, il a également développé les disciplines de sélectionner les poissons et les produits les plus frais . Reconnaissant que sa passion pour la créativité le conduisait au-delà des frontières strictes de la cuisine au Japon, Tojo a choisi de venir en Amérique du Nord en 1971, où il a estimé qu'une population multiculturelle sans a priori serait plus réceptif à ses idées. Il a trouvé son public parfait à Vancouver.

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Des profils vérifiés comme vous

S
Sunny
Vancouver / Colombie-Britannique •5 avis
5.0
Y est allé·e il y a 1 jour
This is my second time choose Archer. The quality of the food has always been very good. 👍 The atmosphere of the restaurant is also very upscale and cozy.
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ArcherPrix : cher• Canadienne• West End
•
4,6
C
Christopher
Vancouver / Colombie-Britannique •2 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 2 jours
It was our first time going there and we will definitely be back. For a downtown Vancouver restaurant I think the price was VERY REASONABLE and the quality of the food was Very Good! We were there on a Saturday evening and I was surprised that it was not more busy. The server was SOOOOO KIND. We had tickets for a show and we mentioned that to her when we arrived. After our food was delivered she looked at the time and aware that we would need to be leaving soon. She took the initiative to ask if we wanted anything else before the bills were delivered. She made some food and drink recommendations and everything was very good. I was very impressed and happy with our experience!! Thanks!
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Fable Diner & BarPrix : raisonnable• De la ferme à la table• Yaletown
•
4,2
G
gureesh
Vancouver / Colombie-Britannique •2 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
Our brunch experience at Acorn this afternoon was truly exceptional, especially for a fully vegetarian restaurant. The food was next-level delicious, and the freshness of the ingredients was evident in every bite. We highly recommend Acorn to all vegetarian food lovers!
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The AcornPrix : cher• Végétarienne• Mount Pleasant
•
4,8
M
Mila
Côte centrale californienne •1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
We loved it!!! Everything was amazing! They were able to add a table so we could reserve because it was all booked out.
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ELEMPrix : très cher• Mondiale/Internationale• Mount Pleasant
•
4,8
D
Dan
Vancouver / Colombie-Britannique •1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
Went for dinner on Christmas Eve. Pretty small spot, but vibes were good, noise was perfect to have a pleasant conversation and not have to yell or struggle to hear across the table. Food was delicious and portions were pretty generous. The Katsu taco board was killer! Would recommend
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Stock & SupplyPrix : raisonnable• Canadienne• Gastown
•
4,5

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English Bay

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9. Zest Restaurant

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