Les 5 meilleurs restaurants pour déguster des produits locaux à Carlsbad

5 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Ponto Lago - Park Hyatt Aviara

1. Ponto Lago - Park Hyatt Aviara

4.8

Exceptionnel(1026)

Prix : très cher

• Californienne • Carlsbad

Réservé 9 fois aujourd'hui

Immerse yourself into a refined modern setting featuring Baja-inspired cuisine and specialty cocktails composed of mezcal and tequila. Enjoy a show kitchen allowing you to get an inside look behind the scenes bringing Chef's creations to center stage. Locally sourced cuisine with a coastal flair is the cornerstone of this fine dining Baja-inspired experience.

2. Ember & Rye

4.6

Exceptionnel(1193)

Prix : très cher

• Grillade • Carlsbad

Réservé 19 fois aujourd'hui

Dine overlooking the 18th green at this Richard Blais steakhouse... of sorts. This delightful collaboration with acclaimed chef and television personality offers delectable steaks and fresh seafood dishes rooted in fine local ingredients, served in a casual, vintage clubhouse setting located at the signature Arnold Palmer designed Aviara Golf Club.

Photo du restaurant Le Papagayo Encinitas

3. Le Papagayo Encinitas

4.4

Génial(2251)

Prix : raisonnable

• Américaine • Encinitas

Réservé 16 fois aujourd'hui

Le Papagayo combine une cuisine typique de la côte pacifique aux influences méditerranéennes et asiatiques pour vous proposer une incroyable expérience gastronomique. Le chef et son second associent les ingrédients locaux les plus frais aux saveurs méditerranéennes et asiatiques pour concocter des repas au caractère unique. Le Papagayo vous embarque dans une expérience culinaire complète qui ravira tous vos sens. Une excellente nourriture et une salle à manger chaleureuse et accueillante ressemblant à une galerie d'art vous attendent sur place. Le Papagayo vous propose également un salon, une terrasse chauffée et des concerts acoustiques tous les soirs.

4. UNION Kitchen & Tap

4.6

Exceptionnel(1055)

Prix : raisonnable

• Américaine • Encinitas

Situé à l'extrémité sud du centre-ville de Encinitas sur la route historique 101, UNION Kitchen & Tap sert une nouvelle cuisine américaine dans une ambiance accueillante et chaleureuse, propice à la détente et à la convivialité. Le chef-propriétaire Jason Gethin a créé un menu changeant fréquemment, qui repose en grande partie sur les ingrédients locaux et biologiques. Le menu propose diverses options, y compris des salades de saison, des sandwichs copieux, des steaks et des côtelettes de premier choix, ainsi que plusieurs plats signatures pour les amateurs de viande et les végétariens. Vous pourrez également profiter d'une gamme complète de bières artisanales locales, de vins raffinés et de cocktails signatures. Le bar ferme à 2h00 pour les noctambules en quête d'une soirée inoubliable.

Photo du restaurant Wrench and Rodent Seabasstropub

5. Wrench and Rodent Seabasstropub

4.7

Exceptionnel(1369)

Prix : raisonnable

• Sushi • Oceanside

Réservé 29 fois aujourd'hui

Please call for reservations of 7+ (760) 453-2738 Founded in 2013 by Davin and Jessica Waite, Wrench & Rodent is a space for culinary exploration and collaboration. This cozy, eclectic restaurant quickly became a destination for those who appreciated Chef Davin’s creative approach to celebrating local and responsibly sourced fish and produce. In addition to a set sushi menu, Wrench offers an omakase as well as a list of specials that change daily. The team is committed to reducing waste and enhancing flavor by elevating all cuts of fish and veggies, as well as featuring a diverse range of species. Many menu items are simple, fresh and creative, with a lesser-known fish species complimented by ingredients from the backyard garden. Byproduct utilization drives the menu as well, and recent explorations with aging techniques have led to a dry aged fish program. Plant-forward preparations are also celebrated, and a vegan omakase is available upon request.

Meilleurs restaurants pour déguster des produits locaux à Carlsbad

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1. Ponto Lago - Park Hyatt Aviara

2. Ember & Rye

3. Le Papagayo Encinitas

4. UNION Kitchen & Tap

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