Meilleurs restaurants pour déguster des produits locaux à Capitol Hill

14 restaurants disponibles à proximité

1. The Dabney

4.7

Exceptionnel(265)

Prix : très cher

• Américaine • Shaw

Réservé 10 fois aujourd'hui

Located in historic Blagden Alley in D.C.'s Shaw neighborhood since 2015, The Dabney continues to pay tribute to the wonderful farmers, watermen, and purveyors of the mid-Atlantic region whom provide some of the best and most unique products in the country. We celebrate these ingredients by preparing them in a large wood burning hearth which is the centerpiece of our open kitchen. The current dining room experience is an 8-course tasting menu honoring the Mid-Atlantic's bounty. We offer an additional 3-course experience at our bar and bar area tables. Walk-in guests are welcome to enjoy the bar area as well.The Dabney has been awarded one Michelin star every year since 2017, James Beard Foundation Best Chef Mid-Atlantic for Chef Jeremiah Langhorne in 2018, and Washingtonian Magazine's #1 restaurant in 2023. At this time we are unable to accommodate severe allium and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets.

2. Mallard

4.7

Exceptionnel(110)

Prix : cher

• Régionale Américaine (contemporaine du Sud) • Logan Circle

Réservé 12 fois aujourd'hui

At Mallard, Chef Johnson will apply classic and global techniques to the culinary traditions of the south while incorporating the best local and regional ingredients available. Undergirding it all will be a sense of hospitality rooted in Johnson’s memories of the family table. Mallard’s menu will range from Chef Johnson’s take on classics like Shrimp and Grits with Smoked Pork, Piquillo Peppers, and Tabasco-Shellfish Nage and Wild-Caught Blue Catfish with Poached Oysters, Summer Corn, and Smoked Trout Roe to new creations like Seared Sea Scallops with Cracklin’ Cornbread, Charred Peaches and Dandelion Greens and Crisp Berkshire Pork Trotters with Ramp Chow Chow, Sunny-Side-Up Egg, and Edisto Island Grits. Dessert options include Buttermilk Panna Cotta with Rhubarb and Almond Shortbread and Banana Puddin’ with Cracker Jacks and Nilla Wafers.

3. Floriana

4.7

Exceptionnel(3843)

Prix : raisonnable

• Italienne • Dupont Circle

Réservé 22 fois aujourd'hui

Le Floriana propose des recettes italiennes authentiques avec des pâtes faites maison dans le plus confortable des environnements. Située dans le quartier de Dupont Circle à Washington, D.C., cette maison historique construite en briques a été transformée en un restaurant chaleureux dont l'atmosphère rappelle un souper convivial chez des amis. Offrant un menu de saison préparé à partir d'ingrédients frais et locaux, le Floriana a forgé sa réputation avec des plats réconfortants, authentiques et de qualité, affichant un très bon rapport qualité/prix. Notre engagement envers un service de qualité supérieure n'a d'égal que notre capacité à faire en sorte que tous les clients se sentent les bienvenus et profitent au maximum de leur expérience culinaire à Washington, D.C.Nous accordons une attention particulière à chaque client qui choisit Floriana.

Photo du restaurant Mikko Nordic Fine Food

4. Mikko Nordic Fine Food

4.6

Exceptionnel(121)

Prix : raisonnable

• Nordique • Dupont Circle

The Nordic Experience - MIKKO is the place to try an array of modern, healthy dishes while experiencing the intimate and comfortable environment Chef Mikko easily creates. And he cooks for others. His versatile cuisine is complemented by his innate ability to develop genuine relationships with whoever enjoys his meals.Local Ingredients and International Flavor. Rye, seafood, mushrooms, berries, and roots form the fundamentals of Nordic food. Each dish Chef Mikko prepares is an elegant combination of traditional and modern influence. Nordic fare is unique in its simple, yet versatile, presentation. Using traditional cooking techniques such as curing, smoking and pickling, every plate delivers a distinct and refined taste.Looking forward to seeing you at MIKKO!

Photo du restaurant District Bites at District E

5. District Bites at District E

3.9

Excellent(58)

Prix : raisonnable

• Américaine • Penn Quarter

Réservé 3 fois aujourd'hui

District Bites is a full service bar and restaurant, featuring a scratch made menu made from local ingredients, on premise restaurant for District E Powered by Ticketmaster. Centrally located in the historic Chinatown neighborhood of downtown Washington, D.C., District E Powered by Ticketmaster, is located adjacent to Capital One Arena, the home arena for the NBA’s Washington Wizards and NHL’s Washington Capitals. District E Powered by Ticketmaster is the flagship venue for esports and entertainment on the east coast, and offers a unique and immersive experience for esports as well as fans of events at Capital One Arena.

6. dLeña - Chef Table

5.0

Exceptionnel(77)

Prix : très cher

• Mexicaine Contemporaine • Mount Vernon Square

Réservé 1 fois aujourd'hui

Join dLeña, as featured in the 2022 edition of The MICHELIN Guide DC, at our signature chef’s table tucked behind the main bar with an exquisite leather banquette facing directly into the open kitchen. Chef will prepare eight courses for 160.00 per guest, with an optional beverage pairing for 75.00 per guest. Each of our guests will receive a take-home surprise to enjoy the morning after. ¡Salud!*Kindly note we are not able to accommodate menu substitutions for our Chef’s Table experience.

7. New Heights

4.7

Exceptionnel(1483)

Prix : cher

• Américaine • Woodley Park

Réservé 5 fois aujourd'hui

New Heights vous propose constamment une cuisine New American innovante. Les locaux, en passant par les présidents et dignitaires bien connus, jusqu'aux voyageurs internationaux, y retournent encore et toujours. L'établissement a d'ailleurs reçu les honneurs de ZAGAT pour la nourriture, le service et le décor élégant. La carte des vins est encensée par le Wine Spectator et Restaurant Hospitality. L’architecture intérieure récompensée, l'art original qui orne les murs, les fenêtres spacieuses qui donnent sur le pittoresque Rock Creek Park de Washington DC et les spectaculaires arrangements floraux créent une atmosphère élégante idéale pour déguster la cuisine créative récompensée de New Heights. Le personnel professionnel et compétent vous assure une expérience culinaire parfaite.

Photo du restaurant Roberts Restaurant at the Omni Shoreham

8. Roberts Restaurant at the Omni Shoreham

4.6

Exceptionnel(378)

Prix : cher

• Américaine • Woodley Park

Réservé 4 fois aujourd'hui

Le restaurant Roberts, élégant et décontracté, vous invite à vivre une expérience exceptionnelle de dîner concocté par leur équipe culinaire. Le menu prévoit des ingrédients locaux provenant des exploitations régionales pour une cuisine de qualité. Le menu pour enfants est aussi disponible à toutes les heures de repas. Vous pouvez effectuer vos réservations 7 jours sur 7, rejoignez ainsi la liste des présidents, les dirigeants du monde et les dignitaires de Washington qui ont honoré Omni de leur présence. Robert’s Restaurant est ouvre tous les jours à 6h30 et sert le déjeuner, le dîner, le souper et le brunch le weekend.

Photo du restaurant Awbrey & Sons at Hyatt Centric Arlington Hotel

9. Awbrey & Sons at Hyatt Centric Arlington Hotel

3.8

Excellent(245)

Prix : cher

• Américaine • Arlington

Awbrey & Sons is located in the heart of Rosslyn, Virginia and is in close proximity to some of Virginia and Washington DC's most famous landmarks. Awbrey & Sons aspires to what we like to call casual dining with fine touches. The menu showcases fresh local ingredients from the surrounding areas to bring forth a unique interpretation of contemporary American cuisine that is sure to please the palate.

Photo du restaurant Vermilion - Alexandria

10. Vermilion - Alexandria

4.7

Exceptionnel(4029)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Vieille ville d’Alexandria

Réservé 9 fois aujourd'hui

Au cœur de la vieille ville d’Alexandria Vermilion vous offre une cuisine américaine moderne aux apparences simples. De la cuisine régionale du chef William Morris, utilisant autant que possible des produits locaux et de terroir, à la chaleur de son ambiance et au service gracieux délivré par le personnel, Vermilion est un endroit idéal pour un souper occasionnel en semaine ou tout simplement un très bon endroit pour prendre un verre.

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8. Roberts Restaurant at the Omni Shoreham

9. Awbrey & Sons at Hyatt Centric Arlington Hotel

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