Situé en haut d'une colline offrant une vue panoramique sur la baie de Monterey, le Chaminade - Linwood's Bar and Grill propose une expérience culinaire unique. Les coins salon intérieur et extérieur vous permettront d'apprécier la beauté naturelle des paysages, qui viennent compléter la cuisine contemporaine californienne. Que ce soient les fruits de mer de pêche durable ou les produits locaux, le Chaminade - Linwood's Bar and Grill met l'accent sur les ingrédients naturels, tout en offrant un service quatre diamants.
Aquarius Restaurant offre une spectaculaire salle en bord de mer juste à côté de la plage de Santa Cruz et est renommé localement comme l'une des destinations de restauration à ne pas manquer de Santa Cruz. Le restaurant et la partie lounge donnent complètement fenêtre sur mer, ce qui permet aux clients de profiter d'une vue panoramique: Au nord, on retrouve l'un des hauts lieux de surf du pays, le Steamer Lane, au sud, la majestueuse baie et péninsule de Monterey, et, à l'Est, les montagnes de Santa Cruz. L'intérieur frais et venteux est particulièrement romantique la nuit, quand la lune jette son reflet sur la mer. La cuisine côtière californienne est inspirée par les produits frais et locaux, y compris les fruits de mer durables et locaux, le tout complété par une liste de vins régionaux. Aquarius est un fier supporteur du programme de poisson Watch, qui promouvoit la pêche durable et les océans propres.
La Posta sert des plats italiens authentiques, frais et de saison. Pour le souper, choisissez dans le menu des pâtes fraîches maison, des pizzas, du salami ou encore des pains cuits dans le four en briques.
Le restaurant propose des produits cultivés et récoltés de façon durable. Servant des ingrédients locaux et biologiques, en fonction des disponibilités de la communauté agricole de Santa Cruz, le menu du la Posta change fréquemment et dispose d'un large éventail de spécialités. La carte des vins inclut une douzaine de vins italiens issus de producteurs artisanaux, disponibles au verre ou à la dégustation.
La Posta adhère au programme Monterey Bay Aquarium Seafood Watch et a reçu la certification du Green Business Program de la ville de Santa Cruz.
