Dans ce restaurant à l’ambiance personnalisée, l’A.R Valentien, le chef Jeff Jackson met en avant les fruits de mer fraîchement pêchés, les viandes, ainsi que les produits laitiers. Le menu est déterminé et influencé par les ingrédients disponibles sur le marché selon les périodes et les saisons de l’année. Un certain nombre de fermes travaille avec le Lodge, et lui fournit les produits spécifiques dont il a besoin régulièrement. L’établissement a également établi un partenariat avec les compagnies de fruits de mer et de petits poissons locaux qui opèrent dans tout le sud de la Californie. De nombreux autres pourvoyeurs de la côte ouest sont amenés à collaborer avec le restaurant. En dehors du respect pour la qualité des produits utilisés, la façon de cuisiner est difficilement négociable, dans le souci de bénéficier de tous les avantages des saveurs et des textures naturelles des ingrédients. Cette volonté de ne pas retoucher les plats, d’utiliser des assaisonnements simples, ainsi que diverses huiles d’olive, bouillons et jus en guise d’arômes, vous donne la garantie de déguster un plat qui aura conservé toutes ses qualités nutritives.
The Pony Room is a favorite among locals and resort guests alike. In addition to an extensive selection of all expressions of agave spirits, it is also home to one of Southern California's most impressive wine and hand-crafted, seasonally inspired signature cocktail lists. The Pony Room serves exceptional, American inspired comfort classics with daily specials.Live Music 7 nights a weekJoin us every Saturday and Sunday for Brunch on our beautiful hacienda inspired terraces from 11am to 2pm.
Offrant à ses clients une vue imprenable sur l'emblématique Torrey Pines Golf Course, The Grill est une destination gastronomique populaire dans The Lodge at Torrey Pines, l'un des centres touristiques les plus notables de la Californie du sud. Lieu de prédilection pour passer de bons moments avec famille et amis, The Grill est un endroit convivial pour les habitants de la région et les visiteurs. Il dispose d'un coin lounge confortable muni de cinq foyers où l'on sert des bières artisanales locales et d'une salle à manger pour déguster des repas cuits dans le poêle à bois du restaurant. Ce dernier sert de base pour le menu mijoté et rustique de renommée nationale du chef exécutif Jeff Jackson - y compris le célèbre Drugstore Burger, un vrai classique de San Diego. Que vous vous y rendiez pour le déjeuner, le dîner ou le souper, l'ambiance chaleureuse de The Grill et son équipe attentionnée vous ferons vivre une expérience mémorable et mettront de l'avant l'engagement continu de l'établissement envers les ingrédients locaux, l'artisanat et l'esprit créatif de Californie.
Welcome to Davanti Enoteca in Del Mar. We offer a delicious twist on rustic Italian cuisine paired with an extensive wine list and creative cocktails. Our chef driven menu is geared towards family style shareable plates, homemade pastas, pizzas and a fantastic assortment of meats and cheeses. Enjoy the lively wine bar ambiance and decor. By the way, you can't miss our Focacia di Recco! Ci vediamo presto!
Hotel Indigo's Ocean View Bar & Grill serves authentic local favorites, creative appetizers, sharable plates and signature cocktails. Along with its enticing menu, guests enjoy ocean views and contemporary décor. The grill also features live local music on Thursdays, Fridays, and Saturdays. Bring your furry friend and enjoy al fresco dining by the fire pit, or belly up to the bar for one of our signature cocktails.
Situé au cœur du centre-ville Del Mar, le Cafe Secret propose une cuisine authentique péruvienne traditionnelle, avec des recettes transmises depuis des générations au sein de la famille des propriétaires. Le Cafe Secret est fier de servir des plats préparés avec des ingrédients frais, provenant de producteurs locaux. Le San Diego Magazine lui a donné la mention des meilleurs fruits de mer!
Le Sbicca - Del Mar, le restaurant de « quartier » favori de San Diego, vous accueille dans la magnifique et pittoresque ville de Del Mar. Il a reçu la « médaille d'or » du Chapter of the California Restaurant, en tant que meilleur restaurant de quartier. Vous pourrez admirer la vue sur la terrasse donnant sur les eaux bleues de l'océan Pacifique, tout en savourant la cuisine primée. Vous aurez autrement la possibilité de vous asseoir sur la terrasse de café installée sur le trottoir et déguster l'un des vins figurant dans la cartes de vins récompensée par le Wine Spectator.
The fine unwinds into the fun across three distinct levels (25,000 square feet) at Fairmont Grand Del Mar’s outdoor lounge, Grand Social. Relax over a late afternoon apéritif and spirited games of bocce on our new courts situated on the second level. As evening unfolds, venture to our newly installed ground-level lawn to savor irresistible wood-fired dishes and skillfully crafted cocktails.Secure your two-hour reservation by selecting one of the Cabana Package options or a regular reservation for a fire pit table*. *Fire pit tables and cabanas have a rental fee. Walk-in’s welcome upon availability.LIVE LIMITLESS - Join the rewards program designed with you in mind. As a member of ALL – Accor Live Limitless, you’ll earn points on dining, experiences and hotel reservations at more than 5,000 hotels worldwide.
Here at Arterra enjoy one-of-a-kind, locally inspired food with a commitment to sourcing seasonal, sustainable ingredients. Our culinary team shines a focus on supporting local San Diego Farmer’s markets and purveyors. Indulge in our curated sushi menu by Sushi Chef Andew Ho. Enjoy handcrafted cocktails featuring local distillers, and innovative signature wine list, and a selection of bottled and draft beers from the area’s top craft breweries.
Newly remodeled, the much airier Tavern is all about art, music, and above all great food. Open for lunch and soon to include evening dining, the Tavern adds a distinctly Mexican/Pacific Coast set of flavors to the local fine dining scene.We are located in the heart of the Cedros Design District, within walking distance of the Amtrak station. The style is casual with indoor and outdoor dining ( plus bar seating). The patio, which can accommodate 18 guests, looks out onto the shop-lined Cedros Avenue and can be separated from the main dining area for private events.*Please note* Our restaurant welcomes walk-ins during our Lunch hours from 11:30 am- 3:30 pm. *Tavern restaurant will be closed for dinner (Lunch will remain open Monday and Tuesday when the belly up is dark)*Please check our website for the most up-to-date hours*
