Le Kitchen Ballast Point, situé dans le quartier de Miramar, propose de la nourriture de bar préparée par des chefs selon une philosophie simple, qui vaut aussi pour les bières proposées : ils font ce qu'ils aiment... boire... et manger. Avec un menu éclectique de salades, de petits plats, de pains plats et de plats principaux mettant en vedette des ingrédients locaux, durables et de saison, l'établissement a de quoi pour tous les goûts. Parfaits pour agencer à leur vaste gamme de bières primées! À votre santé!
In keeping with the Brigantine tradition of excellence, The Poway Brigantine features a generous assortment of appetizers on their widely popular "Share" menu. An abundant selection of fresh seafood and grilled meats round out the rest of the offerings.Newly redesigned at the end of 2006, The Poway Brigantine boasts a lively and contemporary atmosphere, unlike anything else in the area. Whether you're joining us for lunch, dinner, or happy hour, The Brig's casual and unpretentious atmosphere makes it the perfect everyday restaurant.With separate areas for private dining, The Brigantine is also an ideal place to make business connections, or celebrate special occasions with family and friends.Start your own community tradition and Meet Me at The Brig.
The Pony Room is a favorite among locals and resort guests alike. In addition to an extensive selection of all expressions of agave spirits, it is also home to one of Southern California's most impressive wine and hand-crafted, seasonally inspired signature cocktail lists. The Pony Room serves exceptional, American inspired comfort classics with daily specials.Live Music 7 nights a weekJoin us every Saturday and Sunday for Brunch on our beautiful hacienda inspired terraces from 11am to 2pm.
Décoré dans le style d'un restaurant-grill classique de Chicago, The Butcher Shop propose les meilleurs steaks et côtelettes à base de morceaux maturés de premier choix, cuits à la perfection sur un grill au feu de bois de mesquite. Vous pourrez déguster des steaks de boeuf de l'USDA et Angus certifié, cuit doucement pour conserver sa saveur, ainsi que du veau, du poulet, de la queue de homard, des pattes de crabe royal et des plats de crevettes. Vous pourrez terminer vos repas par des desserts délicieux et les accompagner par un cru de l'excellente carte des vins ou une autre boisson au bar. L'établissement est décoré avec des lambris en bois sombre, des banquettes confortables en cuir, du laiton, de magnifiques panneaux gravés en verre, et une cheminée pour créer une ambiance élégante, chaleureuse et intime. Le personnel courtois et attentionné anticipera tous vos besoins et s'assurera que votre expérience culinaire dépasse toutes vos attentes. The Butcher Shop est l'endroit idéal pour dîner, souper ou savourer tout simplement des cocktails et des apéritifs.
La vue imprenable sur l'architecture d'inspiration méditerranée du Fairmont Grand Del Mar vous donnera l'impression de ne plus être à San Diego. Laissez-vous emporter aux côtes de l'Espagne, de l'Italie et de la France durant un déjeuner, un dîner ou un souper sur la terrasse à l'ombre ou dans l'élégante salle à manger. SUR LA CARTE: La carte originale d'Amaya propose une cuisine américaine à l'influence méditerranée. Dégustez les nombreux entrées, pâtes et risottos appétissants proposés par la chef, Dana Hauser, ainsi que des plats savoureux tels que les gambas grillées à l'ail à la sauce de pistache et de Romesco au poivron doux, ou de la côtelette de veau rôtie à la broche au gratin d'asperges et prosciutto. Pour terminer: des desserts décadents composés de fruits de saison ou de classiques. SUR LA CARTE DES VINS: Une vaste sélection de vins espagnols, italiens et français renforce l'ensemble méditerrané de la carte.
Offrant à ses clients une vue imprenable sur l'emblématique Torrey Pines Golf Course, The Grill est une destination gastronomique populaire dans The Lodge at Torrey Pines, l'un des centres touristiques les plus notables de la Californie du sud. Lieu de prédilection pour passer de bons moments avec famille et amis, The Grill est un endroit convivial pour les habitants de la région et les visiteurs. Il dispose d'un coin lounge confortable muni de cinq foyers où l'on sert des bières artisanales locales et d'une salle à manger pour déguster des repas cuits dans le poêle à bois du restaurant. Ce dernier sert de base pour le menu mijoté et rustique de renommée nationale du chef exécutif Jeff Jackson - y compris le célèbre Drugstore Burger, un vrai classique de San Diego. Que vous vous y rendiez pour le déjeuner, le dîner ou le souper, l'ambiance chaleureuse de The Grill et son équipe attentionnée vous ferons vivre une expérience mémorable et mettront de l'avant l'engagement continu de l'établissement envers les ingrédients locaux, l'artisanat et l'esprit créatif de Californie.
AVANT is the signature Forbes Four-Star rated restaurant at Rancho Bernardo Inn, offering elevated contemporary California cuisine that unites culinary influences and flavors from Baja California with French techniques and inspiration. Crafted by Chef de Cuisine Sergio Jimenez, the seasonal menu uses the freshest local ingredients and produce from The Inn's on-site garden.
Regional Sommelier & Cellar Master Joe Baumgardner has curated an award-winning wine cellar for AVANT, from limited production wines around the globe to bio-dynamically farmed selections, offering the perfect pairing for each course. AVANT's cocktail program serves up imaginative libations ranging from light to direct, all complemented by playful presentations and artistic touches. The essential San Diego dining experience is set in inviting indoor and outdoor spaces with stunning views of the surrounding resort.
Le Ponsaty's Restaurant, nommé d'après le Maître Chef français Patrick Ponsaty, est situé dans le quartier de Rancho Santa Fe à San Diego et vous propose une cuisine d'origine méditerranéenne-française. L'approche saisonnière du Chef Patrick, combinée avec sa vaste expérience dans quelques restaurants étoilés Michelin à travers l'Europe et l'Espagne, apporte un mélange de saveurs lumineuses, appariées avec des classiques français. Un petit menu de tapas, des cocktails signature ainsi qu'une exhaustive liste de vins ajoutent une touche personnalisée au bar de l'endroit.
With its breathtaking golf course views and award-winning resort service, Veranda at Rancho Bernardo Inn is the perfect place to meet for a quick bite, dine under the stars, or gather around the fire with a cocktail. The olive trees, gardens, and villas that line the Mediterranean coast inform dishes that are made with locally-sourced ingredients and the freshest proteins and given a Southern California twist.
Situé à San Diego, le Carvers Steaks & Chops propose une cuisine traditionnelle de style steakhouse de ville, sans pour autant devoir payer les tarifs élevés d'une grande ville ou devoir conduire longtemps pour le rejoindre.
Installé dans la communauté de Rancho Bernardo, le Carvers est l'endroit idéal, quelle que soit votre humeur. Venez apprécier un cocktail à base de Martini après le travail ou sortez en famille pour déguster des côtes levées primées, des steaks et des plats de fruits de mer variés. Des menus pour enfants sont par ailleurs disponibles.
Rejoignez le Carvers Steaks & Chops pour profiter d'une variété d'options de restauration, de spectacles et d'un service haut de gamme. L'établissement a été élu l'un des meilleurs steakhouses du comté Nord de San Diego pendant 12 années consécutives.
