L'air élégant et sophistiqué du Plumed Horse est réussi grâce à un intérieur moderne mettant en évidence une cave à vin de 3 étages, complètement vitrée, qui loge 1800 étiquettes et plus de 20,0000 bouteilles. Détenteur d'une étoile Michelin depuis sa réouverture, le menu contemporain californien, créé par le chef-propriétaire Peter Armellino, propose un bel équilibre entre viandes et poissons dans une ambiance élégante. Sa cuisine est présentée à la carte ou en menu de dégustation, dont un composé de légumes cultivés sur leur ferme locale. L'action qui se déroule dans la cuisine peut être vue depuis la très exclusive table du Chef. En raison de la forte demande, la table du chef ne peut être réservée en ligne. Veuillez téléphoner afin de vérifier la disponibilité. 'Le meilleur endroit pour dépenser son argent' selon Sunset Magazine, cet emplacement de Silicon Valley vous offre le meilleur en service, décoration, vin et nourriture.
Un service attentionné, des fleurs fraîches et de douces musiques vous envoûteront dans ce restaurant intime, étoilé par le Guide Michelin, au centre-ville de Mountain View. Situé à l'intérieur d'une belle maison victorienne, le Chef exécutif Jarad Gallagher y prépare une cuisine française contemporaine qui accentue les saveurs fraîches et vibrantes, naturellement retrouvées dans les produits de haute qualité qu'il sélectionne. Le restaurant Chez TJ's transporte les visiteurs à travers une soirée passionnante aux multiples plaisirs culinaires. Leur Table d'hôte vous promet une soirée détendue et agréable, parfaite pour profiter de longues conversations entre amis ou en tête-à-tête! Quatre salles à manger offrent un cadre intime pour une soirée spéciale avec famille et amis. Coté "Une étoile" par le Guide Michelin 2012, également "Top Restaurants 2007" par SF Examiner, "Trois étoiles et 1/2" par le San Francisco Magazine et par le San Jose Mercury News. De plus, "Top Scores" par le Zagat & Gayot Dining Guides 2007.
A charming bistro finished with 200-year-old timbers, a period French fireplace, Beaumaniere limestone floors, re-polished antiques, and designer selected Napoleon treasures.
