Offrez-vous une expérience gastronomique incomparable au restaurant Marssa Steak & Sushi. Ce restaurant, récompensé de 4 diamants par l'AAA, sert des plats japonais et de fusion asiatique de classe mondiale sous la direction qualifiée du chef Kazuki Tozawa, spécialisé dans les sushis. Ce nom signifie « au moyen de la mer », et au Marssa vous trouverez uniquement les ingrédients les plus frais et les meilleurs dans un menu complet de sushis et sashimis. Le chef Kazuki et son équipe culinaire proposent un menu d'aliments de saison délicieux et à la saveur unique, garantis pour ravir aussi bien les amateurs de poisson que les passionnés de viande. La carte des vins se lit comme un voyage à travers les anciennes routes des épices et comprend, bien entendu, un choix complet et bien équilibré de saké. L'emplacement vous surprendra. Vous pourrez admirer une vue imprenable sur les montagnes et le majestueux lac Las Vegas depuis les baies vitrées du Marssa. L'ambiance élégante et le personnel attentionné s'allient pour faire de votre repas au Marssa une expérience culinaire inoubliable.
Dans un cadre élégant décontracté, l'Alder & Birch propose une cuisine traditionnelle américaine incluant des steaks et des plats classiques. Le restaurant sert un assortiment d'assiettes à partager, des cocktails artisanaux, des bières au gingembre faites maison, des steaks et des plats classiques américains.
Black Mountain Grill is a combination steak house, bar and gaming center. Guests will feel right at home sunken into a deep leather chair at the bar, dining on delightful Pacific fusion cuisine with friendly staff or playing games on one of the video poker screens. Open for breakfast, brunch, lunch and dinner. Outdoor dining seating available. Black Mountain Grill has a half-price late night menu, early bird breakfast starting at 6 am and a full wine and beer list. The dinner menu includes appetizers, soups, salads, handhelds (sandwiches), wood-fired pizza and pasta. Come see us on Friday and Saturday for Prime Rib night!