Situé au cœur du centre-ville de Princeton, Mistral offre un mélange étonnant de goût, de style et d'atmosphère. Les chefs Scott Anderson et Ben Nerenhausen mettent l'accent sur les ingrédients frais et locaux pour la création d'une variété de plats influencés par la culture et créatifs avec des saveurs invitantes que vous pourrez savourer et partager.
Vous offrant maintenant un menu complet de bières, vins et cocktails, vous pourrez apprécier un menu de cocktails faits à la main à la fois inattendu et suivant le style du chef Anderson utilisant des ingrédients locaux et de saison ainsi qu'une vaste sélection de bières artisanales et de vins avec l'ouverture du bar le Mistral.
Le Steakhouse 85 est une interprétation du XXIe siècle du steakhouse américain classique. Le menu propose un choix d'adaptations modernes et fraîches de la cuisine américaine classique, servie aux côtés des plats traditionnels de steakhouse que tout le monde connaît et aime. L'élément principal du menu est sans aucun doute le boeuf. Les alléchants steaks vieillis sont agrémentés d'une simple combinaison appétissante de sel de mer, de poivre noir et d'herbes fraîches. Ils sont saisis sur un grill en fonte à 1 200 degrés, puis grillés selon votre goût. Disposant par ailleurs d'un grand bar au design classique, de cocktails fins et d'une liste de vins primée par le Wine Spectator, ce steakhouse a tout pour vous satisfaire.
3 1/2 Stars - Star Ledger
Certificat d'Excellence du Wine Spectator
Steakhouse officiel de Rutgers Athletics
Depuis son ouverture en 1992, le Stage Left a été classé parmi les meilleurs restaurants du New Jersey. Sa cuisine met l'accent sur les meilleurs ingrédients locaux et le restaurant dispose d'une cave à vin renommée qui contient des petits bijoux de vin, de 30 USD à 3000 USD la bouteille. Le personnel est sympathique et compétent. Les élégantes salles à manger privées et la cave à vin rustique sont parfaites pour un repas d'affaires ou un moment romantique. Le Stage Left a reçu de nombreuses mentions : meilleur nouveau restaurant américain par le NJ Monthly, excellent selon le New York Times, 4 étoiles du Star Ledger et meilleur prix d'excellence du Wine Spectator. Veuillez noter que les places sont limitées, l'établissement vous contactera s'il ne peut honorer votre réservation.
The Cranbury Inn is certain to be your favorite gathering spot for lunch, dinner, and special celebrations. As the new owners of the Cranbury Inn, it is our privilege to uphold the rich legacy of the historic Cranbury Inn by restoring and retaining the history while also creating a welcoming place for friends, old and new. We welcome you to join us for a great meal in our spacious dining room or a celebratory beverage in our reimagined bar space which gives a familiar nod to the past and a welcoming wink toward the future. Our extensive wine list and full-service bar are being expanded to exponentially increase your options so, expect to be impressed by our vast offerings including 24 wines on tap as well as over 250 craft beers.
