En pénétrant dans le Redstone, vous réalisez que vous vous apprêtez à vivre une expérience hors du commun. Vous serez chaleureusement accueilli à la porte par un sourire sincère. Le personnel est heureux de vous voir et le montre. Une fois la cheminée passée et le bar animé en vue, vous savez que vous êtes arrivés à destination.
Manger au Redstone représente tellement plus qu'un délicieux repas, il s'agit d'une expérience mémorable, qui passe notamment par une ambiance musicale sélectionnée avec le plus grand soin et un service de première classe.
Le Redstone dispose d'un grill à bois, d'une rôtisserie et d'une cuisine ouverte où sont préparés de façon créative des steaks de marque, des côtelettes, du poulet et des fruits de mer.
L'atmosphère à la fois brute et romantique conviendra parfaitement à toutes les occasions : un souper intime, un dîner d'affaires ou un brunch dominical.
Aventureux et sans compromis, le Redstone porte clairement une attention particulière aux détails, notamment dans son engagement à tout faire de A à Z et dans sa volonté incessante d'obtenir votre entière satisfaction.
The Library IV est un restaurant indépendant qui sert les meilleurs biftecks et fruits de mer de la région, depuis 30 ans.Une ambiance confortable et décontractée.
Lieu prisé des golfeurs et des habitants de la région, le Highlander Pub and Grill propose une cuisine raffinée et élégante. Vous profiterez de l'ambiance typique d'une taverne de quartier, d'un délicieux menu et de plats copieux. Le menu complet se compose de gros sandwiches de pub, de steaks appétissants, de plats de pâtes et de fruits de mer succulents, ainsi que de spécialités gastronomiques du chef quotidiennes. Vous y trouverez même des plats traditionnels écossais comme le cottage pie, le fish and chips et la tourte au poulet. Le Highlander dispose d'une salle à manger extérieure unique. La vaste terrasse donnant sur le parcours de golf est l'endroit idéal pour prendre un verre, profiter d'un repas ou bien seulement se détendre. Vous pourrez aussi accompagner votre repas de l'un des nombreux vins de la carte du restaurant. Le bar sert par ailleurs de nombreuses bières en bouteille et à la pression, américaines ou importées. La bière écossaise Belhaven, servie sur place, est fabriquée à Dunbar, en Écosse, depuis 1719. Le Highlander Pub & Grill est ouvert tous les jours pour le dîner et le souper, à partir de 11h00.
