Offrant à ses clients une vue imprenable sur l'emblématique Torrey Pines Golf Course, The Grill est une destination gastronomique populaire dans The Lodge at Torrey Pines, l'un des centres touristiques les plus notables de la Californie du sud. Lieu de prédilection pour passer de bons moments avec famille et amis, The Grill est un endroit convivial pour les habitants de la région et les visiteurs. Il dispose d'un coin lounge confortable muni de cinq foyers où l'on sert des bières artisanales locales et d'une salle à manger pour déguster des repas cuits dans le poêle à bois du restaurant. Ce dernier sert de base pour le menu mijoté et rustique de renommée nationale du chef exécutif Jeff Jackson - y compris le célèbre Drugstore Burger, un vrai classique de San Diego. Que vous vous y rendiez pour le déjeuner, le dîner ou le souper, l'ambiance chaleureuse de The Grill et son équipe attentionnée vous ferons vivre une expérience mémorable et mettront de l'avant l'engagement continu de l'établissement envers les ingrédients locaux, l'artisanat et l'esprit créatif de Californie.
La vue imprenable sur l'architecture d'inspiration méditerranée du Fairmont Grand Del Mar vous donnera l'impression de ne plus être à San Diego. Laissez-vous emporter aux côtes de l'Espagne, de l'Italie et de la France durant un déjeuner, un dîner ou un souper sur la terrasse à l'ombre ou dans l'élégante salle à manger. SUR LA CARTE: La carte originale d'Amaya propose une cuisine américaine à l'influence méditerranée. Dégustez les nombreux entrées, pâtes et risottos appétissants proposés par la chef, Dana Hauser, ainsi que des plats savoureux tels que les gambas grillées à l'ail à la sauce de pistache et de Romesco au poivron doux, ou de la côtelette de veau rôtie à la broche au gratin d'asperges et prosciutto. Pour terminer: des desserts décadents composés de fruits de saison ou de classiques. SUR LA CARTE DES VINS: Une vaste sélection de vins espagnols, italiens et français renforce l'ensemble méditerrané de la carte.
Le Bernini’s Bistro est le restaurant préféré des habitants de La Jolla depuis 17 ans. Il sert le déjeuner, le dîner et le souper, dont une grande variété de plats à des prix très abordables qui plairont à tous le monde. Vous pourrez goûter les pâtes bio faites maison, la pizza cuite au feu de bois, le steak ou les fruits de mer. Vous aurez la possibilité de venir nombreux sans réservation pour un brunch le samedi et le dimanche (aucune réservation n'est possible pour le samedi et le brunch du dimanche). Pour réserver des évènements de plus de 12 personnes, veuillez contacter Reyhan au (858) 337-5227.
Le Kitchen Ballast Point, situé dans le quartier de Miramar, propose de la nourriture de bar préparée par des chefs selon une philosophie simple, qui vaut aussi pour les bières proposées : ils font ce qu'ils aiment... boire... et manger. Avec un menu éclectique de salades, de petits plats, de pains plats et de plats principaux mettant en vedette des ingrédients locaux, durables et de saison, l'établissement a de quoi pour tous les goûts. Parfaits pour agencer à leur vaste gamme de bières primées! À votre santé!
Le Clubhouse Grill and Club M | Fairmont Grand Del Mar vous propose un moment d'« M » erveillement grâce à son savant mélange entre restauration et divertissement. Vous pourrez y assister à des concerts, danser, prendre un verre avec des amis et savourer une cuisine décontractée et exotique concoctée par le chef de cuisine Joshua Dorfner. Profitez de la vue depuis la terrasse en savourant les appétissantes grillades et les plats classiques de Baja. Le Club M pimentera votre soirée avec un menu complet de tapas alléchants, comme le ceviche de pétoncles, la pita au confit de canard ou le poulet croustillant au mole d'Oaxacan. Les barmen résidents préparent plus de 25 cocktails spéciaux, agrémentés de la touche spéciale du Club M. Le vendredi et le samedi soir, des groupes locaux et des DJ vous divertiront et vous feront danser sur leur musique. Les réservations en ligne pour le vendredi et le samedi après 19h00 ne s'appliquent qu'au souper et vous serez tenu(e) de consommer nourriture et boissons pour un minimum de 35 USD.
Amaya at Fairmont Grand Del Mar combines the spirit of a beloved Parisian brasserie with a farm- and sea-to-table philosophy that celebrates the bounty of Southern California. Savor modern renditions of French brasserie classics including a hearty bouillabaisse, escargot, duck cassoulet, fruits de mer tour and tender filet de boeuf prepared with exceptional ingredients from local farms and waters. Enjoy breakfast, lunch or dinner in the shaded terrace surrounded by fragrant blooms, or immerse yourself in the convivial atmosphere of our indoor dining room outfitted in classic brasserie-red.
The Pony Room is a favorite among locals and resort guests alike. In addition to an extensive selection of all expressions of agave spirits, it is also home to one of Southern California's most impressive wine and hand-crafted, seasonally inspired signature cocktail lists. The Pony Room serves exceptional, American inspired comfort classics with daily specials.Live Music 7 nights a weekJoin us every Saturday and Sunday for Brunch on our beautiful hacienda inspired terraces from 11am to 2pm.
ARLO is an award-winning restaurant known for its scratch-made dishes, crafted from fresh local ingredients. Serving breakfast, weekend DJ brunch, and dinner, ARLO offers a fun and quirky environment. Highlights include a sweeping outdoor patio, swaying palm trees, and a giant outdoor fireplace. The experience is rounded out by an inventive cocktail program, an extensive wine list, and local craft beers on tap. Recently, ARLO won Best Hotel Restaurant and Best Restaurant for Big Groups in the San Diego Magazine Best of 2024 awards. Free parking is available.
Une tradition à San Diego depuis 1969, le Brigantine Del Mar a reçu de nombreuses récompenses pendant ses 40 ans d'histoire : « meilleurs fruits de mer », « meilleur restaurant de fruits de mer décontracté », « meilleurs Happy Hours » et même « meilleur espadon au monde », selon le USA Today.
Le Brigantine, un favori dans la région pour ses fruits de mer toujours frais, ses succulents steaks et ses grillades, est bien connu pour ses spécialités telles que la chaudrée de palourdes, l'espadon grillé et la crème brûlée.
Perché entre le spectaculaire océan Pacifique et les collines de Rancho Santa Fe, le Brigantine Del Mar se trouve au-dessus de l'action de l'hippodrome de Del Mar.
Un jardin luxuriant offre un décor incomparable pour les mariages et les réceptions en plein air. À l'intérieur, une salle à manger donne sur le jardin, avec des portes françaises qui allant jusqu'au plafond. Pour un repas plus décontracté, la terrasse vitrée est le lieu tout indiqué.
Le Brigantine Del Mar sert le souper 7 soirs par semaine, le dîner du lundi au samedi et le brunch tous les dimanches.
Décoré dans le style d'un restaurant-grill classique de Chicago, The Butcher Shop propose les meilleurs steaks et côtelettes à base de morceaux maturés de premier choix, cuits à la perfection sur un grill au feu de bois de mesquite. Vous pourrez déguster des steaks de boeuf de l'USDA et Angus certifié, cuit doucement pour conserver sa saveur, ainsi que du veau, du poulet, de la queue de homard, des pattes de crabe royal et des plats de crevettes. Vous pourrez terminer vos repas par des desserts délicieux et les accompagner par un cru de l'excellente carte des vins ou une autre boisson au bar. L'établissement est décoré avec des lambris en bois sombre, des banquettes confortables en cuir, du laiton, de magnifiques panneaux gravés en verre, et une cheminée pour créer une ambiance élégante, chaleureuse et intime. Le personnel courtois et attentionné anticipera tous vos besoins et s'assurera que votre expérience culinaire dépasse toutes vos attentes. The Butcher Shop est l'endroit idéal pour dîner, souper ou savourer tout simplement des cocktails et des apéritifs.
