Situé à l’embouchure du canal de Delaware et de Raritan, dans le village historique de Kingston - à égale distance de New-York et de Philadelphie - , Eno Terra est un lieu incontournable où se retrouvent les amoureux des bonnes tables et les amateurs de bon vin. L’établissement a été fondé sur le principe du régionalisme, mettant en avant les ressources renouvelables locales, et en soutenant l’économie et les investissements de proximité. Ce restaurant défend une certaine philosophie dont l’idée principale est celle de préserver l’agriculture locale et l’environnement. La cuisine du restaurant rassemble le meilleur des marchés locaux et régionaux, et est complétée par les meilleurs vins du monde. Eno Terra se concentre sur les saveurs avant tout, et affiche une volonté de préserver les époques, les traditions, ainsi que l’utilisation de tous les sens exploitables par l’être humain. L’établissement a été construit sur les poutres d’origine du bâtiment qui abritait au 19ème siècle un grand magasin de poisson. Cet édifice possède une surface très importante qui a été restaurée. Le bar et la cave à vins laissent apparaître le bois de construction de l’époque, les joints de tenon et de mortier, ainsi que les clous d’arbre. Le lieu a été décoré par divers artistes de Kingston et de sa région.
Situé au cœur du centre-ville de Princeton, Mistral offre un mélange étonnant de goût, de style et d'atmosphère. Les chefs Scott Anderson et Ben Nerenhausen mettent l'accent sur les ingrédients frais et locaux pour la création d'une variété de plats influencés par la culture et créatifs avec des saveurs invitantes que vous pourrez savourer et partager.
Vous offrant maintenant un menu complet de bières, vins et cocktails, vous pourrez apprécier un menu de cocktails faits à la main à la fois inattendu et suivant le style du chef Anderson utilisant des ingrédients locaux et de saison ainsi qu'une vaste sélection de bières artisanales et de vins avec l'ouverture du bar le Mistral.
Depuis son ouverture en 1992, le Stage Left a été classé parmi les meilleurs restaurants du New Jersey. Sa cuisine met l'accent sur les meilleurs ingrédients locaux et le restaurant dispose d'une cave à vin renommée qui contient des petits bijoux de vin, de 30 USD à 3000 USD la bouteille. Le personnel est sympathique et compétent. Les élégantes salles à manger privées et la cave à vin rustique sont parfaites pour un repas d'affaires ou un moment romantique. Le Stage Left a reçu de nombreuses mentions : meilleur nouveau restaurant américain par le NJ Monthly, excellent selon le New York Times, 4 étoiles du Star Ledger et meilleur prix d'excellence du Wine Spectator. Veuillez noter que les places sont limitées, l'établissement vous contactera s'il ne peut honorer votre réservation.
The Cranbury Inn is certain to be your favorite gathering spot for lunch, dinner, and special celebrations. As the new owners of the Cranbury Inn, it is our privilege to uphold the rich legacy of the historic Cranbury Inn by restoring and retaining the history while also creating a welcoming place for friends, old and new. We welcome you to join us for a great meal in our spacious dining room or a celebratory beverage in our reimagined bar space which gives a familiar nod to the past and a welcoming wink toward the future. Our extensive wine list and full-service bar are being expanded to exponentially increase your options so, expect to be impressed by our vast offerings including 24 wines on tap as well as over 250 craft beers.
We are open for outdoor seating & curbside pickup! Caffe Piazza is an Italian Restaurant located in downtown Hillsborough. This Italian bistro has existed since 1995. Chef/Proprietor delivers authentic delightful Italian dishes from his region of Calabria to the rest of the country and Mediterranean regions and is often seen in the dining room conversing with patrons. You"ll find a friendly, cozy atmosphere. The long-time and devoted staff, whom you'll know by name, are always affable and ready to please. Come to Caffe Piazza Restaurant, and whether you are just having dinner or a romantic night or simply celebrating with friends, and we'll be sure to serve you with professionalism and attentive service. Also everyone who works at Caffe Piazza is considered family, so you will find the home style spirit helpful and dedicated to make sure your visit is not your last. At Caffe Piazza, only the freshest ingredients available are used to prepare orders.
